"식품저널 Web 2.0 블로그"
4711
-
[비공개] 서울우유, 도토루와 손잡고 커피음료시장 공략
서울우유가 일본의 도토루사와 손잡고 원두커피음료시장 공략에 나섰다. 서울우유는 23일 JW메리어트호텔에서 신제품 '서울우유 도토루 더 클래식'런칭행사를 열었다. 이 신제품은 서울우유와 일본의 대표적 커피 업체인 도토루가 공동 브랜딩한 원두커피음료로 서울우유의 원유와 도토루사의 아라비카 커피 원두를 주원료로 제조됐다. 제품종류는 카페모카, 카페라떼, 아메리카노 세가지(210ml, 개당 1,200원)다. 도토루사는 지난 47년간 정통 커피만을 만들어온 일본 커피 명가로 일본내에서 1,400여개의 커피전문점을 운영하고 있다. 커피전문점 수는 스타벅스에 이어 세계 2번째 규모다.서울우유 도토루 더 클래식 신제품 포토타임서울우유 도토루 더 클래식 CF모델 구혜선일본 커피 명인 칸노 마사히로상이 커피 추출 시연회를 하고 있다.[식품저널 web 2.0..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/07/22
13454 전남도, 천일염 세계 명품화 육성 잰걸음 2009/07/22 17:20 13453 [당좌거래정지] 광진식품 2009/07/22 17:06 13452 [외식 단신] 던킨도너츠, ‘쿨 썸머 페스티벌’ 외 2009/07/22 15:09 13451 ‘한성몰’, 폭우로 매출 증가 2009/07/22 14:37 13450 “올가 ‘무항생제 닭’으로 ‘건강 삼계탕’ 만드세요” 2009/07/22 14:29 13449 보건산업진흥원, R&D지원업무 ISO 인증 획득 2009/07/22 14:26 13448 aT, 하반기 농식품 마케팅대학 입교식 2009/07/22 14:20 13447 대형축산물 가공유통업체 육성 2009/07/22 14:16 13446 김치협회-주부클럽연합회, 김치 세계화 협력 2009/07/22 13:40 13445 매일유업, ‘앱솔루트 플러스원’ 캠페인 2009/07/22 12:00 13444 하영제 농식품부 차관, 노량진시장 방문 2009/07/22 11:18 13443 프랜차..추천 -
[비공개] 김치협회-주부클럽연합회, 김치 세계화 협력
세계김치협회(회장 김순자, 한성식품 대표)는 22일 한성식품 서산공장에서 대한주부클럽연합회(회장 김천주)와 업무 협약을 맺고, 김치 우수성을 세계에 알리기 위한 노력에 협력키로 했다.이번 협약에 따라 세계김치협회는 다양한 김치 개발, 김치산업 육성, 김치 수출 확대 등 김치산업의 국가 경쟁력 강화와 김치 세계화를 위한 홍보 활동을 전개할 계획이다.대한주부클럽연합회는 김치의 우수성을 많은 소비자에게 알리기 위해 ‘김치해서 밥 먹자’ 등 김치 소비촉진 운동을 진행하며, 앞으로 소비자를 대상으로 김치의 우수성을 알리는데 집중하게 된다.김순자 세계김치협회장은 “이번 협약식을 통해 우리 김치에 대한 우수성을 다시 한번 재인식 할 수 있었다”며, “앞으로 김치 세계화가 실현될 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다”고 말했다...추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/07/21
13432 ‘건기식 질병발생위험 감소 표시 확대’ 심포지엄 2009/07/21 16:51 13431 인삼공사, 홍삼 중동 수출길 열어 2009/07/21 14:58 13430 녹색성장 위한 식ㆍ의약품 안전관리 포럼 2009/07/21 13:58 13429 관세청, 보세구역 수입식품 보관기준 마련 2009/07/21 13:26 13428 농심, ‘폐휴대폰 수거’ 캠페인 2009/07/21 13:13 13427 풀무원, 어린이 전용식 브랜드 ‘우리 아이’ 런칭 2009/07/21 11:25 13426 춘천농수산물도매시장, aT 수탁 후 거래 급증 2009/07/21 11:07 13425 [외식 단신] 스타벅스, 10주년 기념 무료 커피 제공 행사 외 2009/07/21 10:59 13424 롯데칠성 ‘칸타타’, 거리 이벤트 2009/07/21 10:21 13423 [식품저널 뉴스레터] “빵값 인하 요인 충분하다” 2009/07/21 09:53 13422 상반기 수입농산물 17% 폐기ㆍ반송ㆍ..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/07/20
13418 한ㆍEU FTA 대책 T/F 1차 회의 개최 2009/07/20 16:47 13417 “알로에 베라, 치아 건강에 도움” 2009/07/20 16:22 13416 경인식약청, 시험분석 인력 양성 프로그램 운영 2009/07/20 14:56 13415 식품첨가물 60품목 유해중금속 관리 강화 2009/07/20 14:15 13414 aT-식품산업 유관단체, 협력 강화키로 2009/07/20 14:01 13413 ‘하선정 김치', 한식 전문가 블라인드테스트서 최고 평점 2009/07/20 14:00 13412 [자료] 식품첨가물의 기준 및 규격 일부개정고시(안) 2009/07/20 13:57 13411 유명업체 판매 팥빙수 등서 식중독균 2009/07/20 11:57 13410 [외식 단신] 사보텐, 신메뉴 출시 외 2009/07/20 11:34 13409 “빵값 인하 요인 충분하다” 2009/07/20 11:27 13408 aT, 고객만족 제고ㆍ조직문화 개선 기구 ‘WOW’ 출범 2009/07/20 10:53 ..추천 -
[비공개] [자료] 식품첨가물의 기준 및 규격 일부개정고시(안)
식품첨가물의 기준 및 규격 일부개정고시(안).hwp자료 : 식품의약품안전청(2009. 7. 17 행정예고)추천 -
[비공개] "계란 비타민 함량검사 인정할 수 없다"
CJ제일제당, 재조사 요구 소비자시민모임이 최근 발표한 계란의 영양성분 검사결과를 인정할 수 없다며 국내 최대의 식품기업인 CJ제일제당이 재조사를 요구하고 있다. 소시모는 지난 14일 “‘CJ 프레시안 알짜란’은 비타민E를 일반란의 4배 이상 함유하고 있다’고 표시했지만 실제로는 일반란의 2배에 불과하다”고 발표했다. 이에 대해 CJ제일제당은 “한국과학기술연구원 등에서 14회, 한국식품공업협회 산하 식품연구소에서 4회 시험한 결과, 비타민E 함량에 문제가 없었다”며 “단 1회의 검사를 실시한 검사 결과를 인정할 수 없다”고 주장하고 있다. 이에 따라 CJ제일제당은 20일 일부 신문에 ‘비타민E 함량 조사, 다시 해야 합니다’, ‘단 1회의 검사와 18회에 걸친 검사 중 어느 쪽이 더 정확하겠습니까?’라는 제목으로 최근 한 연구기관에서 ..추천 -
[비공개] 식품안전정보센터, ‘씽크탱크’ 역할 해야
최성락 식약청 국장, 센터 발전 방안 제시 최성락 국장 유경모 상무 이정수 사무총장새로 개소한 식품안전정보센터가 식품의약품안전청의 식품안전관리 업무를 지원하는 차원에서 벗어나 범부처적인 차원에서 식품안전 분야 씽크탱크 역할을 해야 한다는 의견이 제시됐다. 또 식품안전에 대한 국내외 각계의 다양한 정보 교류 채널 구축이 필요한 것으로 지적됐다. 16일 한국여성정책연구원에서 ‘식품안전정보센터 발전 방안’을 주제로 개최된 센터 개소식 기념 세미나에서 식품안전정보센터가 개소되기까지 산파 역할을 해온 최성락 식약청 식품안전국장은 이같이 말했다. 최 국장은 “그동안 식품안전 사고가 발생했을 때, 의제화 하여 각계 전문가들과 토론해 관리했을 경우에는 슬기롭게 잘 해결된 반면, 안이하게 생각하고 분석..추천
1510개
1044524개
714933개
