"식품저널 Web 2.0 블로그"
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[비공개] 대국민 서비스 기관으로 성장 ‘다짐’
△주요 인사들이 식품안전정보센터 개소 1주년 기념식에서 축하떡을 절단하고 있다. 사진은 왼쪽부터 김승희 식품의약품안전평가원장, 노연홍 식약청장, 공성진 의원, 문은숙 식품안전정보센터장, 정광모 한국소비자연맹회장, 김재옥 한국소비자단체협의회장, 이재홍 국무총리실 사회통합정책실 국장, 신동화 식품안전정보센터 이사, 정하균 의원 식품안전정보센터 1주년 기념식 식품안전정보센터(센터장 문은숙)는 16일 언론진흥재단 20층 프레스클럽에서 개소 1주년 기념식을 가졌다. 이날 개소식에는 한나라당 공성진 의원과 정하균 의원, 노연홍 식품의약품안전청장, 김재옥 소비자단체연합회장, 유경모 기업소비자전문가협회장, 언론사 대표 등 80여 명이 참석, 식품안전센터 개소 1주년을 축하하고, 1년 동안의 활동 내용과 향후 나아갈 방향에 대..추천 -
[비공개] 농식품부, 과장급 대폭 인사 단행
모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 7월 16일 금요일 전국식품업체편람 발간 농식품부, 과장급 대폭 인사 단행 사조그룹, 남부햄 인수 최종 확정 CJ푸드빌, 커리전문점 ‘로코커리’ 론칭 한국막걸리제조자협회 결성 막걸리 특허출원 급증 ‘SIAL 2010’ 10월 17일 파리서 개막 산지유통 사업체계 개선 방안 마련 롯데햄, 롯데마트 전 지점서 신제품 홍보 오뚜기, ‘화천 토마토 축제’ 후원 제스프리, ‘키위스쿨’ 운영 [국제] 청국장 이용 잼류 일본 수출 가능할까? [영양과 건강 칼럼] 건강한 체중 감량 [인사] 식품의약품안전청(5급 연구관) [외식 단신] 피자헛, ‘더스페셜 쏘핫치킨’ 피자 외 [신상품] CJ뉴트라, ‘아이시안’ 올가홀푸드, ‘올가 유기농 스낵’ 3종 [FJ 프리미엄 뉴스] [자료] 어린이 기호식품 목록('10년 6월말 기준) 식품저널T..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 10/07/15
‘SIAL 2010’ 10월 17일 파리서 개막 2010/07/15 18:25 사조그룹, 남부햄 인수 최종 확정 2010/07/15 18:02 한국막걸리제조자협회 결성 2010/07/15 17:39 산지유통 사업체계 개선 방안 마련 2010/07/15 16:03 [인사] 식품의약품안전청(5급 연구관) 2010/07/15 14:28 롯데햄, 롯데마트 전 지점서 신제품 홍보 2010/07/15 14:18 농식품부, 과장급 대폭 인사 단행 2010/07/15 13:56 제스프리, ‘키위스쿨’ 운영 2010/07/15 13:28 막걸리 특허출원 급증 2010/07/15 13:19 [영양과 건강 칼럼] 어머니 대상 영양교육 절실 2010/07/15 11:51 [영양과 건강 칼럼] 건강한 체중 감량 2010/07/15 11:49 청국장 이용 잼류 일본 수출 가능할까? 2010/07/15 11:09 롯데햄, 김천공장 내 탕박도축시설 도입 2010/07/15 10:43 [외식 단신] 피자헛, ‘더..추천 -
[비공개] 사조그룹, 남부햄 인수 최종 확정
사조그룹(회장 주진우)의 계열회사인 사조대림(대표 이인우)은 15일 육가공 전문업체 남부햄(대표 강우상)의 법인 인수를 최종 확정했다고 밝혔다. 1982년 설립된 남부햄은 양돈사업과 햄, 소시지 등 2차 육가공사업을 하는 축산업 및 육가공 전문회사이다. 사조그룹은 남부햄 인수를 통해 사조대림의 햄, 소시지 등 2차 육가공사업과 사조산업의 육가공 및 식육 유통사업과의 연계를 통해 시너지 효과를 거둘 수 있게 됐다. 사조대림은 육가공부분 매출이 770억원으로 B2B(기업간 거래)에 강점을 가지고 있는 남부햄(매출액 약 460억) 인수로 매출 확장 및 시너지 효과를 거둘 수 있을 것으로 기대된다. 사조산업은 연간 40만두 규모의 육가공시설을 보유하고 있어 남부햄 홍성 양돈농장에서 생산한 비육돈의 안정적인 수급을 통해 식육 유통사업을 확장할..추천 -
[비공개] 어린이 기호식품 목록('10년 6월말 기준)
어린이 기호식품 목록(2010.6).pdf 자료 : 식품의약품안전청추천 -
[비공개] 올 상반기 식품 수입액 전년비 52% 증가
모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 7월 15일 목요일 전국식품업체편람 발간 올 상반기 식품 수입액 전년비 52% 증가 매일유업, ‘바리스타 스모키’ 자진 회수 식품ㆍ외식 장기전문교육과정 참가자 모집 콜린 강화 우유 생산기술 개발 페르노리카, 8월부터 위스키 등 가격 인상 상반기 식물검역 수출ㆍ수입 모두 증가 농진청-식품저장유통학회, 과실류 수출 확대 방안 논의 청정원 ‘카레여왕’, 100만개 판매 돌파 CJ제일제당-종로구, ‘외국인 한식문화 체험’ 지원 친환경 아침급식 품평회 식약청, 유해물질 분석과정 교육 ‘잔류농약 리스크 커뮤니케이션’ 포럼 15일 ‘G20 회의와 식품산업의 세계화’ 토론회 16일 윤장배 aT 사장, 농식품 수출현장 간담회 한국 소믈리에 대회 1위 황지미 씨 조선시대 식품고서 ‘규곤요람’ 등 국역 출간 ..추천 -
[비공개] CJ, 세계 최대규모 천일염 생산시설 문 연다
모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 7월 13일 화요일 전국식품업체편람 발간 CJ, 세계 최대규모 천일염 생산시설 문 연다 크라운제과, “신제품 2종으로 제과시장 공략 강화” 농업기술실용화재단, 기술거래ㆍ평가기관 지정받아 SPC-경기도, 친환경농산물 사업 MOU 체결 롯데주류-서울탁주, 일본 막걸리 시장 공략 열린포럼, 잔류농약 리크스커뮤니케이션 다뤄 포천막걸리, 단일균주 연구ㆍ개발 추진 농진청 운영 전통주 제조교육 호응 네팔산 석청, 구입ㆍ섭취 금지 한국분석기술연구원 등 쌀ㆍ현미 품종검정기관 지정 받아 매일유업 상하치즈, ‘유기농 아이 치즈’ 리뉴얼 부산식약청, ‘안심횟집명소 만들기’ 시범사업 농진청, 버섯요리 100선 발간 CJ, 대학생 마케터 사관학교 여름캠프 서울우유, 자연사랑 백일장 개최 한국야쿠르트, “발..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 10/07/12
SPC-경기도, 친환경농산물 사업 MOU 체결 2010/07/12 16:07 “일본에서 한국요리 배우러 왔어요” 2010/07/12 16:01 포천막걸리, 단일균주 연구ㆍ개발 추진 2010/07/12 15:14 농진청 운영 전통주 제조교육 호응 2010/07/12 15:06 [외식 단신] 파리바게뜨, ‘우리밀 시리얼’ 2종 출시 외 2010/07/12 14:47 동인와인플러스, ‘샤또 페트루스-가야’ 2010/07/12 14:19 한국야쿠르트, “발효흑마늘ㆍ홍삼으로 건강 챙기세요” 2010/07/12 14:11 수석무역, 와인 ‘디틀레프’ 4종 2010/07/12 14:08 CJ, 대학생 마케터 사관학교 여름캠프 2010/07/12 14:01 롯데주류-서울탁주, 일본 막걸리 시장 공략 2010/07/12 13:46 네팔산 석청, 구입ㆍ섭취 금지 2010/07/12 13:38 동아오츠카, ‘화이브 미니’ 체험 이벤트 2010/07/12 13:31 열린포..추천 -
[비공개] “일본에서 한국요리 배우러 왔어요”
“동태와 황태가 어떻게 다른가요?”, “더덕과 도라지의 차이는 뭔가요?” (사)대한식문화연구원(원장 이종임)이 한국 음식 세계화를 위한 프로그램의 일환으로 7월 12일부터 14일(3일간)까지 개설한 ‘일본인을 위한 한국요리 특강’에 참여하고 있는 일본인 수강생들은 한식요리를 위한 한국산 식재료를 다루는 법과 한국 맛을 살리는 요리를 배우는데 여념이 없다. 서울 종로5가 수도요리학원에서 진행하고 있는 이번 특강에는 일본에서 살고 있는 일본인 요리연구가는 물론 대규모 음식점을 경영하는 일본인, 한국요리에 관심 있는 주부 등 20여명이 참석했다. 요리연구가 이종임 수도요리학원장, 김재영 용수산 쉐프, 조리기능장 정재한 씨(전 그랜드힐튼호텔 쉐프), 사찰요리전문가 박상혜 교수의 강의가 총 5회에 걸쳐 진행되며, 황태구이, 더덕두..추천 -
[비공개] 식품안전 관련용어 통일ㆍ순화 갈 길 멀다
모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 7월 12일 월요일 전국식품업체편람 발간 식품안전 관련용어 통일ㆍ순화 갈 길 멀다 식품 용기에 돈ㆍ화투 모양 도안 금지 닭 생산농가, 소시모 ‘닭고기 항생제 검출’ 발표 강력 반발 삼양그룹-경기도 농업기술원, 고부가 농식품 개발 협력 농진청, 빌딩형ㆍ수직형 식물공장 기공 식의약안전평가원, 지방산 분석기술 지원 진흥원, 식품전공생ㆍ중소업체 대상 HACCP 아카데미 식약청, ‘건강친화 녹색식단’ 제공 “단감, 공동마케팅으로 세계화” 농식품부, 지하철역 농수산물 직거래장터 지원 Functional Food 컨퍼런스 9월 3일 [국제] 中, 유제품 고부가가치화 추세 효모 유전자, 과일 유통기한 연장 日, 자동판매기 바나나 연일 완판 [외식 단신] 트루라이프 까페, 여름 신메뉴 출시 [FJ 프리미엄 뉴스] 식..추천
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