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식품저널 Web 2.0 블로그

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블로그"식품저널 Web 2.0 블로그"에 대한 검색결과4711건
  • [비공개] 양산빵 ‘기린’, ‘LOTTE KIRIN’으로 새출발

    2018년 9월 3일 양산빵 ‘기린’, ‘LOTTE KIRIN’으로 새출발 롯데제과, ‘느림의 미학으로 건강하게 만든 빵’ 강조 4종 출시 자취를 감췄던 양산빵 브랜드 ‘기린’이 5년만에 새 이름 ‘LOTTE KIRIN’으로 새출발한다.2013년 기린식품을 흡수 합병한 후 ‘기린(KIRIN)’ 대신 ‘롯데(LOTTE)’를 내세우며 양산빵 사업에 진출한 롯데제과(대표 민명기)는 “기린이 가진 기술력과 그에 따른 브랜드 신뢰도를 최대한 활용하고 제빵 명가로서 정통성을 강조하기 위해 5년 만에... HMR, 위생기준 위반 ‘0%대’ 불구 ‘소독제 의무화 추진’ 설득력 약하다 HMR 제조ㆍ판매 2천97개소 점검, 위반 40개소 중 위생적 취급기준 위반은 2 개소 [참가신청] 100세 시대 글로벌 식품개발 전략 컨퍼런스|한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제..
    식품저널 Web 2.0 블로그|2018-09-05 11:25 am|추천

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  • [비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 18/08/31 남양유업, 中 알리바바 그룹 대..

    [정책] HMR, 위생기준 위반 ‘0%대’ 불구 ‘소독제 의무화 추진’ 설득력 약하다 2018-08-31 [식품산업] 올해 米's 코리아에 퓨전 떡 온라인몰 ‘자이소’ 등 5개사 선정 2018-08-31 [정책] 담합ㆍ보복조치에 징벌적 손해배상제 도입 2018-08-31 [정책] 산업부, ‘가맹사업진흥 시행계획’ 수립 착수 2018-08-31 [행사] 2018 농림축산식품 일자리 박람회 9월 1~2일 개최 2018-08-31 [외식산업] 외식산업과 농업의 만남…아산서 식재료 직거래 산지페어 2018-08-31 [외식산업] 외식기업 8개사, 상해 프랜차이즈 박람회 참가 2018-08-31 [식품산업] 남양유업, 中 알리바바 그룹 대형마트에 유제품 공급 2018-08-31 [정책] 모든 영유아용 기구ㆍ용기ㆍ포장 ‘비스페놀A’ 사용 금지 2018-08-31 [행사] ‘한식의 인문학’ 심포지엄 9월 20일 개최 2018-08-31 [국제] ..
    식품저널 Web 2.0 블로그|2018-09-02 09:53 am|추천

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  • [비공개] 모든 영유아용 기구ㆍ용기ㆍ포장 ‘비스페놀A’ 사용 금지

    2018년 8월 31일 모든 영유아용 기구ㆍ용기ㆍ포장 ‘비스페놀A’ 사용 금지 식약처, 기구 및 용기ㆍ포장 기준ㆍ규격 및 식품첨가물 기준ㆍ규격 개정안 행정예고 식품의약품안전처(처장 류영진)는 이유식용 식기, 빨대 컵 등 영유아가 사용하는 모든 식품용 기구 및 용기ㆍ포장에 비스페놀A 사용을 금지하는 내용을 포함하는 ‘기구 및 용기ㆍ포장의 기준 및 규격’ 고시 개정안을 31일 행정예고 했다. 비스페놀A는 폴리카보네이트(PC), 에폭시수지 등을 만들 때 사용하는 원료물질로, 그동안 젖병(젖꼭지)에 대해서만 사용을 금지... 남양유업, 中 알리바바 그룹 대형마트에 유제품 공급 7월 ‘남양진한우유’ 이어 8월에 발효유 ‘이오’ 진출 식품저널 창간 21주년 기념 축사 모음|한 눈에 보는 주요 식품 정..
    식품저널 Web 2.0 블로그|2018-09-02 09:52 am|추천

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  • [비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 18/08/30 스타벅스, 종이빨대 100개 매..

    [식품산업] 김치유산균, 아토피 피부염 개선 효과 2018-08-30 [외식산업] CJ프레시웨이, ‘동명카츠’에 식자재 공급 2018-08-30 [외식산업] 스타벅스, 종이빨대 100개 매장서 시범 운영 2018-08-30 [농수축산] 농수산대학, 2019학년도 신입생 550명 모집 2018-08-30 [농수축산] 종자원, 식량 종자 품질검사 ‘드론’으로 2018-08-30 [식품산업] 쌀 함량 높은 맥주 가공기술 개발 2018-08-30 [식품산업] 제주삼다수-카카오프렌즈 협업 상품 나온다 2018-08-30 [외식산업] 빵도 배달해 먹는다…파리바게뜨, 배달 서비스 도입 2018-08-30 [기획/핫이슈] 영양성분 표시서식도안 활자크기는 얼마로 해야 하나요? 2018-08-30 [행사] 식약처, 전국 5곳서 ‘식품 등의 표시기준’ 설명회 2018-08-30 [정책] ‘농식품 벤처ㆍ창업지원 특화센터’ 법적 근거 마련 법 개..
    식품저널 Web 2.0 블로그|2018-09-02 09:50 am|추천

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  • [비공개] [영상] 소상공인 ‘최저임금 제도개선 촉구’ 대규모 집회

    2018년 8월 30일 [영상] 소상공인 ‘최저임금 제도개선 촉구’ 대규모 집회 한국외식업중앙회ㆍ대한제과협회, 29일 광화문 광장서 최저임금 제도개선 촉구 국민대회 현장 영상 보기소상공인들이 서울 광화문광장에 모여 최저임금 인상에 반발하는 대규모 집회(주최측 추산 3만명)를 개최했다.한국외식업중앙회, 대한제과협회 등이 참여하는 ‘소상공인 생존권 운동연대’는 29일 서울 광화문 북편 광장에서 최저임금 제도개선 촉구 국민대회를 열고, “정부는 최저임금 인상 시 자영업자 의견을 반영하고... 영양성분 표시서식도안 활자크기는 얼마로 해야 하나요? [식약처에 자주하는 질문] 13. 식품의 영양표시 등 식품저널 창간 21주년 기념 축사 모음|한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 7월) ..
    식품저널 Web 2.0 블로그|2018-09-02 09:49 am|추천

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  • [비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 18/08/29 [영상] 소상공인 ‘최저임금 제..

    [외식산업] [영상] 소상공인 ‘최저임금 제도개선 촉구’ 대규모 집회 2018-08-29 [정책] 음식점 농산물 의제매입세액 공제한도 확대 2018-08-29 [농수축산] 땅콩, 나쁜 콜레스테롤 줄이고 좋은 콜레스테롤 높여 2018-08-29 [식품산업] ‘식품 섭취량 산출 및 오염도 모니터링 표준화 안내서’ 발간 2018-08-29 [식품산업] HACCP인증원-한국식품고, 업무협약 2018-08-29 [식품산업] 식약처, 9월 3~11일 추석 성수식품 위생점검 2018-08-29 [식품산업] 원재료 함량 속인 ‘과일농축액’ 제조ㆍ판매 적발 2018-08-29 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) 식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청
    식품저널 Web 2.0 블로그|2018-09-02 09:47 am|추천

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  • [비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 18/08/09 이개호 후보자 “식품ㆍ외식산업 ..

    [외식산업] CJ프레시웨이, 2분기 매출 7286억…15% 증가 2018-08-09 [외식산업] 미스터피자 가맹점, 내년부터 25개 품목 자율구매 2018-08-09 [외식산업] 홍종학 중기부 장관 “외식업 소상공인 최저임금 부담 지원” 2018-08-09 [식품산업] 중기부-대상-롯데마트-아이즈비전, MOU 체결 2018-08-09 [정책] 이개호 후보자 “식품ㆍ외식산업 적극 육성” 다짐 2018-08-09 [기획/핫이슈] 원재료 배합비율 모두 표시해야 하나? 2018-08-09 [농수축산] 도드람양돈농협, 김제에 종합식육가공센터 준공 2018-08-09 [식품산업] 동원F&B, 태국 짜른포카판푸드와 MOU 2018-08-09 [식품산업] 롯데푸드 파스퇴르, 양유 시장 진출한다 2018-08-09 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) 식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청
    식품저널 Web 2.0 블로그|2018-08-09 08:29 pm|추천

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  • [비공개] [KDI 식품정치 읽기] 농식품부 유기농 아카데미 관련 문제점에 대해..

    2018년 8월 9일 [KDI 식품정치 읽기] 농식품부 유기농 아카데미 관련 문제점에 대해(영상) 최근 농림축산식품부와 준정부기관인 농림수산식품교육문화정보원이 주최하고, 한 민간단체가 주관하는 유기농 아카데미가 있는데요. 그런데, 교육생 모집내용이 잠시 논란이 됐습니다. 문제가 된 이유는 정부가 국민세금으로 운영하는 사업 홍보에 ‘고혈압, 고지혈증, 당뇨, 만성콩팥병, 암, 비만, 아토피, 불임, 난임 등 현대인을 괴롭히는 질병. 약 없이 음식으로 고칠 수 있다’는 내용을 넣어 교육생을 모집했다는 것입니다. 논란이 되자... 이개호 후보자 “식품ㆍ외식산업 적극 육성” 다짐 9일 국회서 인사청문회 모두발언 통해 밝혀 식품저널 창간 21주년 기념 축사 모음|[참가신청] 8월 23일 HACCP 사후관리 강화..
    식품저널 Web 2.0 블로그|2018-08-09 08:28 pm|추천

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  • [비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 18/08/08 韓-美-英-日, AI 발생ㆍ연구..

    [행사] ‘2018 Korea 국제 할랄 컨퍼런스’ 16일 개최 2018-08-08 [식품산업] CJ제일제당, 2분기 식품 매출 1조2292억…전년 동기보다 4.5% 증가 2018-08-08 [농수축산] 韓-美-英-日, AI 발생ㆍ연구 동향 공유 2018-08-08 [외식산업] 엔제리너스, 빨대 필요 없는 컵 뚜껑으로 커피 제공 2018-08-08 [식품산업] 서울우유, 우유 가격 16일부터 3.6% 인상 2018-08-08 [식품산업] 롯데제과, 트렌드 예측 시스템 ‘엘시아’ 도입 2018-08-08 [정책] 유통기한 경과제품으로 조리하면 ‘영업정지 30일’ 2018-08-08 [외식산업] 커피ㆍ생과일주스 전문점 3천곳 위생점검 2018-08-08 [농수축산] 풋귤, 피부 염증 억제ㆍ보습력 향상 효과 2018-08-08 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) 식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청
    식품저널 Web 2.0 블로그|2018-08-09 08:26 pm|추천

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  • [비공개] 유통기한 경과제품으로 조리하면 ‘영업정지 30일’

    2018년 8월 8일 유통기한 경과제품으로 조리하면 ‘영업정지 30일’ 휴게음식점ㆍ제과점도 ‘위생등급제’ 지정 신청 가능 앞으로 유통기한이 지난 제품으로 조리하는 업주에 대한 처벌이 강화된다. 지금까지는 유통기한 경과제품을 조리 목적으로 보관하거나, 이를 이용해 조리하다 적발되면 영업정지 15일의 처분을 내렸으나, 앞으로는 유통기한 경과제품 보관은 15일, 조리 시에는 30일의 영업정지를 하기로 했다. 또, 보존 및 유통기준을 위반한 경우는 위반항목을 온도기준 위반행위와 기타 위반행위로 나눠, 온도기준 위반행위는... 롯데제과, 트렌드 예측 시스템 ‘엘시아’ 도입 6일 ‘식품안전기본법 개정안’ 대표발의 풋귤, 피부 염증 억제ㆍ보습력 향상 효과 농진청-제주대 공동 연구..
    식품저널 Web 2.0 블로그|2018-08-09 08:25 pm|추천

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