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블로그"커피전문점 창업"에 대한 검색결과138건
  • [비공개] 프랜차이즈 창업 이것만은 조심하자

    프랜차이즈 창업 이것만은 조심하자 바야흐로 창업의 시즌인가 보다. 곳곳에서 창업설명회가 열리고 각종 단체에서 주관하는 프랜차이즈 박람회가 개최되고 있다. 각종 신문에서는 자사의 신규브랜드를 홍보하는 프랜차이즈 업체들의 광고가 지면을 메우고 있다. 가끔 가다 ‘월수익 1,000만원 이상’ 보장 등 솔깃한 문구도 눈에 띈다. ‘가맹비 무료’라는 솔깃한 조건으로 신규 창업자를 유혹하기도 한다. 이런 것들을 과연 곧이곧대로 믿을 수 있을까? 결론은 당연히 ‘No'이다. 모든 프랜차이즈 업체들이 엉터리라는 뜻이 아니라, 프랜차이즈의 속성상 과장이나 허위의 정보제공이 나타날 유인이 매우 크기 때문이다. 프랜차이즈를 시작하는.......
    커피전문점 창업|2007-06-12 05:04 pm|추천

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  • [비공개] 프랜차이즈 창업 이것만은 조심하자

    프랜차이즈 창업 이것만은 조심하자 바야흐로 창업의 시즌인가 보다. 곳곳에서 창업설명회가 열리고 각종 단체에서 주관하는 프랜차이즈 박람회가 개최되고 있다. 각종 신문에서는 자사의 신규브랜드를 홍보하는 프랜차이즈 업체들의 광고가 지면을 메우고 있다. 가끔 가다 ‘월수익 1,000만원 이상’ 보장 등 솔깃한 문구도 눈에 띈다. ‘가맹비 무료’라는 솔깃한 조건으로 신규 창업자를 유혹하기도 한다. 이런 것들을 과연 곧이곧대로 믿을 수 있을까? 결론은 당연히 ‘No'이다. 모든 프랜차이즈 업체들이 엉터리라는 뜻이 아니라, 프랜차이즈의 속성상 과장이나 허위의 정보제공이 나타날 유인이 매우 크기 때문이다. 프랜차이즈를 시작하는.......
    커피전문점 창업|2007-06-12 05:04 pm|추천

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  • [비공개] 행복추풍령, 외식프랜차이즈 "청결경영"

    외식 프랜차이즈 기업 행복추풍령(www.gamjatang.co.kr)은 '묵은지&감자탕' 브랜드로 352개의 가맹점을 운영 중이다. 올 1월에는 제2브랜드 '칼 삼결살' 브랜드를 런칭했다. 10주년을 맞는 행복추풍령은 다른 외식 프랜차이즈와는 차별화된 경영전략이 있다. 다른 프랜차이즈는 본사에서 가맹점을 일방적으로 지시, 관리하는 게 보편적인 외식 프랜차이즈 특성이다. 그리고 일부 영세한 프랜차이즈는 가맹계약만 하면 그 후에는 나몰라라 하는 구시대적인 발상의 기업도 존재하는게 현실이다. 그렇다면 행복추풍령의 차별화된 경영전력은 무엇일까? 김선권(41) CEO는 "2007년은 양적인 성장보다는 질적인 성장에 주력할 계획이다. 행복추풍령.......
    커피전문점 창업|2007-06-12 05:02 pm|추천

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  • [비공개] 행복추풍령, 외식프랜차이즈 "청결경영"

    외식 프랜차이즈 기업 행복추풍령(www.gamjatang.co.kr)은 '묵은지&감자탕' 브랜드로 352개의 가맹점을 운영 중이다. 올 1월에는 제2브랜드 '칼 삼결살' 브랜드를 런칭했다. 10주년을 맞는 행복추풍령은 다른 외식 프랜차이즈와는 차별화된 경영전략이 있다. 다른 프랜차이즈는 본사에서 가맹점을 일방적으로 지시, 관리하는 게 보편적인 외식 프랜차이즈 특성이다. 그리고 일부 영세한 프랜차이즈는 가맹계약만 하면 그 후에는 나몰라라 하는 구시대적인 발상의 기업도 존재하는게 현실이다. 그렇다면 행복추풍령의 차별화된 경영전력은 무엇일까? 김선권(41) CEO는 "2007년은 양적인 성장보다는 질적인 성장에 주력할 계획이다. 행복추풍령.......
    커피전문점 창업|2007-06-12 05:02 pm|추천

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  • [비공개] 행복추풍령, 외식프랜차이즈 "청결경영"

    외식 프랜차이즈 기업 행복추풍령(www.gamjatang.co.kr)은 '묵은지&감자탕' 브랜드로 352개의 가맹점을 운영 중이다. 올 1월에는 제2브랜드 '칼 삼결살' 브랜드를 런칭했다. 10주년을 맞는 행복추풍령은 다른 외식 프랜차이즈와는 차별화된 경영전략이 있다. 다른 프랜차이즈는 본사에서 가맹점을 일방적으로 지시, 관리하는 게 보편적인 외식 프랜차이즈 특성이다. 그리고 일부 영세한 프랜차이즈는 가맹계약만 하면 그 후에는 나몰라라 하는 구시대적인 발상의 기업도 존재하는게 현실이다. 그렇다면 행복추풍령의 차별화된 경영전력은 무엇일까? 김선권(41) CEO는 "2007년은 양적인 성장보다는 질적인 성장에 주력할 계획이다. 행복추풍령.......
    커피전문점 창업|2007-06-12 05:02 pm|추천

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  • [비공개] 프랜차이즈 창업시 유의사항

    1. 프랜차이즈 가맹점은 '본사의 브랜드와 노하우, 인테리어 등 핵심 노하우를 로열티를 주고 사오는 소매업태'이기 때문에 무엇보다 본사의 경쟁력이 중요하다. "가맹비가 싸다" "먼저가맹한 사람이 떼돈을 벌었다"는 달콤한 소리에 귀 귀울이지 말고 프랜차이즈 본사의 경쟁력이 있는지 꼼꼼히 살펴봐야 한다. 우선 사실상 본사가 없어도 운영이 가능한 프랜차이즈는 가입을 피해야 한다. 본사는 통일된 브랜드 이미지를 관리하고 영업노하우를 가지고 있어야 한다. 생맥주 체인점이나 탕수육 체인점이 대부분 문을 닫은 것은 프랜차이즈라고 표방했을 뿐 특유의 노하우가 없어서 다른 가게와 아무런 차별이 없었기 때문이다 . 본사의 재무구조.......
    커피전문점 창업|2007-06-12 04:59 pm|추천

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  • [비공개] 프랜차이즈 창업시 유의사항

    1. 프랜차이즈 가맹점은 '본사의 브랜드와 노하우, 인테리어 등 핵심 노하우를 로열티를 주고 사오는 소매업태'이기 때문에 무엇보다 본사의 경쟁력이 중요하다. "가맹비가 싸다" "먼저가맹한 사람이 떼돈을 벌었다"는 달콤한 소리에 귀 귀울이지 말고 프랜차이즈 본사의 경쟁력이 있는지 꼼꼼히 살펴봐야 한다. 우선 사실상 본사가 없어도 운영이 가능한 프랜차이즈는 가입을 피해야 한다. 본사는 통일된 브랜드 이미지를 관리하고 영업노하우를 가지고 있어야 한다. 생맥주 체인점이나 탕수육 체인점이 대부분 문을 닫은 것은 프랜차이즈라고 표방했을 뿐 특유의 노하우가 없어서 다른 가게와 아무런 차별이 없었기 때문이다 . 본사의 재무구조.......
    커피전문점 창업|2007-06-12 04:59 pm|추천

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  • [비공개] 프랜차이즈 창업시 유의사항

    1. 프랜차이즈 가맹점은 '본사의 브랜드와 노하우, 인테리어 등 핵심 노하우를 로열티를 주고 사오는 소매업태'이기 때문에 무엇보다 본사의 경쟁력이 중요하다. "가맹비가 싸다" "먼저가맹한 사람이 떼돈을 벌었다"는 달콤한 소리에 귀 귀울이지 말고 프랜차이즈 본사의 경쟁력이 있는지 꼼꼼히 살펴봐야 한다. 우선 사실상 본사가 없어도 운영이 가능한 프랜차이즈는 가입을 피해야 한다. 본사는 통일된 브랜드 이미지를 관리하고 영업노하우를 가지고 있어야 한다. 생맥주 체인점이나 탕수육 체인점이 대부분 문을 닫은 것은 프랜차이즈라고 표방했을 뿐 특유의 노하우가 없어서 다른 가게와 아무런 차별이 없었기 때문이다 . 본사의 재무구조.......
    커피전문점 창업|2007-06-12 04:59 pm|추천

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  • [비공개] 대형마트 전문가가 중소상인에게 경영기법 알려준다

    산업자원부는 유통부문 대·중소 상생협력의 일환으로 올해도 대형할인점의 전문가가 재래시장 등 지역 중소상인에게 직접 찾아가 경영노하우를 전수하는 「중소유통 영업활성화 실무교육」을 7월초부터 11월 말까지 전국 20개 시·도를 돌며 실시할 예정이다.2006년 첫해에는 16회에 걸쳐 481명에게 평소에 접할 수 없었던 질 높은 유통 실무교육 기회를 제공했고, 특히 전주슈퍼마켓협동조합 등이 추가 교육을 요청하여 당초 계획보다 3회 더 추가로 과정이 편성되는 성과도 있었다.동 교육은 산업자원부가 주최하고 한국유통물류진흥원 및 한국체인스토어협회가 공동으로 주관하게 되며, 주요 대형마트의 고객만족경영 및 상품진열·서비스·판촉.......
    커피전문점 창업|2007-06-12 04:56 pm|추천

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  • [비공개] 대형마트 전문가가 중소상인에게 경영기법 알려준다

    산업자원부는 유통부문 대·중소 상생협력의 일환으로 올해도 대형할인점의 전문가가 재래시장 등 지역 중소상인에게 직접 찾아가 경영노하우를 전수하는 「중소유통 영업활성화 실무교육」을 7월초부터 11월 말까지 전국 20개 시·도를 돌며 실시할 예정이다.2006년 첫해에는 16회에 걸쳐 481명에게 평소에 접할 수 없었던 질 높은 유통 실무교육 기회를 제공했고, 특히 전주슈퍼마켓협동조합 등이 추가 교육을 요청하여 당초 계획보다 3회 더 추가로 과정이 편성되는 성과도 있었다.동 교육은 산업자원부가 주최하고 한국유통물류진흥원 및 한국체인스토어협회가 공동으로 주관하게 되며, 주요 대형마트의 고객만족경영 및 상품진열·서비스·판촉.......
    커피전문점 창업|2007-06-12 04:56 pm|추천

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