진이찬방 역촌 점입니다. 역촌점은 다른곳과 다르게 남자 사장님이시랍니다. 역촌점만의 센스?! 바로 쿠폰제인데요. 일정 금액 이상의 음식을 구매할경우 쿠폰제를 도입해 나중에는 진이찬방에서 현금처럼 쓸수 있는게 특징이예요^^ 쉽게 상할수 있는 반찬은 쇼케이스에~ 잘상하지 않고 따끈 따끈 즉석에서 나온 것은 매대위에 놓여있답니다 역촌점의 인기메뉴 바로 깻잎김치 인데요. 꺳잎을 절이지 않고 겉절이 처럼 살짝 무친 꺳잎김치는 인기 만점이라고 해요. 마른 새우 볶음에는 마늘 쫑이 들어가 영양가를 높였답니다. 막나온 겉절이도 보이네요^^ 도자지 무침양이 많은데 가격은 달랑.......

진이 찬방 염창점입니다. 염창점 사장님은 메이필드 호텔에서요리를 배우시고, 한식 조리사 자격증 까지 있는 전문 가시랍니다. 아파트가 많은 곳에 있어 손님들의 기호 파악에 좋은 지점이라 생각 되요^^ 가장 먼저 눈에띄는것은? 바로 깨끗한 주방 시설 인데요. 밖에서 음식 사먹을떄 가장 걱정 스러운게 '위생' 이잖아요. 염창점은 반찬을 만드는 주방이 매우 깨끗한게 눈에 확 뛰네요^^ 쇼케이스의 반찬들 염창점의 특징은 바로 종류 입니다. 다른 지점에서는 팔지 않는 '이색반찬'들이 있답니다 야채 종류의 반찬들 이예요. 보통 3색 나물이 기본인데 염창점은 6가지의 나물을 사용해 더욱 다양하게.......

진이 찬방 양천구 신월 점입니다 오픈 한지 얼마 안되 매우 깨끗한 내부에 놀랐답니다~ 입구에 놓인 먹음직스러운 반찬이 눈길을끄네요. 참고로 신월점 사장님은 찬방오픈전에 칼국수 집을 경영한적이 있는 요리 실력자시랍니다~^^ 마른 반찬종류 입니다~ 쥐어채는 매콤한것과 달콤한것 두가지가 있어 선택이 가능해요. 무말랭이도 보이네요. 오이지,메추리알등의 밑반찬 다른 지점 보다 반찬 양이 많은게 신월점만의 큰 장점 입니다. 멸치 볶음. 호두가 들어간 고추장 멸치볶음과 고추장을 넣지 않은 아몬드가 들어간 멸치볶음 두가지가 있네요 우엉조림도 보입니다~ 쇼케이스에 담긴 반찬.......

맛없는 음식도 맛있게-식초 활용백서 1.식초로 생선표면을 살짝 씻어 내면 생선이 오랫동안 신선하답니다 2. 생선을 그릴에 구울때 그릴 표면에 식초를 살짝 발라준후구워 보세요. 생선 껍질이 들러 붙는걸 방지 해준답니다 3. 생선을 조릴때 식초 약간을 넣어주면 뼈까지 익을 정도로 육질이 부드러워 진답니다. 4.피쉬 까스같은 생선 튀김을 할때 생선에 약간의 식초를 뿌려 보세요 생선 비린내의 원인인 트리메틸 아민을 중화시켜 비린내 제거에 효과적이예요 5.육류가 딱딱하게 굳였다면... 질기다면 식초를 살짝 뿌려 준후 조리하면 한결 육질이 부드러워 져요 6.조개를 식초와 물을 동량으로 섞은.......

살찌는 과일 포도 포도 작은 송이 한 개에 140kcal로 과일 중에서도 칼로리가 높은데요, 특히 거봉은 일반 포도 칼로리의 세 배나 된다 해요. 멜론 멜론 작은 것 한 개가 300kcal로 당분이 많이 함유되어 다이어트에 좋지 않은 과일이랍니다. 바나나 당뇨 환자들이 혈당수치를 높이기 위해 애용할 정도로 GI가 높은 바나나 . 칼로리 역시 한 개에 100kcal고 높은 열량에 속한답니다. 수박 당이 높고 흡수가 빨라서 많이 먹어도 금방 허기 지기때문에 다이어트에 적합하지 않은 과일이예요. 참외 반쪽에 35kcal 정도로, 칼로리는낮은 편이나 GI가 높답니다. 귤 중간 크기 한 개에 62kcal로 오.......

살이 쏙쏙! 스타들의 다이어트 도시락 다이어트에 대한 열풍은 여름이면 더욱 뜨거워 지는것 같아요. 다이어트 성공의 0%가 식이요법이라고 하는데 그래서 일까요? 요즘 다이어트 도시락을 싸는게 인기라고 하네요. 스타들의 다이어트 도시락 살짝 엿보자구요^^ 가수 나비의 다이어트 도시락 지난 4일 나비는 자신의 트위터에 "오늘 저의 도시락이었어요, 태국식 샐러드"라며 “영양만점! 맛있고 건강하게 아름다워져요 우리”라는 글과 함께자신의 다이어트 도시락을 공개 했는데요. 자몽, 방울 토마토, 쭈꾸미, 우 등 싱싱한 과일과 채소로 구성, 보기에도 칼로리가 적게 나가는 건강식품들이.......

숀리가 추천한 건강 야채-토마토  얼마전 다이어트 전문가숀리씨가 자기전에 토마토를 먹으면 다이어트에 좋다고화제가 됬었는데요 토마토는 건강에도 좋은 야채로 유명 하죠. 뉴욕 타임지에서 선정한 세계 10대 건강 식품에도 뽑히기도 했었죠 그럼 토마토의 효능에 대해 알아 볼까요? 항암 효과 토마토에는 리코펜이 풍부하고 항암 기능이 있는 비타민 C, 비타민 A 가 풍부해 성인질환 예방해 준답니다. 피부에 미용 토마토는 비타민과 미네랄이 풍부한데요. 이는 신진대사를 원활하게해 거친 피부를 매끄럽게 만들어준답니다. 특히 토마토의 비타민 E 는 노화를 막아 탄력 있는 피부를 만들어 줘.......

시력에 좋은 음식 BEST 6 요즘엔 컴퓨터,과한 공부 등으로 인해 일찍 부터 안경을 쓰는 아이들이 많다고 해요 눈이 나쁘면 생활에 불편한게 한두가지가 아닌데요. 눈에 좋은 음식 몇가지 소개 할게요. 구기자 구기자는 백내장과 노안의 예방 등 시력감퇴에 효능이 있는데요 시력회복 기능이 있는 베타인은 구기자의 주요성분인 베타인은 간기능과 시력을 보호한답니다 토마토 토마토에는 눈의 피로를 풀어주는 영양소가 풍부해 시력 향상에 좋답니다 결명자 결망자를 꾸준히 섭취하면 눈이 맑아진다고 해요. 눈에 좋은 음식으로 널리 알려진 결명자는 비타민 A와 C, 그리고 카로틴, 캠페.......