#외식사업메뉴경영론 #메뉴개발방법 #메뉴가격 #네이버스마트플레이스아카데미 #김영갑교수 #음식점창업의시작안녕하세요. 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 김영갑교수입니다.오늘은 네이버와 김영갑교수가 함께 제작하는 음식점 창업자와 경영자를 위한 원격 온라인 강의 여섯 번째 시간입니다.음식점 창업의 시작네이버 스마트플레이스 아카데미6강 소비자를 사로잡는 메뉴개발 방법20분 이내의 시간에 외식사업 메뉴경영론 책에 담긴 전체 내용을 전달하기 위해 노력했다고 해도 과언이 아닐 만큼 핵심적인 내용을 고르고 골라서 만든 동영상 강의입니다. 짧은 시간에 임팩트 있게 메뉴 개발과 관리에 대한 내용을 전달하기 위해 많은.......

#상권분석마케팅전문가과정28기수업 #디지털상권분석 #온라인마케팅 #아이엠베이글 #미면정 #장원갑 #부강옥안녕하세요. 한양사이버대학교 상권분석 마케팅 전문가 과정 28기를 지도하고 있는 김영갑교수입니다. 오늘은 상권분석 마케팅 전문가 과정 28기 수업에서 강의 할 내용 중 일부를 발췌하여 소상공인 여러분에게 디지털 상권분석과 온라인 마케팅의 중요성과 연결성에 대하여 사례를 중심으로 설명하여 드립니다. 소상공인 음식점 디지털 상권분석과 온라인 마케팅 성공사례강의 앞부분에서는 디지털 상권분석과 온라인마케팅이 어떻게 연결 관계를 가지는지 알려드립니다. 이어서 강의 후반부에는 아이엠베이글, 미면정 손칼국.......

#외식사업기획마케팅최고위3기 #임광택대표 #온라인마케팅 #매출증대안녕하세요. 여러분 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 김영갑교수입니다. 온라인마케팅 성공사례코로나19 기간에도 매출 15% 성장을 이룬 임광택 대표가 알려주는 노하우오늘은 상권분석 마케팅 전문가 과정, 온라인마케팅 전문가 과정, 외식사업 기획 마케팅 최고위 과정을 수료한 오점오닭갈비 유성상대동점 임광택 대표와 인터뷰를 진행하였습니다. 인터뷰 내용은 코로나19에도 불구하고 전년 동기 대비 매출액이 15% 성장한 임광택 대표의 닭갈비 전문점 마케팅 노하우입니다. 임광택 대표의 이야기를 간략하게 정리하면 다음과 같습니다. 1. 좋은 식재료를 엄선하.......

#외식사업기획마케팅최고위과정 #메뉴기획매뉴얼 #메뉴개발매뉴얼 #메뉴평가 #김영갑교수안녕하세요. 여러분오늘은 김영갑교수와 함께 하는 최고위 과정 3기의 3주차 수업(3월 22일)에서 무엇을 배우는지 간략하게 알려드립니다.성공하는 글로벌 외식기업(음식점)의 메뉴개발 비법을 알려드립니다.성공하는 외식사업체들의 비밀 노트, 메뉴기획과 개발에 활용하는 매뉴얼이 있다는 사실을 알고 계시나요? 누구나 대박 음식점을 만들 수 있는 비법이 모두 들어 있는 노하우를 알려드립니다.외식사업 기획 마케팅 최고위 과정 3주차 수업에서 다루게 될 메뉴개발 관련 점검표와 평가표를 일부 공유하여 드립니다.음식점의 대표메뉴 개발을 위한.......

#쿠우쿠우 #스시부페 #창립10주년기념 #감사이벤트 안녕하세요. 한양사이버대학교 김영갑교수입니다. 오늘은 외식사업 기획 마케팅 최고위 3기 동문의 기쁜 소식과 함께 sns 이벤트 내용을 저의 이웃분들에게 공유하여 드립니다. 아래 내용을 참고하시어 많은 응원과 이벤트 참여를 부탁드립니다.대한민국 스시·롤&샐러드 뷔페의 선두주자 쿠우쿠우가 창립 10주년을 맞이하였습니다.쿠우쿠우의 10주년을 기념하는 감사이벤트 내용을 안내드립니다. 쿠우쿠우 창립 10주년 축하메세지를 남기고, 이벤트 내용을 공유하여 주시기 바랍니다.쿠우쿠우 공식 인스타그램 계정입니다.1. 이벤트 공지글 '좋아요' 클릭하기2. 인스타그램.......

#네이버스마트플레이스아카데미 #상권분석시스템 #상권분석 #김영갑교수안녕하세요. 여러분한양사이버대학교 호텔외식경영학과 김영갑교수입니다.오늘은 네이버 스마트플레이스 아카데미에서 진행하고 있는 '음식점 창업의 시작' 특강 중 5편 '상권분석시스템 활용한 상권과 입지분석' 동영상을 공유하여 드립니다. 일반적으로 우리가 알고 있는 나쁜 상권, 그런데 이러한 상권에서 대박을 내고 있는 음식점의 노하우가 궁금하지 않으신가요?다음 동영상은 네이버가 전국의 소상공인 음식점 사업자 여러분을 위하여 제작하고 있는 강의이며, 총 10개의 강의로 구성되어 있습니다. 1편부터 4편까지의 동영상 강의를 보시려.......

#쁘띠통 #유럽식사용빵 #김영심대표 #서촌맛집 안녕하세요 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 김영갑교수입니다.특별한 베이커리 브랜드 쁘띠통 이야기를 전해드립니다.외식사업 기획 마케팅 최고위 3기 김영심 대표님은 서촌 상권에서 가스트로통, 라스위스, 쁘띠통과 같은 3개의 브랜드를 경영하고 계신 서비스와 와인 전문가이십니다.며칠 전에 잠깐 이야기를 나누며 김영심 대표님께 소상공인을 위해 서비스 강의를 하시면 어떻겠냐고 살짝 의중을 여쭈어 보았는데 미소만 지으시고 답은 안해주시더군요. 오늘은 항상 조용하게 자신의 영역에서 최고의 성과를 만들어 가시는 김영심 대표님의 애정 브랜드 쁘띠통 이야기를 해 보겠습니.......

#온라인마케팅전문가과정 #유튜브마케팅 #김영갑교수 도전하면 안 되는 일은 없습니다. 누군가에게 의존하지 말고 스스로 마케터가 되십시요소상공인 온라인마케팅 전문가 되기누구나 블로거와 유튜버가 될 수 있다리호테일러 이수미 대표님, 3시간 배우고 유튜버 되다.안녕하세요. KYG푸드서비스그룹 온라인마케팅 전문가 과정에서 온라인마케팅 강의를 하고 있는 김영갑교수입니다.지난 주에 온라인마케팅 전문가 과정 13기의 유튜브 촬영, 편집, 업로드에 대한 강의가 있었습니다. 3시간은 유튜브의 모든 것을 배우기엔 정말 짧은 시간입니다.하지만 매우 실무적인 관점에서 누구나 쉽게 도전할 수 있게 정리하여 스마트폰으로 촬영.......