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[비공개] 소자본 작은 카페창업 성공하는 방법
소자본 작은 카페창업 성공하는 방법 소자본 작은 카페창업 성공법 커피 소비량 증가, 낮은 진입 장벽, 깔끔한 환경 및 인테리어 등의 이유로 생계형 창업자 뿐만 아니라 사회초년생 및 주부, 은퇴 후 제 2의 인생을 원하는 창업자, 그 밖의 다양한 연령대의 창업자가 관심을 가지고 도전하고 있습니다. 도전하는 사람이 많기에 경쟁이 과열되어 폐업하는 창업자도 많기 때문에 레드오션에서 성공하는 방법 3가지 알아보겠습니다. 소자본 작은 카페창업 성공법 ① (초반)상권 및 경쟁매장 분석 ② (중반) 특별한 컨셉 및 메뉴 구성 ③ (후반) 운영 중 고정지출비용 줄이기 ① (초반)상권 및 경쟁매장 분석 경험 없는 창업자는 정확한 정보나 지식.......추천 -
[비공개] 베이커리 카페창업, "요리 못해도 대박나는 방법"
베이커리 카페창업, "요리 못해도 대박나는 방법" 요리 못해도 대박나는 베이커리 카페창업 방법 베이커리 카페창업은 레시피, 유통, 자금, . . 규모가 크고 많은 종류의 메뉴를 판매해야 할 것 같아 초보창업자가 시도하기 어렵다고 느끼실 겁니다. 베이커리 카페는 제과제빵 자격증을 공부해 색다른 시그니처 메뉴, 색다른 맛 등 뛰어난 "기술"이 있어야 성공할 것 같지만 특출난 맛, 화려한 플레이팅이 성공의 기준은 아닙니다. 무엇을 해야 초보창업자가 베이커리 카페창업을 성공할 수 있을까요? 베이커리 카페창업 성공법 ① 타겟층을 노린 메뉴 선정 ▶ 여러 데이터를 이용해 고객이 선호하는 메뉴 선정이 필요. ▶ 창.......추천 -
[비공개] 커피전문점창업 비용 줄이기
커피전문점창업 비용 부담 줄이기 커피전문점 창업 비용 부담 줄이는 2가지 지원 커피전문점 창업을 준비하는 창업자는 어떻게 비용 부담을 낮출까 고민하실 겁니다. 비용 부담을 낮추려면 정보와 지식으로 보유한 예산 안에서 자금을 활용하거나, 각종 지원 정책을 활용해야합니다. 단기간 내 정보와 지식을 경험 없는 초보창업자가 쌓는 것이 어렵기에 커피전문점 창업 비용 부담 줄일 수 있는 2가지 지원을 알아보려고 합니다. 커피전문점 창업 비용 부담 줄이는 지원 ① 정부지원금 ② 재능기부 지원 ① 정부지원금 ◎ 청년창업 사관학교 지원 조건 : 만 39세 미만, IT 혹은 제조 관련 아이템 접목 시 경쟁률 : 대.......추천 -
[비공개] 브랜드 커피숍창업 준비,
브랜드 커피숍창업 준비, 커피숍창업 브랜드 선택 기준 커피숍창업을 시작하는 창업자는 커피숍 브랜드를 선택할 때 매출이 높은 브랜드를 선택하려 합니다. 월 매출 1000만원 vs 월 매출 500만원 누가 순수익이 더 많을까요? 초보창업자는 당연하게 월매출이 높으면 좋다고 생각하지만 월매출보다 순수익이 중요하다는 사실! Q. 월매출이 높으면 순수익도 높지 않나요? A. 순수익은 고정지출 비용에 따라 달라집니다! 월 매출이 1000만원인 매장을 예시로 들어보겠습니다. 월 매출 1000만원 매장 순수익 계산 예시 ◎ 고정지출비용 목록 월세(임차료) : 250만원(15평 기준) > 유동인구가 많은 A급 상권, 매장 규모에 따.......추천 -
[비공개] 소규모 카페창업
소규모 카페창업 소규모 카페창업 비용 대비 매출 수익 높이는 방법 불안정한 경기로 취업난 및 각종 사회 문제가 불거지며, 취업이 어려워, 생계 유지를 위해, 기업에서 해고당하는 등 각종 사유로 안정적인 매출을 얻을 수 있는 창업을 희망하는 창업자가 늘어나고 있습니다. 안정적인 수입을 얻을 수 있는 소자본 창업 아이템 중 하나는 소규모 카페창업입니다. 소규모 카페창업은 적은 비용으로 시작해 성공하면 안정적인 수익을 얻을 수 있고, 전문 기술이 없어도 된다는 장점이 있어 창업 경험이 없는 창업자가 많이 도전합니다. 그러나 최근 물가가 높아져 원부자재, 인건비, 임차료 등 고정지출 비.......추천 -
[비공개] 1인 디저트 카페창업 [최신 트렌드 적용하기]
1인 디저트 카페창업 최신 트렌드 적용하기 1인 디저트 카페창업의 트렌드 디저트 유행은 매번 바뀌고 있습니다. 지난해 배달플랫폼 어플 '요X요' 통계 결과 가장 인기가 많았던 상품은 소금빵이었다고 합니다. 2023년 초에는 약과를 이용한 할매니얼 디저트가 인기를 끌었고, 최근 유행은 디저트 오마카세라고 합니다. 1인 디저트 카페창업을 시작할 때 유행하는 메뉴를 도입하면 나도 잘 될 수 있을 것이라 생각하지만 현실은 유행하는 메뉴가 인기가 없어 이유를 모른채 신메뉴 개발, 판매 후 실패를 반복하다 폐업하는 창업자가 많습니다. 같은 메뉴를 선정했지만 왜 내 매장에서 판매하면 실패할까요? 유행하는 메뉴 도입의 실패.......추천 -
[비공개] 부산 커피창업, 소자본 초보창업자는 참고하세요!
부산 커피창업, 소자본 초보창업자는 참고하세요! 카페창업계획서 작성법 부산커피창업을 시작하는 소자본 초보창업자에게 필요한 것은 무엇일까요? 도전정신도 중요하지만 세부적인 계획을 세우지 않으면 과정 중 엇나가는 부분을 확인하기 어렵고 예상치 못한 추가 비용이 발생할 수 있습니다. 추가 비용이 발생할 수 있어 초보 소자본 커피창업자라면 시장조사 후 간단한 카페창업계획서를 작성하는 것이 도움이 될 겁니다. 부산커피창업을 시작할 때 간단한 카페창업계획서를 작성하기 위해 무엇이 필요할까요? 카페 창업계획서 작성개요 ① 시장 조사 및 경쟁사 분석 ② 상품 및 서비스 ③ 마케팅 전략 ④ 인.......추천 -
[비공개] 소액창업, 까페창업 도움 필요 시 확인해야하는 지원!
소액창업, 까페창업 도움 필요 시 확인해야하는 지원! 소액창업의 어려움 고물가, 불경기로 권고사직을 당하거나 취업난, 생활고에 시달리며 생계를 위한 창업에 뛰어드는 등 다양한 사유로 소액창업을 도전하려 합니다. 온라인 창업은 소액창업이 가능하지만 매출 상승을 위해 소비자에게 브랜드를 각인시켜야 합니다. 그러나 브랜드를 각인시키기 위해 많은 노력(마케팅 비용, 시간)이 필요합니다. 오프라인 매장 창업은 현실에서 쉽게 접근 가능해 상대적으로 마케팅 비용 및 시간이 적게 듭니다. 소액창업으로 까페창업을 선호하는 이유 ① 깔끔한 근로 환경 및 예쁜 인테리어 ② 유행 타지 않는 아이템 ③ 상대적으로 낮은 업무강도 ④ 연령.......추천 -
[비공개] 개인 카페창업, 프랜차이즈 카페창업 장점 섞어
개인 카페창업, 프랜차이즈 카페창업 장점 섞어 개인 카페창업 vs 프랜차이즈 카페창업 카페창업을 시작하는 창업자는 개인 카페창업과 프랜차이즈 카페창업 중 두 창업 방식의 극명한 차이점 때문에 무엇을 선택해야 할지 고민이 많습니다. 간단하게 두 창업방식을 비교해보겠습니다. 프랜차이즈 카페창업 장점 ① 체계적인 시스템으로 편하게 창업 가능 (매장 선정, 인테리어, 물류 등 정해져있는 절차) ② 전략, 경영 방향성을 세우지 않아도 편한 운영 가능 (본사에서 진행하는 마케팅, 신메뉴 개발 등) 프랜차이즈 카페창업 단점 ① 브랜드 사용료 지불로 높은 창업비용, 낮은 순수익 (각종 수수료, 로열티, 일부.......추천 -
[비공개] 소형 커피숍창업 [성공하는 나만의 맞춤형 브랜드 창업]
소형 커피숍창업, 성공하는 나만의 맞춤형 브랜드 창업 소형 커피숍창업 성공하려면 소형 커피숍창업은 소규모, 소액으로 창업비용을 절감해 시작할 수 있어 많은 사람들이 도전하고 있습니다. 소형 커피숍창업을 성공하면 안정적인 매출로 운영을 지속할 수 있지만 성공까지 향하는 길이 멀고 험하다고 느껴집니다. 소형 커피숍창업을 성공하기 위해선...? 소형 커피숍창업 성공 방법 3가지 ① 성공할 때까지 투자 가능한 자본 ② 경험으로 배운 노하우 ③ 초보창업자 맞춤형 브랜드 ① 성공할 때까지 투자 가능한 자본 성공할 때까지 투자 가능한 자본이 있다면 실패를 겪으며 성공하는 방법을 분석할 수 있습니다. ② 경험으로 배운 노하우 경.......추천