성공적인 창업 지원 정보공유
작은 생각의 시작으로 세상을 바꾸는 작은 실천과 사회적 목적을 실현하는 나눔창업센터 성공적인 창업지원 프로젝트
"성공적인 창업 지원 정보공유"
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[비공개] 카페 하기 좋은 상권 매의 눈으로 알아보고 소액 커피전문점창업 성공적..
카페 하기 좋은 상권 매의 눈으로 알아보고 소액 커피전문점창업 성공적으로 준비하자 안녕하세요~! 소액 커피전문점창업을 성공적으로 준비하기 위해서는 첫단추라고 할 수 있는 상권을 제대로 알아보아야 한다고 해요. 그런데 상권분석은 초보자나 무경험자들이 가장 까다롭고 어렵다고 생각하는 것 중에 하나라고 하더라구요. 하지만 소자본으로 카페하기 좋은 상권을 찾기 위해서는 그만큼의 노력이 필요하다는 점! 가끔은 작은 규모이지만 강한 힘을 가진 가게가 있고, 그 가게 하나로 상권이 만들어지기도 하며 사람들이 모여들기도 한다고 합니다. 상권이 형성되어 있지 않은 곳, 상권이 형성되어 있는 곳 비용을 고려하다 보면 고민에 빠.......추천 -
[비공개] 단골고객 만드는 기분 좋은 서비스로 소자본 커피창업 매출 올려보자!
단골고객 만드는 기분 좋은 서비스로 소자본 커피창업 매출 올려보자! 안녕하세요. 요즘은 비용 부담을 낮추고 리스크를 줄일 수 있는 소자본 커피창업을 준비하는 경우가 많다고 하는데요. 비용 부담은 최소화하면서 매출 효과는 극대화시킬 수 있어 많은 분들이 주목하는 아이템이라고 해요. 소자본 커피창업으로 비용을 절약하고 안정적으로 오픈하는 것도 중요하지만, 진짜 시작은 오픈 후에 이루어진다고 합니다. 꾸준히 성장하고 매출을 올리기 위해서는 반드시 단골고객을 만들어야 한다고 하는데요~~ 많은 분들이 카페를 오픈하고 나면 이벤트로 고객을 확보하고자 한다고 해요. 이벤트도 좋지만 기본적인 서비스로 단골고객을 만드는 것.......추천 -
[비공개] 에스프레소 커피메뉴 알아보고 상권과 어울리는 메뉴로 소규모 커피숍창업..
에스프레소 커피메뉴 알아보고 상권과 어울리는 메뉴로 소규모 커피숍창업 시작하기 안녕하세요~! 소규모 커피숍창업은 비용 부담이 적고 운영비를 절감할 수 있어 리스크를 줄일 수 있다는 점에서 많은 분들이 선호하는 아이템이라고 합니다. 소규모로 운영되기 때문에 더욱 상권과 어울리는 컨셉으로 단골고객의 마음을 공략하는 것이 좋다고 하는데요. 커피숍창업 준비를 하다보면 메뉴를 정해야 하는 날이 온다고 해요. 주변 상권과 비슷한 메뉴로 구성할 수도 있고 나만의 개성적인 메뉴를 구성할 수도 있다고 하는데요. 중요한 것은 고객들이 필요로 하는 메뉴인가 하는 점이라고 합니다. 또한 단골고객을 만들기 위해서는 메뉴에 대한 기.......추천 -
[비공개] 미리 알아두면 좋은 커피 상식과 소자본 카페창업
미리 알아두면 좋은 커피 상식과 소자본 카페창업 안녕하세요~~ 많은 분들의 로망인 카페창업 소자본으로 시작하길 희망하시는 분들이 많다고 하는데요. 본격적으로 창업을 준비하기에 앞서 커피 관련 상식을 알아두면 실제로 카페를 운영하거나 고객을 응대할때 유용하다고 합니다. 먼저 커피 로스팅에 대해 알아볼게요. 로스팅은 커피를 볶는 과정이라고 해요. 로스팅은 온도와 습도에 따라 열전달이 크게 달라지기 때문에 로스팅에는 정답이 없고, 많은 시간과 경험이 중요하다고 하더라구요. 로스팅 기술은 원두를 탄생시키는 중요한 과정이기 때문에 로스팅의 단계를 알아둘 필요가 있다고 하는데요~ 커피 로스팅 단계는 크게 약배전 로스팅.......추천 -
[비공개] 제대로 된 커피숍브랜드만이 성공적인 소규모 커피전문점창업이 가능하다
제대로 된 커피숍브랜드만이 성공적인 소규모 커피전문점창업이 가능하다 안녕하세요~! 어떤 아이템이던 창업은 쉽지 않은 길이라고 하더라구요. 회사를 다니는 직장인과는 달리 창업은 기반이 잡힐 때까지 모든 것을 혼자 책임지고 감당해야 한다고 해요. 또한 가게가 자리를 잡았다고 해도 중요한 판단과 결정, 그에 따른 책임은 오너의 몫이기 때문에 부담감이 크고 잘못된 판단으로 인한 피해도 크다고 하더라구요. 요즘에는 부담감과 피해를 최소화하고 시행착오를 줄이기 위해 소규모 커피전문점창업으로 시작하는 경우가 많다고 하는데요. 소형 카페의 경우 초기 창업 비용 부담이 적고, 혼자서도 무리없이 운영이 가능하다는 점 등 여러.......추천 -
[비공개] 오픈 후가 더 중요한 소액 커피숍창업 준비해야할 것은?
오픈 후가 더 중요한 소액 커피숍창업 준비해야 할 것은? 안녕하세요! 커피숍창업을 준비하시는 분들은 카페를 통해 꿈을 이루고자 기대한다고 해요. 여기서 꿈이란 높은 매출이라고 할 수 있는데요. 원래 성공이란 천천히 온다고 하니 전략적으로 카페를 운영하며 매출 상승을 기대해 보는 것이 좋다고 해요. 최근에는 경기불황이나 물가상승, 취업난 등으로 소액 커피숍창업을 준비하고자 하는 분들일 많다고 하더라구요. 알차게 준비하여 소액 카페를 차렸다고 한다면, 진짜 시작은 그때부터라고 하는데요~~ 카페 문을 열었다면, 지속적으로 자신을 갈고 닦으며 카페를 발전시켜 나가는 것이 중요하다고 합니다. 커피숍창업을 희망하시는 분들.......추천 -
[비공개] 단골손님 만드는 방법으로 소액 커피전문점창업 준비하기
단골손님 만드는 방법으로 소액 커피전문점창업 준비하기 안녕하세요! 우리나라에서 식음료 분야의 창업은 힘든 편이라고 하는데요. 그중에서도 커피전문점창업은 여러 가지 이유로 힘든 창업으로 손꼽히고 있다고 하더라구요. 창업을 준비하시는 분들이 식음료, 특히 카페 창업으로 많이 몰리는데다가 소비자의 눈높이가 높아지고 있으며 수익을 내기 어려운 구조라고 합니다.우리나라에서 대다수의 취업준비생이나 직장인들이 창업을 꿈꾸고, 그 중에서도 절반 이상이 커피전문점창업에 관심을 보이고 있는 이러한 치열한 경쟁 구조 속에서 성공적인 카페를 만들기 위한 방법은? 눈높이가 높아진 고객을 만족시키기 위해 더 많은 노력과 시간을.......추천 -
[비공개] 핫아이템 베이글 카페 비용부담 낮춘 소자본 커피창업 도전하기
핫아이템 베이글 카페 비용부담 낮춘 소자본 커피창업 도전하기 안녕하세요! 꾸준히 사랑받고 있는 디저트 메뉴 중 하나가 베이글이라고 해요~ 베이글은 천연효모 발효 베이글, 베이글 샌드위치 등 다양하게 변화하며 지금도 사랑받는 디저트라고 하더라구요. 때문에 베이글은 카페 사이드 메뉴에서도 쉽게 찾아볼 수 있다고 하는데요~ 언제 어디서고 빠지지 않는 베이글~ 베이글을 사이드 대표 메뉴로 내세운 카페를 창업하고자 하신다면 비용부담 낮춘 소자본 커피창업으로 도전해 보시면 어떨까요? 요즘에는 커피시장의 과포화와 경기 불황 등의 이유로 선뜻 도전하기 어려운 것이 창업이라고 할 수 있는데요. 카페창업을 한다고 해서 안정적.......추천 -
[비공개] 소박하게 시작해서 승승장구하는 소규모 커피숍창업
소박하게 시작해서 승승장구하는 소규모 커피숍창업 안녕하세요? 오늘은 부담을 낮춰서 시작할 수 있는 소규모 커피숍창업에 관한 이야기를 해볼까 하는데요. 소박한 규모의 카페는 운영전략과 컨셉, 테이크아웃 등 다양한 방식으로 수익성을 높일 수 있을 뿐만 아니라 자본 부담이 적고 운영비를 절약할 수 있어 많은 분들이 신규 카페로 시장진입할 때 택하는 아이템이라고 하더라구요. 카페시장은 유행이 빠르게 변하기 때문에 유행에 따라 단기 이익을 올린 후에도 지속적으로 매장 관리가 이루어져야 한다고 합니다. 즉, 유행에 뒤쳐지지 않게 적당한 변화를 주는 한편, 유행이 지나간다고 해도 크게 흔들리지 않을만큼 단단하게 기반을 갖.......추천 -
[비공개] 카페하기 좋은 입지 선정하여 소액 커피전문점창업 준비하자!
카페하기 좋은 입지 선정하여 소액 커피전문점창업 준비하자! 안녕하세요~~! 소액 커피전문점창업 준비를 위해서는 카페하기 좋은 입지를 제대로 선정하는 일이 무척 중요하다고 합니다. 소액이라는 자본금 안에서 좋은 자리를 찾기 좋은 방법은 발품을 파는 것이라고 하는데요. 창업 경험이 없는 초보자일 경우, 내가 살고 있거나 가장 잘 아는 지역에서 커피전문점창업을 시작하는 것이 좋다고 해요. 주 고객의 연령대나 이동 시간, 상권 등을 자연스럽게 알 수 있으므로, 피해를 줄이고 좀 더 유리하게 입지를 선정할 수 있다고 하더라구요! 가장 좋은 소액 커피전문점창업 입지 선정 방법은 발품을 파는 것이라고 하는데요. 동네나 아파트, 주.......추천
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