심리적 만족 높이는 디저트 메뉴로 소규모 커피숍창업 시작해요 커피를 즐기는 사람들이 많아지면서 일상 속 깊숙히 커피가 자리잡았는데요. 한때는 너도나도 대용량, 저가 커피로 가성비를 내세웠다고 해요. 커피를 즐기고, 나름의 커피 취향도 생겨서 이제는 무조건 대용량, 저가 커피로는 승부수를 보기 어려운 시점이라고 합니다.최근에는 가격대비 심리적인 만족도를 높일 수 있는 것에 망설임없이 소비하는 경향이 두드러진다고 합니다. 내가 가치를 두고 있는 것을 소비하면, 심리적으로 높은 만족도를 얻을 수 있다고 하는데요. 커피 시장에서도 이러한 현상이 나타나고 있다고 해요.어떤 곳에서 어떤 커피를 소비할까?요즘은 이것이 대.......

겨울맞이 업그레이드 된 카페메뉴로 소액 커피전문점창업 오픈해요 발걸음을 재촉하는 쌀쌀한 겨울 날씨, 추운 바깥 보다는 따뜻한 실내를 찾게 되는데요. 움직임도 덜하고 야외에 나가는 일도 다른 계절에 비해 낮아지는 계절인 겨울. 따뜻한 방 안에만 있고 싶은 계절에도 카페를 찾고 싶은 마음이 생기도록 다양한 메뉴와 분위기를 준비할 필요가 있다고 합니다.겨울에는 따뜻한 음료와 차, 달달한 디저트 메뉴 등이 인기가 높다고 하는데요. 차가운 바람에 꽁꽁 언 몸을 따뜻하게 데워 줄 음료와 디저트를 개발하여 선보인다면 소비자들의 기대감을 높일 수 있다고 해요!겨울에 달콤한 디저트 메뉴를 찾는 데에는 나름의 과학적인 이유가 있.......

주식 같은 빵 메뉴로 소규모 베이커리 카페창업 준비해요 '빵'은 그야말로 대세 카페메뉴라고 할 수 있어요. 어느 카페를 가도 빵 메뉴를 쉽게 찾을 수 있으며, 어떤 곳은 커피보다 빵이 더 알려지기도 할 정도로 카페에서 없어서는 안 될 메뉴이지 않을까 해요.빵은 디저트로 간단히 즐기기도 하지만, 요즘에는 밥 대신 빵을 선택할 정도로 거의 주식이나 다름없을만큼 우리 일상생활의 중요한 음식이라고 할 수 있어요. 게다가 혼자서도 분위기 있게 식사를 즐기고자 하는 사람들이 카페에서 커피 한잔과 함께 베이커리를 즐기는 경우도 많다고 하구요. 그러다 보니 매출 증가가 이루어지는 것도 경험할 수 있다고 합니다.분위기가 이렇다 보니.......

소박한 소자본 커피창업 제대로 준비하면 매출 기대효과 업~! 커피 시장 레드오션이니, 과포화니 말들이 많이 들리지만 그래도 여전히 창업 아이템 중에서 인기가 좋다고 합니다. 실제로 커피창업이 증가했다고 하더라구요.커피창업은 다른 업종에 비해 특별한 기술이나 경험 없이도 시작할 수 있어 초보자들 사이에서 쉽게 선택되는 업종이라고 하더라구요. 게다가 소자본으로 시작할 수 있고 매장규모도 자유롭게 선택할 수 있어 인기가 좋다고 하는데요~소자본 커피창업이 인기가 높은 창업 아이템이기는 하지만, 매출과 생존율이 높다고 할 수는 없다고 해요. 특히 요즘 같이 추운 날씨에는 바깥 활동이 적어지면서 유동인구가 적어 매출이 하.......

전략 잘 짠 메뉴 개발로 소규모 커피전문점창업 매출 업! 소규모 커피전문점창업을 하면서 가장 고민하는 부분 중 하나가 메뉴의 맛을 어떻게 내느냐는 것이라고 해요. 메뉴의 맛은 쉽게 생각하면 쉬울 수도 있지만 매장의 맛이 결정되는 부분이므로 소홀히 하기 어려운 부분이기도 하지요.메뉴의 맛이 내 카페의 맛을 결정한다는 사실을 잊고, 메뉴를 결정한다면 결국은 매출 감소로 이어져 경영이 악화되기도 한다고 하더라구요. 메뉴 개발에는 고객의 소비심리와 지역의 특성, 타깃 고객이 설정되어야 한다고 하는데요.소규모 커피전문점창업 매출을 올리기 위해서는 내 카페가 지향하는 고객 타깃에 맞추어 거기에 맞는 메뉴를 개발하여야 한.......

주부창업 비용 절감한 소액 커피숍창업 알뜰하게 준비해요! 큰 비용을 들이지 않고 창업을 하고자 하는 주부창업에 관심을 갖는 분들이 많다고 해요. 특히 그동안 경력단절되어 취업하기가 어려워 창업으로 다른 길을 모색하고자 하시는 분들이 많다고 하더라구요.사회와는 단절된 채 가사와 육아만을 전담했다면, 사회로 진출하는 것이 좋으면서도 한편으로는 걱정이 많이 될텐데요. 잘할 수 있을까 하는 걱정과 혹시 실패하지 않을까 하는 두려움 속에서도 강단있게 소액 커피숍창업을 준비하기 위해서는 사전에 대비하는 일이 중요하다고 합니다.아무리 소액 커피숍창업이라고 해도 목돈이 들어가는만큼 신중하게 접근해야 안정적인 운영이 가.......

청년창업 소자본 커피창업으로 진로 고민 해결 요즘에는 대학 입학과 동시에 졸업 후 진로에 대해 고민한다고 하는데요. 진로에 대해 신중하게 생각하고 면밀하게 준비하지 않으면 방황과 좌절을 겪어야 할지 모른다고 해요.최근에는 일찍부터 청년창업에 도전하고자 준비하는 대학생들도 많다고 하더라구요. 젊고 트렌디한 감각으로 과감하게 발상의 전환을 이루고, 이른 나이에 성공적인 창업을 이루는 사례도 많아지고 있다고 합니다.창업은 대학 졸업 후 취직이 어렵기 때문에 하는 것일까? 그런 생각이라면 성공적인 창업을 이끌어 나가기 어렵다고 합니다. 창업의 길은 온갖 어려움이 따르기 때문에 성공한다면 부와 명예, 보람을 얻을 수.......

소통 마케팅으로 카페 알리고 소액 커피전문점창업 단골 늘리자 창업을 하기 전에는 상권과 입지선정이 아주 중요한 문제이지만, 이미 카페창업을 했다면 마케팅이 더 중요한 문제일 수 있다고 해요. 당장 내 카페를 알리고, 고객을 관리하는 일이 매출과 연결되기 때문이라고 합니다.고객에게 내 카페를 알리고 단골을 늘리기 위해서는 소통 마케팅 전략을 펼치는 것이 도움이 된다고 하는데요~ 고객과 카페가 소통하는 방법은 일차적으로는 카페이름이나 매장 공간, 메뉴, 매장내 광고물 등으로 이루어진다고 하는데요.카페의 전면 공간은 고객과의 중요한 소통 공간이 될 수 있다고 합니다. 전면 공간은 유동인구의 시선을 끌고 들어갈까 말까.......