누구나 좋아하는 베이커리 메뉴로 소규모 카페창업 시작하기 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 메뉴가 베이커리가 아닐까 하는데요~ 베이커리 메뉴는 간편하게 즐기기에도 좋고 한끼 식사로도 좋으며, 맛도 있고 분위기도 낼 수 있는 매력적인 음식이 아닐까 해요.특히 베이커리 메뉴는 과포화된 커피시장 속에서 경쟁력을 내세울 수 있는 효자 아이템이 되면서 이제는 베이커리카페가 아니어도 쉽게 찾을 수 있는 메뉴가 되었다고 합니다. 그만큼 인기가 많고 많은 사람들이 찾는 메뉴가 아닐까 하는데요~ 베이커리 메뉴를 구성하여 소규모 카페창업을 시작하려면 전문기술이 있어야 하지 않을까? 하는 고민이 들기 시작합니다. 빵 만드는 기술이.......

커피숍브랜드에서 창업비용 고민 해결하고 소자본 커피숍창업하기! 커피숍창업을 하기 전, 창업방법이나 창업비용에 대해 발품을 팔아 알아보시는 경우가 늘어나는 것 같은데요. 하지만 이렇게 발품을 팔아도 창업비용 고민이 해결되지 않을 때도 있다고 해요.아무리 작은 카페창업이어도 인테리어며, 시설비 등 한두푼이 드는 것이 아니기 때문에 고민이 될 수밖에 없겠죠. 때문에 아무리 좋은 커피숍브랜드여도 비용이 맞지 않으면 창업을 결정하기 어렵습니다.더더군다나 소자본 커피숍창업이라면 어떤 커피숍브랜드에서 창업을 하느냐의 문제가 가장 중요할 수밖에 없을 겁니다. 비용뿐만 아니라 카페 오픈 후의 운영과 관리까지 영향을 미치.......

믿을 수 있는 커피숍브랜드에서 소액 커피숍창업 절차 도움받아 준비하기 소액 커피숍창업 절차 해보지 않으면 어렵고 복잡하며 까다롭게 느껴지죠. 사실 처음 창업을 준비하시는 분들이 준비 과정 내내 서류 준비 등 절차가 많아서 어려움을 많이 느낀다고 하더라구요.하지만 아무리 어렵고 복잡한 커피숍창업 절차라고 해도 믿을 수 있는 본사와 함께 한다면 한결 더 쉽게 준비가 가능할텐데요. 그렇다고 해서 아무 본사를 선택해 버리면 곤란하겠죠~!커피의 인기와 더불어 다양한 커피숍브랜드들이 생겨났다고 하는데요. 브랜드마다 다른 전략을 내세우고 있기 때문에 꼼꼼히 비교해 보고 나에게 가장 알맞다고 생각되는 곳에서 커피숍창업을.......

비수기에도 매출 꾸준한 전략 세우기 좋은 실속형 소자본 커피창업 이제 소자본 커피창업을 시작하려면 비수기에도 꾸준한 매출을 올릴 수 있는 전략을 준비하는 것이 좋다고 합니다. 많은 분들이 비수기에 어떻게 버틸 것인지 생각하지 않고 창업했다가 낭패를 보는 사례들이 많은만큼 철저히 준비하는 것이 좋을 것 같은데요~!겨울철은 커피창업의 비수기 중에 비수기! 그러므로 겨울철을 공략할 수 있는 준비를 갖추는 것이 중요하다고 합니다. 연말 시즌을 맞이한 시즌한정 메뉴나 추운 날씨에 즐기기 좋은 따뜻한 음료를 출시하는 것이 좋다고 하더라구요.'한정'이 주는 메리트가 있기 때문에 사람들의 관심을 끌기 좋다고 하는데요. 시즌 한.......

불안한 퇴직 후의 삶 소규모 카페창업으로 안정되게~! 퇴직 시기가 점점 짧아지면서 불안한 노후를 걱정하시는 분들이 많아지고 있어요. 그래서 한살이라도 젊었을 때 퇴직 후의 삶을 준비하고자 한다고 하더라구요!퇴직 후에는 새로운 직장으로 재취업 하기가 어렵다 보니 창업으로 눈을 돌리시는 분들이 많다고 하더라구요~~ 어떤 창업을 어떻게 준비하느냐에 따라 퇴직 후의 삶이 180도 달라질 수 있다는 것!은퇴 후의 삶을 설계하기 위한 준비로 창업을 시작하는 거라면, 너무 도전적이거나 위험성이 높은 창업 보다는 안정적으로 꾸준히 이끌어 나갈 수 있는 분야가 좋다고 하는데요. 그런 의미에서 소규모 카페창업이 창업비용, 준비, 관리.......

부부창업 효율적인 분업으로 소액 커피창업 운영하는 것이 좋다! 커피창업이 늘어나는 가운데 부부가 함께 창업을 하는 경우도 많아지고 있다고 하는데요. 부부창업은 역할분담과 상호보완을 통해 시너지 효과를 낼 수 있어 성공가능성을 높이는데 도움이 될 수 있다고 하더라구요.그러나 부부창업의 장점에도 초보창업일 경우에는 경험이 부족하여 직원에 의존하는 경우가 많다고 하는데요. 바리스타 등 직원을 고용하면 매달 직원에게 지불해야 할 인건비도 만만치 않고, 직원의 근무태도가 성실하지 못하면 운영에 큰 무리가 찾아올 수 있다고 합니다.실제로 커피창업을 시작하고, 운영하면서 가장 어려움을 겪게 되는 일로 직원이나 아르바이.......

소자본 커피숍창업 매출 인테리어가 좌우한다 커피숍 매장의 성격은 인테리어에 의해 좌우되는 경우가 많다고 합니다. 프리미엄급 제품을 판매하는데 그만큼의 인테리어나 분위기가 받쳐주지 않는다면 고객의 만족도가 떨어질 수 있고, 상품의 가치 또한 떨어질 수 있다고 합니다.그러므로 추구하는 커피숍 컨셉과 인테리어가 잘 맞아야 한다고 하더라구요. 실내 인테리어뿐 아니라 외부 인테리어까지 신경써서 나름의 기준을 가지고 만들어야 한다고 하는데요. 고객의 연령과 직업별로 성향을 파악하여 반영하는 것이 중요하다고 합니다.만약 카페의 주요 고객층의 연령대가 높은 편이라면 복잡한 것보다는 단조로운 것, 붉은색 보다는 노란색 등.......

소규모 카페창업 전문화 추구하여 매출 기대효과 높이자! 최근 창업 시장은 소형 매장을 알차게 운영하여 안정적인 매출을 유지하는 형태가 많이 나타난다고 해요. 경기가 둔하다 보니 부담스러운 창업 보다는 작지만 꾸준히 매출을 올릴 수 있는 스타일을 선호한다고 하더라구요. 특히 초보자나 무경험자는 대형점포로 창업을 할 경우 위험성이 높기 때문에 소규모 카페창업으로 작게 시작해서 서서히 매장을 늘려 나가는 것이 좋다고 하더라구요. 무엇보다도 비용을 아낄 수 있으니 리스크를 줄일 수 있겠죠!소규모 카페창업은 전문성을 부여하는 것이 좋다고 합니다. 특히 불특정 다수를 위한 영업 형태를 배제해야 한다고 하는데요. 메뉴가 많.......