닭 한마리 갖고 할수 있는 요리들이 많은데요 오늘은 백종원선생 닭볶음 레시피에 따라 닭볶음탕 따라해봤어요. 닭은 구석구석 깨끗이 씻어 한번 삶어냅니다. 고추장 한수저 넣고 주아주다가 야채실에 있는 야채들 찾아 볶아주면 돼구요. 양념 비율은 계량스푼이 없어 밥수저로 한스푼씩 일단 넣고 볶아주면서 마지막 간을 해주시면됩니다. 닭갈비 처럼 국물없이 볶아주면끝!!

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토요일 오후 일주일중 하루는 밥이아닌 면으로 점심을 먹고싶을때가 있죠^^ 오늘이 그런날~~ 가장초등학교 정문앞에 있는 공주칼국수!! 가게앞에서 볼때는 맛집인가 하는 의구심으로 들어가봅니다. 앗!!착한가게로 입소문이 나있는 식당입니다. 공주칼국수는 얼큰하게 나오고 ,하얀칼국수는 맵지않게 나오는 거라 한개씩 먼저 주문했어요. 어머 칼국수 가격이 너무 착한데요^^ 국수가 나오기전 가게 한번둘러보고 갈게요. 가게 한켠에 오래돼보이는 수석이 보이구요. 홀은 크지않고 아담하며 2~3테이블에 손님이 식사하고 있더라구요. 드뎌우리 칼국수 입장~ 전 얼큰한게 좋아 얼큰 칼국수!! 같이간 랑이는 하얀칼국수! 작년겨울 크게 아프고 난.......

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