오픈 노하우 대방출 소규모 카페창업과열되어있는 커피시장인 만큼이나처음부터 많은 비용을 투자하기에는리스크의 두려움 때문에소규모 카페창업을 선택하게 되었습니다. 인건비도 날이갈수록 높아지죠..한달에 꼭 나가야 하는 고정비용에인건비까지.. 부담감이 커질거같아1인 소규모 카페창업에 대해많은 정보를 알아보게 되었습니다. 혼자 시작하려니 왜이렇게 알아봐야 할 것도 많고복잡한 부분들이 많은지...소규모 카페창업의 꿈에 부풀어 있었는데점점 알아보면 알아볼수록제 꿈은 멀어져가는 것 같았습니다.그러던중전문가를 통하여 재능기부지원을 받고낮은 비용에 시작할수 있다는공동브랜드 컵오브커피에 대해 알게 되었습니다. 어떤.......

전문지식이 있어야 비용절감 할 수 있는 커피창업커피문화가 예전과는 달리많이 활성화 되면서우리생활에는 뗄수 없는 장소가되어버린 것 같습니다. 도심속에서만 볼 수 있었던 카페들은이제 주택가의 골목 사이사이에도하나둘씩 자리잡기 시작했는데요,이렇게 카페가 많은 요즘,커피를 만들고 공간제공 하는것만으로는심화된 경쟁속에서 살아남기 힘들어졌다고 합니다.단순하게 관심있는 분야라서나도 해볼까? 라는 생각으로 시작했다가는실패를 맛보게 될수도 있습니다.혼자 시작한다면 더더욱많은 시간동안 공들여 정보를 알아보고어떤 위치가 좋을지 발로뛰면서 찾아봐야 하겠지요. 혼자의 어려움이 크다면전문가의 도움을 받아보시는건 어.......

소규모 커피숍 창업 단계별로 비용 절감 전략소규모 커피숍 창업 준비하시는 분들~!날씨가 따뜻해지고 커피 소비량이 많아지면서 본격적으로 창업 준비에 뛰어드시는 분들이 많으실 것 같은데요, 커피숍 창업 비용을 절감하기 위해서는우선, 어떤 단계를 거쳐서 창업을 하는지각 단계들은 왜 비용이 발생하는지 알아두는 것이 좋다고 해요. 사실, 개인 커피숍 창업은 준비하는 매장의 크기와 지역, 컨셉에 따라서 창업 비용의 차이가 너무 크다고 해요. 그래서 커피숍 창업 과정을 체계적으로 정리해 둔기본 스펙이 있는 커피숍 브랜드를 통해 알아볼까 합니다!!커피숍 창업의 단계에서 비중이 큰 절차만 뽑아보면 아래와 같다고 해요. 창업 희.......

비싼 인건비 1인 베이커리 까페 창업, 쉽게 할 수는 없을까모든 창업은 초기 리스크 부담이 있고, 최대한 줄이는 것이 좋다고 해요. 이를 위해 1인 소자본창업의 형태를 추구하는 것이 좋다고 하는데요, 카페 창업은 매장 규모가 작아지면 비교적 투자비용이 적기 때문에1인 창업으로 적합하다고 합니다. 1인 소자본창업은 비싼 인건비 시대에 매장 운영비를 줄일 수 있다는 장점이 있다고 해요. 그래서 부부나 주부, 청년과 퇴직자 등 창업을 처음 시작하는 사람들에게 많이 선택이 된다고 해요. 그중에서도 특히 베이커리 까페 창업이 꾸준히 인기라고 합니다!디저트나 베이커리 까페 창업을 준비한다고 하면작업 공간을 마련해야 하는데 소규.......

어려운 카페 창업 준비? 테마 카페 창업 트렌드 분석하자카페 창업을 준비할 때는 트렌드에 뒤처지지 않도록 정보를 찾는 일이 중요하다고 해요. 하루가 다르게 카페 시장 흐름이 달라지기 때문이고 하는데요,요즘에는 커피를 즐기는 소비자들의 늘어남에 따라 소비자들의 커피에 대한 이해도와 관심이 높아졌죠. 게다가 카페는 더 이상 커피만 마시는 공간이 아니라다양한 문화활동을 하는 공간으로 진화하였기에이런 변화의 흐름을 일을 수 있어야 한다고 합니다. 카페 창업은 커피 머신, 오븐과 같은 비용이 높은 기기 장비들이 필요하고예쁜 인테리어가 중요해서 인테리어 비용이 높기 때문에목돈이 들어가는 일이지요. 때문에 어떤 정보를 접.......

소자본 커피전문점 창업 실속 챙겨야 롱런할 수 있다!여름이 다가오는 지금, 길을 걷다가도 문득아이스커피가 먹고 싶어지는 날씨가 되어버린 것 같아요~그럴 때마다 쉬어갈 수 있는 오아시스가 되는 곳이바로 커피전문점이 아닐까 하는데요, 이런 이유 때문에 외출 활동이 많아지는 봄과 여름이 커피전문점을 오픈하기에 아주 좋은 시기라고 해요~하지만 커피전문점이 많이 생기는 것처럼 폐업하는 매장들도 많다고 하는데요, 어떻게 창업해야 롱런하는 커피전문점이 될 수 있을지알아보는 시간을 가져볼까 합니다!!전문가들이 소자본 커피전문점 창업을 강조하는 이유는 여러 가지가 있지만커피전문점 창업 이후 안정적인 운영, 즉 롱런을 위해.......

작은 카페 창업하려면 비용이 얼마나 필요한가요?카페 창업에 대해 정보를 찾아보고 계시는 분이라면가장 많은 관심을 보일 주제가 창업 비용이 아닐까 해요. 소규모로 카페 창업을 하면 비용이 줄어든다고는 하지만기본적인 비용은 여전히 부담스러울 수 있다고 하는데요, 그러다 보면 내가 준비하고 예상했던 창업 비용보다 높아지는 경우도 흔하게 일어나는 일인 것 같습니다. 작은 카페 창업을 위해 얼마의 비용이 필요한지 알기 위해서는각 단계별로 얼마의 비용이 필요한지 알아야 할 것 같아요. 많은 경우 권리금이나 임대료가 가장 큰 비중을 차지하고인테리어와 기계 장비를 갖추는 것 또한 만만치 않은 비용이 소요된다고 합니다. 즉.......

커피숍 창업 소액이라도 제대로 준비하는 방법커피숍 창업에 얼마만큼의 자본을 투자하느냐와는 관계없이제대로, 멋진 커피숍을 준비하고 싶은 마음은 다 같지 않을까 해요. 게다가 커피숍 창업 시장이 과포화 되면서제대로 준비하지 않으면 시장에서 살아남기 힘든 것도 사실이니소액 커피숍 창업을 준비하면서도'철저하게' 준비해야 경쟁력을 갖출 수 있는 것 같아요. 하지만 커피숍 관련 직종에 경험이 없으신 분들도 계시고창업 자체가 처음이신 분들도 많죠. 아무리 소액이라도 개인에게는 모두 목돈. 소중한 창업 자금을 낭비하지 않으려면시행착오를 줄여야 한다고 합니다. 시행착오를 줄이면서 처음부터 제대로 된 선택을 하려.......