호성 농업경영연구소
이름 이두원. 이박사라 호칭. 농촌진흥청 33년 연구직
공무원으로 근무하다 '08년 6월 퇴직(특작. 버섯경영연구, 농업경영진단.설계, 농업경영컨설팅 업무 수행) 현재 한경대.경기 마이스터대학 겸임교수, 북방농업연구소 연구위원으로 활동 중이고 수원 서호에 있는 가족도서관에서 집필중이며,수원시 농협 조합원으로 화성시에 호성농장을 운영하여식재료로 이용(연락처:010-8701-6464)
"호성 농업경영연구소"
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[비공개] 2020년 11월 첫주 호성농장에 생긴 일은 ?
2일(월) 6시 30분경에 농자으로 출발하였다. 봉담으로 가는 ㅗ속화 도로가 차량들로 가득차서 천천히 이동한다. 7시 10분이 되어 농장에 도착했다. 가맞 싹을 낫으로 걷어내고 감자를 수확하였다. 자주색 감자는 1포기 뿐이고 붉은 감자는 10여 포기 되었다. 약 30kg을 수확하여 큰것으로 골라 일부는 집에 가져왔다. 나머지는 내년 종저로 사용하기 위해 비닐하우스내에 저장할 계획이다. 밤과 밤호박을 삶았다. 9시경에 와이프을 픽업하기 위해 트레보에 가서 만나서 농장으로 돌아왔다. 작두콩을 잘라 내고 작두콩 200개를 수확하여 비닐하우스내에 건조시켰다. 덩굴이 많아 버리기도 힘들었다. 파프리카도 뽑아 내어 버렸다. 부직포와 비닐을.......추천 -
[비공개] 2020년 10월 마지막주 호성농장에 생긴 일은 ?
26일(월) 8시 지나 농장으로 출발하였다. 9시쯤 도착하여 들깨를 털었다. 비닐하우스 북쪽과 서쪽에 있는 들꺠들은 전체의 약 40%을 차지하고 있었다. 나머지는 사돈들이 턴다고 해서 중단했다. 오이, 호박등 광엽식물들은 고사되었다. 물에 세척하여 2말쯤 되는 즐꺠를 비닐하우스내에 건조시켰다. 무 3게, 과일무 2개를 수확하였다. 강황 3그루를 수확하고 당근 몇개, 애동고추를 수확하였다. 작두콩도 몇개 수확하여 콩알을 꺼냈다. 브로커리가 계란마큼 자란것이 눈에 띤다. 1시경에 농장을 나와 귀가하였다.추천 -
[비공개] 2020년 10월 넷째주 호성농장에 생긴 일은 ?
23일(금) 9시 30분경에 농장으로 출발하였다. 봉담읍에서 철물점에 들려 두꺼운 비닐 7m을 1만원을 주고 구입하고 농장에 도착하였다. 여름철 모기장으로 쳐 놓고 열어 놓았던 비닐을 내리고 흙으로 고정하였다. 먼저 백향과를 전정하고 까망중이 가득 자란 비닐하우스내의 풀을 제거한 뒤 작업을 하고 나니 꺠끗하게 되었다. 무 3개, 적색무 2개, 배추 1포기, 대파 몇줄기, 쪽파 한주먹을 수확하여 다듬고 세척하였다. 와이프는 강황 3포기를 수확하여 세척하였다. 12시경에 집에서 가저온 떡을 커피와 같이 간식으로 먹었다. 무와 알타리무, 배추에 관수하였다. 당근 10쳐뿌리을 수확하고 고추잎도 한봉투 수확하였다. 와이프는 수도를 감싸서.......추천 -
[비공개] 2020년 10월셋째주 호성농장에 생긴 일은 ?
14일(수) 5시 40분 조금 지나 농정으로 출발하였다. 6시 20분경에 도착했는데 날이 밝았다. 옷을 갈아 입고 고구마 8개를 삶았다. 2차 파종한 무와 쪽파, 과일무에 관수하였다.무, 배추 등은 수분이 많이 필요한 시기인데 비온지가 오래되어 가문의 피해를 보는 것 같다. 비닐하우스 북쪽과 서편에 있는 들깨를 베었다. 8시경에 컵누름지와 고구마로 아침을 먹었다. 8시경에 와이프가 트레보에 온다고 해서 픽업해왔다. 화장실 근처와 관정 근처의 들깨는 숙기가 된것을 골라 절반쯤 베었다. 아래밭에 가서 애호박 7개를 수확했는데 너무 큰것은 버렸다. 야주 20여개를 수확하여 비닐하우스내에 절단하여 건조 시켰다. 강황과 우엉을 각 1포기씩.......추천 -
[비공개] 2020년 10월 둘째주 호성농장에 생긴 일은 ?
9일(금) 10일만에 농장으로 출발한 것은 8시가 조금 지나서다. 지난번에 농장에 다녀오다 경미한 교통사고를 당해 심적 부담고 있고 해서 늦은 것이다. 봉담까지 차량속도가 늦어져 9시 가까이 되어 농장에 도착했다. 몇가지 농작물만 수확하기로 계획하여서 바지도 안 갈아 입고 고구마를 8개를 삶았다. 아래밭에 가서 애호박 5개와 여주 15개 정도를 수확하였다. 애호박은 너무 자랐으나 버리기는 아까웠다. 배추에 피복했던 한냉사를 벗겨 주었다. 개똥오이에서 오이 2개도 수확하였다. 와이프는 상추, 민들래와 가지 20여개를 수확하였다. 아욱과 근대도 한주먹씩 수확하였다. 애호박 2개와 여주15개를 썰어서 비닐하우스내에 건조 시켰다. 배.......추천 -
[비공개] 2020년 9월 마지막주 호성농장에 생긴 일은 ?
29일(화) 5시 30분경에 농장으로 출발하였다. 6시경에 도착했는데 날이 밝았다. 옷을 갈아 입고 밤을 주었다. 이제 떨어지기 시작하는 것 같다. 약 30분 동안 한되 정도를 밤을 주었는데 제법 큰 편이다. 세척하여 들마루에 건조시켰다. 아래밭에 가서 가을 오이 재배했던 곳을 비닐을 벗기고 손호미로 2줄로 파내고 쪽파를 파종하였다. 쪽파를 그냥 버리기가 아까워서 파종한 것이다. 오이는 한그루만 남아 있다. 쪽파, 시금치, 대파 재배하는 곳 고랑에 부직포를 다시 피복하면서 제초하였다. 고구마 2포기에서 6개를 수확하여 밤과 같이 삶았다. 8시경에 집에서 준비해 온 도시락으로 아침을 먹었다. 와이프 한테 전화가 와서 9시경에 트레보.......추천 -
[비공개] 2020년 9월 넷째주 호성농장에 생긴 일은 ?
23일(수) 8시가 조금 지나 와이프와 같이 농장으로 출발하였다. 수원시 농협 공판장에 30분경에 도착했는데 9시부터 영업이라 잠시 기다린 후 톱을 1개 구입하고 출발하여 트레보 부근에 있는 철문점에서 수도꼭지를 1개 구입하고 농장에 도착하였다. 옷을 갈아 입고 커피물을 끓인 후 고구마 5개와 집에서 가져온 밤을 압력밥솥애 삻았다. 운동화를 세척하여 했볕에 건조 사켰다. 요소를 한 바가지 가지고 아래밭에 가서 시금치에 추비하고 제초하였다. 아래밭에 있는 배추 20여포기에 제초하고 벼룩벌래 피해가 커서 살충제를 살포하고 추비하였다. 대파와 호박에도 추비하였다. 애호박 1개와 여주 8개를 수확하였다. 10시30분경에 삶은 밤과 고.......추천 -
[비공개] 2020년 9월 셋째주 호성농장에 생긴 일은 ?
15일(화) 와이프가 발안장으로 건고추 구매를 하려 가지고 해서 11시경에 집을 나섰다. 화서시장에 있는 농협에 들려 추석 보너스카드를 전달받고 떡을 조금 구입 한 후 발안으로 출발하였다. 오늘이 5일이라 장이 안서 있어 물어 보니 코로나 때문에 휴장이란다. 고추 7근을 근당 2만원에 구입하였는데 작년보다. 근당7천원정도 상승한 가격이다. 튀긴통닭을 7천원에 구입한 후 상기리 농장에 도착하니 1시경이다. 통닭을 식혜와 같이 먹고 강황을 1포기 수확하였는데 제법 들어 있다. 농장을 둘려본 후 화단에 있는 잡초를 제거하였다. 여주를 3개 수확하여 절단 후 비닐하우스내에 건조시켰다. 엊그제 건조시킨 여주를 담아 집에서 더 건조시.......추천 -
[비공개] 2020년 9월 둘째주 호성농장에 생긴 일은 ?
13일(일) 5시 25분경에 농장으로 출발하여 5븐전 6시에 도착했다. 날이 밝아 있다. 모둥이 할마니 집 옆에 있는 밤나무에서 밤송이 몇개를 주워갔다. 옷을 갈아입고 아래밭에 가서 참외 재배했던 한 두둑 약 4평 정도에 있는 비닐을 벗겨내고 제초한 다음 복비를 약 2kg 살포하고 괭이와 레이끼로 경운 정지하였다. 무 솎기작업을 하였다. 담주 말에 본 솎기를 하기로 하고 일부만 하였다. 브로콜리와 무, 가지,심채, 부추에 요소로 추비하였다. 배추가 5포기 고사 하였다. 돌산갓이 발아가 잘 안되어 추파하였다. 알타리무와 2차 파종 무는 발아가 잘 되었다. 8시경에 집에서 준비해 온 도시락으로 아침을 먹었다. 아래밭에 정지한 곳에 양파 전.......추천
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