"식품저널 Web 2.0 블로그"
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[비공개] 월간식품저널 2016년 04월호 목차
월간 식품저널 정기구독 신청 Foodinfo Bank 유료 회원은 익월 첫주 이후 아래 목차를 클릭하시면 본문을 보실 수 있습니다. FOODJOURNAL CONTENTS CEREMONY농협 식품안전 비전선포식FORUMaT 농식품마케팅대학 총동문회 조찬 포럼FEATURED GUEST김재수 한국농수산식품유통공사 사장MANUFACTURERS신선하고 맛있는 최고 품질 계란ㆍ계란가공품 생산농업회사법인 세양㈜ SEYANGEXPOFOODEX JAPAN 2016 동경식품박람회FOOD & STORY문정훈 교수의 농식품 비즈니스 이야기 26. WHO 육가공품ㆍ붉은 고기 발암물질 분류 이후 소비자 감정변화ㆍ구매행동 분석해 보니...하이테크 식품산업을 위한 제안 _ 정광호RESEARCH감마 리놀렌산 _ 임초영식품에 대한 합리적인 생각법 11. 불량지식이 과학보다 매력적인 이유 _ 최낙언중쇄지방산 함유 유지의 기능 특성 _ 이성갑식품의 생리활성인자를 이..추천 -
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[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 16/03/29 올해 4대 커피 트렌드는 ‘가성..
[행사] 국제외식산업식자재박람회 4월 20일 개막 2016-03-29 [외식산업] 공정위, 가맹사업법에 보복조치 금지제도 신설 추진 2016-03-29 [식품산업] 경북농기원, 콩볶음 제조 특허기술 이전 2016-03-29 [외식산업] 비비큐, ‘BBQ 올리브 카페’ 런칭 2016-03-29 [정책] ‘농수산식품 상생자문단’ 코치 받고 매출 ‘껑충’ 2016-03-29 [행사] 농진청, 중ㆍ북부 지역 농업 현장 포럼 30일 개최 2016-03-29 [농수축산] 농협-대형유통업체, 사과 소비 촉진 나서 2016-03-29 [농수축산] 중앙부처ㆍ지자체, 원산지 표시 위반자 정보 공유 추진 2016-03-29 [식품산업] aT 농식품유통교육원, 식품 특허ㆍ상표 출원 교육 2016-03-29 [식품산업] 올해 4대 커피 트렌드는 ‘가성비ㆍ품질ㆍ개성ㆍ집커피 : PUSH’ 2016-03-29 [정책] 우수 HACCP 업소 자가품질검사의무..추천 -
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[비공개] “식약처 3년, 국민이 원하는 조직으로 환골탈퇴 하자”
▲ 취임사를 하고 있는 손문기 식품의약품안전처장“발족 3주년을 맞은 식품의약품안전처는 국민의 기대에 부응하는 성과를 내고 있는지 다시 한 번 돌아볼 필요가 있다. 식약처가 국민이 진정 원하는 조직으로 환골탈퇴 하는 변화의 기회로 삼았으면 한다.” 제3대 식약처장에 임명된 손문기 처장은 28일 오후 식약처 강당에서 열린 취임식에서 “미래사회가 요구하는 다양한 변화와 기회에 부응할 수 있도록 식약처 구성원 하나 하나가 국가와 국민을 위해 더욱 노력하고 더 나은 목표를 위해 도전하고 전진해야 할 시기”라고 강조하고, “식약처가 국민이 진정 원하는 조직으로 환골탈퇴하는 변화의 기회로 삼았으면 한다”고 말했다. 손 처장은 보다 효율적으로 일을 운영하고, 혁신을 병행할 것을 주문하는 한편, 일하는 방식과 생각의 틀..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 16/03/28 가정에서 특별한 도구 없이 취향..
[농수축산] 농진청 개발 ‘콩 발아배아’ 특허기술 역대 최고 기술료 받아 2016-03-28 [식품산업] 서울우유, 세균ㆍ체세포수 모두 최고등급 사용 우유 시판 2016-03-28 [외식산업] 공정위, BBQ “연 5% 수익 보장” 시정명령 2016-03-28 [식품산업] 2016 대한민국식품대전 9월 1일 개막 2016-03-28 [Food & Life] 가정에서 특별한 도구 없이 취향대로 햄ㆍ육포 만들기 2016-03-28 [농수축산] 친환경농식품 판매 7.5% 증가…지난해 1조3500억 2016-03-28 [식품산업] 해외시장조사비 최대 3천만원 지원 2016-03-28 [농수축산] 유럽 육종 식물종자 밀수입, 불법 유통 ‘극성’ 2016-03-28 [농수축산] 농진청, ‘중국 수출용 쌀 농약 안전사용 지침서’ 발간 2016-03-28 [식품산업] 잔류농약 기준 초과 ‘그라비올라 건잎’ 회수 2016-03-28 [기획/핫이슈] [최낙..추천 -
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[비공개] 3대 식품의약품안전처장에 손문기 차장
▲ 손문기 식품의약품안전처장 제3대 식품의약품안전처장에 손문기 현 식약처 차장이 임명됐다. 박근혜 대통령은 27일 식품의약품안전처장에 손문기 식약처 차장을 승진 임명했다. 신임 손 차장은 식약처에서식품의약품안전청 식품안전국장, 소비자위해예방국장, 농축산물안전국장 등을 역임해 식품에 대한 이해도가 높은 고위 공직자로김승희 전 식약처장이 4·13 총선에 새누리당 비례대표 후보로 등록하기 위해 사퇴한 후 식약처장 임무를 대행해왔다. 손 처장은 1963년 서울에서 태어났으며, 경기고와 연세대 식품공학과를 졸업했다. 1996. 07 보건복지부 대전지방식품의약품안전청 시험분석실장 2000. 10 식품의약품안전청 식품안전국 식품안전과 2001. 04 식품의약품안전청 식품안전국 식품유통과 2003. 09 식품의약품안전청 식품안전국 식품안전..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 16/03/25 가짜 백수오 판매 홈쇼핑업체, ..
[식품산업] aT, 안동대와 농식품산업 성장동력 개발 등 협력 2016-03-25[건강기능식품] 가짜 백수오 판매 홈쇼핑업체, 건기식 판매 중단 처분? 2016-03-25[농수축산] 농업분야 기후변화 영향 평가기준 마련 2016-03-25[외식산업] 공정위-외식업계, 예약부도 근절 캠페인 2016-03-25[식품산업] 삼양홀딩스 주총, 보통주 1500원 배당…작년 영업익 1696억 2016-03-25[식품산업] 롯데제과 주총, 주당 배당금 1만1270원…작년 매출 2조2579억 2016-03-25[외식산업] 농협목우촌, 다이닝 펍 ‘헌터스문’ 오픈 2016-03-25[정책] ‘수산물 유통 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행령’ 25일 공포 2016-03-25[농수축산] 유통업체가 본 우리 농식품 소비자 트렌드는? 2016-03-25[정책] 빈용기보증금 환불 문구ㆍ재사용 표시 도안 마련 2016-03-25[정책] 식약처, 통합식품정보서비스과 신설…2..추천 -
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