"식품저널 Web 2.0 블로그"
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[비공개] 크라운제과, 식중독균 검출 '유기농 웨하스' 유통 적발
식품저널 인터넷신문 2014년 10월 10일 크라운제과, 식중독균 검출 '유기농 웨하스' 유통 적발 검찰, 크라운제과 임직원 3명 구속기소, 4명 불구속 기소 크라운제과가 식중독균이 검출되거나 세균수가 기준치를 초과한 '유기농 웨하스'를 유통시키다 검찰에 적발됐다. 서울서부지검 부정식품사범 합동수사단(단장 이성희 부장검사)은 황색포도상구균과 기준치이상의 세균이 검출된 과자를 2009년부터 5년여 동안 시중에 유통시킨 혐의로 크라운제과 생산담당이사 등 3명을 구속 기소하고, 크라운제과 법인과 공장장 등 4명을... ..추천 -
[비공개] [주간 식품저널 2014년 10월 8일자] 한의사가 제조한 불량식품 ..
크라운제과 ‘유기농웨하스’ 황색포도상구균 검출작년 11월 28일 생산품도 회수…뒤늦은 문제 발견 이유는?-----------------------------------------------------------------------특별기고 통합식품안전정보망사업에 바란다 _ 곽노성-----------------------------------------------------------------------한의사가 제조한 불량식품 소비자에게 더 큰 피해 줄 수 있다김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 16-----------------------------------------------------------------------미래의 식품가공원료 식용곤충 _ 임정호-----------------------------------------------------------------------기능성과 가공성 높아진 쌀 _ 박수권-----------------------------------------------------------------------2014 국정감사-----------------------------------------------------------------------조제분유 나트륨 함량 문제 없다---------------------------------------------------------..추천 -
[비공개] “조제분유 나트륨 함량 문제 없다”
식품저널 인터넷신문 2014년 10월 8일 “조제분유 나트륨 함량 문제 없다” “충분섭취량, 상한기준치로 해석은 오해” 식품의약품안전처 국정감사에서 영아용 분유제품의 나트륨 함량 과다 문제가 도마 위에 오른 가운데, 학계가 해당 의원이 제시한 나트륨 충분섭취량 기준 해석에 오해의 소지가 있다고 지적했다. 7일 열린 식약처 국감에서 인재근 의원은 한국인 영양섭취기준을 근거로 “시중에 판매되고 있는 상위 4개 업체의 분유제품을... ..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 14/10/07 aT, 나주시대 개막…7일 신사..
[식품산업] aT, 나주시대 개막…7일 신사옥 개청식 가져 2014-10-07 [식품산업] 김성주 의원, “비싼 초유분유 안전성에 의문” 2014-10-07 [식품산업] “영양소ㆍ효과 확인 안 된 영유아ㆍ임산부 식품 활개” 2014-10-07 [기획/핫이슈] [최낙언의 맛 이야기] 80. 최고의 맛? 2014-10-07 [행사] 과천과학관, 식용곤충 기획전 개최 2014-10-07 [식품산업] 식품안전관리인증원-충남대, 식품위생ㆍ안전 연구 협력 2014-10-07 [식품산업] 가미 탄산수 성장세 눈에 띄네 2014-10-07 [식품산업] 전통주 소믈리에로 김교동 씨 등 9명 선정 2014-10-07 [농수축산] ‘흰점박이꽃무지’ 애벌레, 식탁에 오른다 2014-10-07 [식품산업] 농심그룹, 하반기 신입사원 공개 채용 2014-10-07 [농수축산] “일본산 수산물 임시특별조치 재검토 이유 없어” 2014-10-07 [외식산업] ..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 14/10/06 기침엔 도라지, 체온 조절에는 ..
[식품산업] 이산화탄소 양 제어 김치 포장용기 개발 2014-10-06 [행사] ‘6차산업 규제 개선 토론회’ 15일 2014-10-06 [농수축산] 쌀 원산지 표시 위반 46개소 적발 2014-10-06 [행사] 국민농업헌장 제정을 위한 공청회 14일 2014-10-06 [식품산업] 크라운제과 황색포도상구균 검출 사태 사법당국서 조사 중 2014-10-06 [식품산업] ‘00수, 00워터’ 먹는샘물 유사제품 수질관리 허술 2014-10-06 [기획/핫이슈] [최낙언의 맛 이야기] 79. 맛에는 방정식이 없다 2014-10-06 [Food & Life] 기침엔 도라지, 체온 조절에는 생강 2014-10-06 [식품산업] 쌀가공식품협회, ‘쌀토리몰’ 회원 가입 이벤트 2014-10-06 [식품산업] 아워홈, 순대ㆍ청국장 사업서 철수한다 2014-10-06 [신상품] 오리온, ‘치킨팝 카라멜맛’ 2014-10-06 [농수축산] 사슴 번식기 전 도축하면 고기 ..추천 -
[비공개] 영아용 분유 나트륨 함량 ‘초과’ “문제없다” 논란
식품저널 인터넷신문 2014년 10월 7일 영아용 분유 나트륨 함량 ‘초과’ “문제없다” 논란 인재근 의원, “시판 분유 나트륨 함량 과다…1일 충분 섭취량 최대 183%” 시판 영아용 분유의 나트륨 함량이 1일 충분 섭취량을 초과했다고 새정치민주연합 인재근 의원이 발표하자, 분유업체들은 “1일 영양권장량에 맞추어 제품을 설계해 문제가 없다”는 입장을 보여 논란이 일 것으로 보인다. 인재근 의원은 7일 “시중에 판매되고 있는 상위 4개 업체의 분유제품을 비교ㆍ분석한 결과, 6개월 이하의 영아가 먹는 분유제품 27개 모두에서 나트..추천 -
[비공개] 농심, “‘백산수’ 생수시장 점유율 5%대 돌파”
식품저널 인터넷신문 2014년 10월 6일 농심, “‘백산수’ 생수시장 점유율 5%대 돌파” 농심 ‘백두산 백산수’가 월간 시장점유율 5%대를 돌파했다.농심은 지난 8월 ‘백두산 백산수’의 생수시장 점유율(AC닐슨 기준, 유통업체 PB제품 제외) 이 5.1%를 기록하며 전체 단일 생수제품 중 두 달 연속 3위에 올랐다고 6일 밝혔다.올해 1월 3.2%의 시장점유율을 기록한 ‘백두산 백산수’는 4월에 처음 4%대 점유율에 진입했으며, 매월 점유율을... ..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 14/10/02 임상영양사 자격기준 ‘실무경력 ..
[포토] [현장] 제3회 강원푸드박람회 2014-10-02 [포토] [현장] 2014 카페&베이커리 페어 2014-10-02 [포토] 세계 각국의 대표음식을 한 자리에 2014-10-02 [정책] 가맹점 추가 출점자에 대한 정보공개서 제공의무 면제 2014-10-02 [정책] 임상영양사 자격기준 ‘실무경력 1년 이상’으로 완화 2014-10-02 [식품산업] 정부, 한·캐나다 FTA 비준동의안 국회 제출 2014-10-02 [식품산업] ‘흰점박이꽃무지 애벌레’ 식품원료로 한시적 인정받아 2014-10-02 [정책] 휴대 반입 농축산물 관세 면제 한도 축소 ‘관세법 개정안’ 발의 2014-10-02 [식품산업] 중소식품기업 마케팅전략 과정 교육생 모집 2014-10-02 [외식산업] aT, 창녕ㆍ거창서 외식업계 식재료 직거래 페어 개최 2014-10-02 [행사] ‘김치산업 발전전략’ 심포지엄 7일 2014-10-02 [정책] 과일ㆍ채소..추천 -
[비공개] 남양유업, 생수사업 강화…탄산수 시장 가세한다
식품저널 인터넷신문 2014년 10월 1일 남양유업, 생수사업 강화…탄산수 시장 가세한다 ‘천연수’ 리뉴얼…유통채널 확대 남양유업이 생수 브랜드 ‘천연수’를 리뉴얼하고 유통채널을 확대하는 등 생수사업을 강화한다.남양유업(대표 이원구)은 내년 주요 사업분야 중 하나로 생수사업을 강화하고 해당 사업부문을 대폭 정비하기로 했다고 1일 밝혔다.이원구 남양유업 대표는 최근 상반기 결산 임원회의에서 내년 강화해야 할 사업분야들을 언급하며, “깨끗... ..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 14/10/01 배 수급안정 위해 1만톤 시장격..
[정책] 진짜 제약회사 아닌 건식업체 ‘제약사 유사 상호’ 금지 추진 2014-10-01 [식품산업] OCAP, 창립 30주년 기념식…미래전략 선포 2014-10-01 [행사] PB상품 해외 진출 활성화 세미나 21일 2014-10-01 [정책] 국회 보건복지위원회 국정감사 일정 2014-10-01 [정책] 국회 농림축산식품해양수산위원회 국정감사 일정 2014-10-01 [정책] 통합식품안전정보망 근거 마련 ‘식품안전기본법 개정안’ 발의 2014-10-01 [정책] 건기식 원료 인정 신청자격 삭제 ‘건기법 개정안’ 발의 2014-10-01 [농수축산] 식량위기 심각성 인식, ‘식량안보’ 우선 정책 펼쳐야 2014-10-01 [정책] 연근제 삭제 ‘인삼산업법 개정안’ 발의 2014-10-01 [식품산업] 남양유업, 생수사업 강화…탄산수 시장 가세한다 2014-10-01 [식품산업] 식약처, 모바일 홈페이지 개편 2014-10-0..추천
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