"식품저널 Web 2.0 블로그"
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[비공개] 낙농진흥회, 안티우유 대응자료 5월 발표
식품저널 인터넷신문 2015년 4월 10일 낙농진흥회, 안티우유 대응자료 5월 발표 우유에 대한 오해를 바로잡고 진실을 알리기 위한 안티우유 대응자료가 오는 5월 발표된다.낙농진흥회는 인터넷 및 언론매체에 가장 빈번히 노출되고 있는 안티우유 사례 20여 개를 선정하여 과학적 전문지식을 바탕으로 대응논리를 작성했으며, 이를 소비자의 눈높이에 맞춘 시각적 설명자료로 제작 중으로, 오는 5월 배포할 계획이라고 밝혔다.진흥회는 소비자들의 이해를... ..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 15/04/09 작년 식품 이물 신고 6419..
[식품산업] 식중독균 검출 ‘조미오징어채’ 회수 2015-04-09 [식품산업] 잔류농약 기준 초과 검출 수입 ‘마늘쫑’ 회수 2015-04-09 [신상품] 롯데칠성음료, ‘잘빠진 하루 우엉차’ 2015-04-09 [식품산업] 판매가 상승률 ‘하림 토종닭백숙’ 가장 높아 2015-04-09 [식품산업] ‘큐레이션 커머스’ 쇼핑몰 식품분야 최다 2015-04-09 [식품산업] CJ제일제당-이마트, 진도 경제 활성화 지원 음료 출시…시음 행사 2015-04-09 [식품산업] 농관원, 식재료 우수관리업체 16개소 신규 지정 2015-04-09 [식품산업] 글로벌 외식ㆍ한식산업 조사결과 발표회 개최 2015-04-09 [식품산업] 우리음식문화연구원, 전통주 교육훈련기관 지정받아 2015-04-09 [기획/핫이슈] [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 47. 합성이 무조건 쌀 것이라는 기대는 착각 2015-04-09 [식품산..추천 -
[비공개] 작년 식품 이물 신고 6419건…면류ㆍ과자류ㆍ커피 순 많아
식품저널 인터넷신문 2015년 4월 9일 작년 식품 이물 신고 6419건…면류ㆍ과자류ㆍ커피 순 많아 식약처, '14년도 식품 중 이물 발생 신고ㆍ조사 결과 식품의약품안전처는 2014년 식품 이물 발생 내역을 분석한 결과, 2013년에 비해 신고 건수는 소폭 줄어들었으며, 2011년 이후 매년 지속적으로 감소하는 추세를 보이는 것으로 나타났다고 9일 밝혔다.식품 이물 발견 신고 건수는 2011년 7419건에서 2012년 6540건, 2013년 6435건, 2014년 6419건으로 감소했다.이는 이물 저감화를... ..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 15/04/08 나트륨 줄이기 확산 ‘삼삼한 건..
[건강기능식품] 건기식 판매업자ㆍ종업원 안전위생교육 의무화 건기법안 발의 2015-04-08 [식품산업] 해태제과, ‘허니버터칩’ 생산공장 증설한다 2015-04-08 [정책] 알레르기 유발물질 표시대상에 호두ㆍ닭고기 등 추가 2015-04-08 [행사] ‘SIAL China 2015’ 내달 6일 개막 2015-04-08 [식품산업] SPC그룹, 의령에 제빵용 우리밀 재배단지 조성 2015-04-08 [식품산업] aT, 식품기업 판매ㆍ유통 관리 교육 2015-04-08 [정책] 농식품부, 브랜드 컨설팅 사업 참여업체 모집 2015-04-08 [Food & Life] 육우 고기, 육질ㆍ부위별 특성 살린 요리법 22종 개발 2015-04-08 [농수축산] 딸기 등 12개 작목 로열티 지불액 2년새 40억 감소 2015-04-08 [정책] 농진청, 중앙-지방 농업 R&D 협업 강화 방안 마련 2015-04-08 [식품산업] 농진청, 할랄식품 연구개발 특별팀 발족 2015-04..추천 -
[비공개] 빙그레, ‘메론맛우유’ 살모넬라균 검출로 회수
식품저널 인터넷신문 2015년 4월 8일 김승희 처장, “국민에게 더욱 다가서는 식약처로 발돋움” 열정적 주인의식ㆍ현장 감각ㆍ자신감과 겸손함ㆍ발전적 협력 강화 주문 신임 김승희 식품의약품안전처장은 국민에게 더욱 확실하게 다가서는 식약처로 발돋움하기 위하여 전 직원들에게 ‘열정적 주인의식’, ‘현장 감각’, ‘자신감과 겸손함’, ‘발전적 협력 강화’를 주문했다.김승희 식약처장은 8일 식약처 강당에서 열린 취임식에서 취임사를 통해 “식약처 발족 3년차를 맞는 지금, 기관장으로서 역할을 부여받은 것에 무거운 사..추천 -
[비공개] [주간 식품저널 2015년 4월 8일자] 동경 성공 외식창업 아이템 ..
연 매출 5백억 이상 업체 위생수준 안전평가 폐지-----------------------------------------------------------------------음식료품업계 작년 장사 부진순이익 무려 27% 급감했다-----------------------------------------------------------------------동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집-----------------------------------------------------------------------김태민 변호사의 식품 사건사고 해설타인 상표 임의 사용 제품 판매는 상표법과 식품위생법 위반이다-----------------------------------------------------------------------우리 콩으로 만든 다양한 가공식품 _ 김현태-----------------------------------------------------------------------한국(KMF)서 받은 할랄인증 印尼서 인증 표시 삭제 요구-----------------------------------------------------------------------식품위생법 위반 업체 63% 기본안전수칙 안 지켰다--------------------------------------..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 15/04/07 한식, 中 삼겹살ㆍ日 갈비ㆍ美 ..
[식품산업] 제18회 농림축산식품과학기술대상 신청ㆍ접수 2015-04-07 [Food & Life] 자색양파, 플라보노이드ㆍ안토시아닌 풍부 2015-04-07 [행사] 환경유래 식품오염물질 저감화 연구 워크숍 8일 2015-04-07 [식품산업] 한식, 中 삼겹살ㆍ日 갈비ㆍ美 불고기 선호 2015-04-07 [식품산업] 롯데주류 ‘클라우드’, 국제 주류 품평회서 금상 2015-04-07 [신상품] 농심 켈로그, 시리얼 ‘스페셜K 고구마 & 바나나’ 2015-04-07 [신상품] 풀무원, ‘자연은 맛있다 여름 메밀면’ 2종 2015-04-07 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) 식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청추천 -
[비공개] 대형마트 액상발효 조미료 매출 비중 급성장
식품저널 인터넷신문 2015년 4월 7일 대형마트 액상발효 조미료 매출 비중 급성장 홈플러스, '12년 5.2%에서 올해 18.2%로 확대 대형마트 조미료 매출에서 액상발효 조미료가 차지하는 비중이 급성장하고 있다.홈플러스는 2012년 전체 조미료 매출에서 5.2%에 그쳤던 액상발효 조미료 비중이 2013년 9.6%, 2014년 16.1%로 성장한 것으로 나타났다고 6일 밝혔다.2014년 연간 매출은 전년 대비 108% 신장했으며, 올해 1월부터 3월까지 액상발효 조미료 매출 비중은... ..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 15/04/06 외식기업 해외 진출 점포수 '2..
[정책] 외식기업 해외 진출 점포수 '20년까지 7천개로 확대 2015-04-06 [기획/핫이슈] [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 46. 갈변 억제 일산화질소, 협심증 치료제이자 정력제 2015-04-06 [식품산업] 대형마트 액상발효 조미료 매출 비중 급성장 2015-04-06 [행사] 약용작물 육종 역량 강화 심포지엄 7~8일 2015-04-06 [행사] 제13회 전주국제발효식품엑스포 참가기업 모집 2015-04-06 [행사] ‘패스트푸드, 위생과 영양’ 학술세미나 10일 2015-04-06 [행사] 한국암웨이, ‘2015 웰니스 심포지엄’ 10일 개최 2015-04-06 [신상품] 풀무원건강생활, 체중조절식 ‘로하스라인’ 2015-04-06 [신상품] 서울우유, 아카시아 꿀 담은 ‘허니초콜릿우유’ 2015-04-06 [건강기능식품] 한국야쿠르트, 어린이 키 성장 건강기능식품 출시 2015-04-06 [국제] 3월 세계식량가격지..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 15/04/03 “해외 부적합 판정 한국식품, ..
[식품산업] 대한민국 농식품미래기획단 2기 발대식 가져 2015-04-03 [행사] aT-KOTRA, ‘한ㆍ중 FTA 비즈니스 플라자’ 27~28일 개최 2015-04-03 [식품산업] “해외 부적합 판정 한국식품, 국내 보고의무 없어 사각지대 우려” 2015-04-03 [농수축산] 2015 농산물 직거래 콘테스트 개최 2015-04-03 [농수축산] aT, 수입쌀 부정유통 방지 교육 2015-04-03 [건강기능식품] ‘건강기능식품 세미나’ 23~24일 2015-04-03 [외식산업] BBQ, 글로벌 IT컨설턴트ㆍ시스템 개발자 모집 2015-04-03 [신상품] 삼립식품, ‘햄&치즈 크로와상’ 2015-04-03 [농수축산] 식약처, 수산물 위생관리 매뉴얼 발간 2015-04-03 [농수축산] 농식품부, 원유 생산비 절감 조합 운영 지원 2015-04-03 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) 식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 ..추천
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