“불경기라고 하지만 10평 남짓 매장에서 하루 140~150그릇 팔아요” 지역리더매장 가락점 방문후기 점심장사 마치고 난 시간인 오후 2시반경 맛깔참죽 가락점에 들렀습니다. 직장인 상권인지라 이 시간이면 아이들타임으로 한가하리라 예상했는데, 의외로 몇손님이 아직도 식사중이었습니다. 흐뭇한 마음에 장사 잘되는 비결을 물었습니다. “죽은 웰빙이라 꾸준합니다.큰 굴곡이 없어요~. 지금까지 오픈후 5년이 지났는데 오픈한지 1년정도 지나니,가속도가 붙어 그이후엔 매년 약 20%정도 계속 늘어난것 같습니다 .죽집이 생각보다 잘네요. 10평 남짓한 이 매장에서 하루에 140~150그릇(100~120만.......

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죽집사장들의 장사잘하는 비결! 최근 몇개월 사이 전국의 지역리더점주와 지역매장을 방문하면서 느껴본 내용이다. 맛깔참죽 사장니들의 장사 잘하는 비결이 뭘까? 주인이바뀌면서 하루 50그릇에서 거의 두배 수주인 90그릇으로 매출이 오른 사례에 착한, 맛깔참죽 체인본사에서는 장사 잘하는 죽집 10곳을 방문, 인터뷰와 관찰한 비결을 공개한 내용이다. 그런데 여기서 공개하는 비결은 너무나 평범하고 당연한 얘기일지는 모르지만 그래도 장사 잘하고 계신 맛깔참죽 사장들의 공통점이라는 사실이다. 첫째, 인사를 잘하고 있다는 점이다. 인사를.......

자기약속 실천-스티커 붙이기! 평소 ‘책을 많이 읽어야지~’하면서도 책을 읽지 못하는 나의 모습을 얼마전 문득 발견했다. 읽어보려고 사놨던 책이 전혀 펼쳐지지 못한채 책장만 차지하고 있음을 발견했다. 요즘같이 치열한 경쟁과 급격한 변화,효과적 마케팅과 경쟁력이 필요한 상황에서는 그 해답이 다 책에 있다라고 알면서도 ‘시간이 없다’‘바쁘다’‘피곤하다’라는 이런저런 핑계로 매주 한권씩을 읽어야지 하는 계획들이 실천되지 않고 있었다. 약 3년전쯤,초등학교 3학년이었던 내 딸‘솔담’이가 그때 한창 유행이었던 닌텐도게임기를사달라고 졸라댔던 적이 있었다.이때 솔.......

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"무엇이든 남에게 대접받고자 하는대로 너희도 남을 대접하라(마태복음7장12절)" 최근 사무실의 제 방에 포스터를 새롭게 만들어 붙였습니다. 직원들과 함께 활짝 웃는 모습의 사진 위에 “무엇이든 남에게 대접받고자 하는대로 너희도 남을 대접하라“는 예수님의 말씀을 헤드라인으로 적어놓았습니다. 매일매일 마음에 새기고 실천하고자 하는 마음에서였습니다. 저는 맛깔참죽 죽전문점을 창업시켜주는 비즈니스를 통해 (주)맛깔 이라는회사의 이익과 저의 이익,그리고 나의 비전과 성취를 이뤄가고 있습니다.내가 바로 원하는(대접받고자 하는)이익과 성취는 바로 맛깔참죽의 창업고객이.......

> 동서울에 자주가도 이곳 에서 죽을 머으리라고 생각을 ,, 속도 좀 안좋을땐데 친구가 속다스리게 죽을 먹어 보라고 그래서 전복죽 과 내가 좋아 하는 팥죽을 시켜 먹어 보게 되었답니다,, 동서울 터미널 2층에 자리한 깔끔하고 절갈함이 풍기는"맛깔 참죽"집 ,, 간판도 자연을 사랑 하는 초록색에 ,, 메뉴판이네요 죽종류도 정말 여러가지네요 ,,죽을 안드시는분들에게 밥이 식사로 여러가지 깔끔.......

웰빙 죽전문점 맛깔참죽 대구 지산동아스포츠점 OPEN~!! 맛깔참죽지산동아스포츠점입니다. 맛깔참죽을 창업하시게 된 계기로는 죽을 좋아하는데 우연히 맛깔참죽을 먹고난후 맛이 좋아서 창업을 생각하게 되었습니다. 맛깔참죽을표현하자면,맛죽의 종류별로 각 특유의 향과 깔끔한 맛이라고 말할 수 있습니다.. 저희는 100% 천연조미료만을 사용하여 고객님 가족의 건강을 지켜 드릴것을 약속드립니다. 최고의 맛과 서비스로 고객님들께 더 가까이 다가가는 맛깔참죽이 되도록 노력하겠습니다. 맛깔참죽은 죽 한그릇 한그릇에 가족의 사랑.......