[자영업 무료 컨설팅] Q) 저는 서울 마포구 망원동에서 한식당 '박용채 방목장'을 운영하고 있는 박용채(48)라고 합니다. 호텔에서 일하다 독립해 서울 마포구 서교동에서 외식업을 했던 경험이 있으며, 이 가게는 2003년 10월 문을 열었습니다. 메뉴는 수산물과 고기류 모두 취급하고 있습니다. 바다음식으로는 고등어와 갈치 조림 이 대표적이고,육지 음식으로는 삼겹살과 돼지갈비가 잘 나가는 편입니다. 다양한 취향을 가진 손님을 다 수용하자는 취지에서 메뉴 컨셉트를 '바다와 육지'로 잡고 많은 음식을 취급합니다.망원우체국 사거리에 있는 냉면집을 인수,한식당으로 바꾸었습니다. 창업자금은 총 2억원이 들었는데 권리금 6000만원에 보.......

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[자영업 무료 컨설팅] 전문가들은 장상호 바롬PC방 사장(왼쪽 두번째)에게 홍삼 등 건강식품점을 하기 위해서는 가게를 도로변 1층으로 옮겨야 한다고 조언했다(왼쪽)。바롬PC 방은 아파트 단지를 배후에 둔 전형적인 근린상가 2층에 있다. /김정욱 기자 haby@hankyung.com Q ) 저는 서울 송파구 거여동 송파체육문화회관 근처 세신훼밀리상가 2층에서 36평 규모의 '바롬PC방'을 운영하고 있는 장상호(48)라고 합니다.저는 원래 동대문시장 쪽에서 가죽옷이나 벨트 장사를 20여년간 했습니다. 시장 경기가 좀처럼 살아날 기미가 보이지 않아 업종을 PC방으로 바꾸었습니다. 2002년 3월 손님으로 드나들던 거여동의 한 PC방을 인수했죠.주인은 카.......

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“이론적 접근 아닌 현장 지식 필요” 인크레비즈 최재철 대표 점포를 임대하고 여기에서 수익을 창출하는 자본형 창업에 비해 자금 부담이 적고, 소비시장을 개척하는 지식형 창업이 각광받고 있다.7년째 관련 교육을 진행하고 있는 최재철 인크레비즈 대표에게 ‘지식형 창업’에 대해 물었다. 자본형 창업과 지식형 창업의 차이가 무엇인가자본형 창업이 투자를 하고 그에 비례해 수익을 만드는 방식이라면, 지식형 창업은 이들 자본형 업체와 소비자를 연결하고 새로운 시장, 수요를 창출하는 중계사업이라고 할 수 있다.하지만 단순하게 중계만 해주는 것이 아니라, 10여 가지 이상의 서비스 업체를 관리하고 소비자에게 연결해 주는 것이다.......

“이론적 접근 아닌 현장 지식 필요” 인크레비즈 최재철 대표 점포를 임대하고 여기에서 수익을 창출하는 자본형 창업에 비해 자금 부담이 적고, 소비시장을 개척하는 지식형 창업이 각광받고 있다.7년째 관련 교육을 진행하고 있는 최재철 인크레비즈 대표에게 ‘지식형 창업’에 대해 물었다. 자본형 창업과 지식형 창업의 차이가 무엇인가자본형 창업이 투자를 하고 그에 비례해 수익을 만드는 방식이라면, 지식형 창업은 이들 자본형 업체와 소비자를 연결하고 새로운 시장, 수요를 창출하는 중계사업이라고 할 수 있다.하지만 단순하게 중계만 해주는 것이 아니라, 10여 가지 이상의 서비스 업체를 관리하고 소비자에게 연결해 주는 것이다.......