업종분석 / 와인바 고부가가치 사업으로 급부상 최근 들어 와인바를 열고자 하는 예비창업자들의 열기가 점점 뜨거워지고 있다. 강한 술 대신 순한 도수의 술을 선호하는 소비층이 늘면서 와인 소비도 함께 늘어 와인바가 20대 중반 이후부터 40대에 이르기까지 다양한 연령층을 상대로 할 수 있는 고부가가치 사업으로 급부상하고 있기 때문이다.와인 소비의 급증으로 대한민국의 술 문화 또한 달라지고 있다. 술을 마시는 것이 목적이었던 술자리가 사람과의 만남이 목적이 되면서, 삼겹살과 소주 대신 고급 치즈향과 와인잔을 기울이는 일이 이제는 낯설지 않게 된 것이다. 이런 흐름 덕분에 소비 패턴도 바뀌어, 양주를 위주로 팔았던 주류 백.......

업종분석 / 와인바 고부가가치 사업으로 급부상 최근 들어 와인바를 열고자 하는 예비창업자들의 열기가 점점 뜨거워지고 있다. 강한 술 대신 순한 도수의 술을 선호하는 소비층이 늘면서 와인 소비도 함께 늘어 와인바가 20대 중반 이후부터 40대에 이르기까지 다양한 연령층을 상대로 할 수 있는 고부가가치 사업으로 급부상하고 있기 때문이다.와인 소비의 급증으로 대한민국의 술 문화 또한 달라지고 있다. 술을 마시는 것이 목적이었던 술자리가 사람과의 만남이 목적이 되면서, 삼겹살과 소주 대신 고급 치즈향과 와인잔을 기울이는 일이 이제는 낯설지 않게 된 것이다. 이런 흐름 덕분에 소비 패턴도 바뀌어, 양주를 위주로 팔았던 주류 백.......

업종분석 / 와인바 고부가가치 사업으로 급부상 최근 들어 와인바를 열고자 하는 예비창업자들의 열기가 점점 뜨거워지고 있다. 강한 술 대신 순한 도수의 술을 선호하는 소비층이 늘면서 와인 소비도 함께 늘어 와인바가 20대 중반 이후부터 40대에 이르기까지 다양한 연령층을 상대로 할 수 있는 고부가가치 사업으로 급부상하고 있기 때문이다.와인 소비의 급증으로 대한민국의 술 문화 또한 달라지고 있다. 술을 마시는 것이 목적이었던 술자리가 사람과의 만남이 목적이 되면서, 삼겹살과 소주 대신 고급 치즈향과 와인잔을 기울이는 일이 이제는 낯설지 않게 된 것이다. 이런 흐름 덕분에 소비 패턴도 바뀌어, 양주를 위주로 팔았던 주류 백.......

인테리어 업체 선정 시 유의사항 [피해를 줄이기 위한 유의사항] 피해를 최소화 하려면 원칙 있는 지출과 두세개 이상의 업체로부터 견적을 받아 가격을 하나하나 꼼꼼히 따져보고 수량은 적정한지 등을 면밀하게 검토하여 신뢰성 있는 업체를 선정해야 한다. 정품과 유사품에 관한 지식도 알아두면 좋을 것이다. 직원선발시에는 어떤 루트를 이용하여 채용 할 것인지 결정하고 직원의 관련 업종 근무경력상황, 인품과 근무의욕, 성실한 인간관계와 생활자세 등을 고려하여 채용해야 할 것이다. 인테리어 또는 시설공사의 경우 대금 지불은 항상 창업자가 유리한 조건으로 완공 때까지 지출을 늦추는 것도 좋은 방법중 하나이다. 업자의 입장에서.......

인테리어 업체 선정 시 유의사항 [피해를 줄이기 위한 유의사항] 피해를 최소화 하려면 원칙 있는 지출과 두세개 이상의 업체로부터 견적을 받아 가격을 하나하나 꼼꼼히 따져보고 수량은 적정한지 등을 면밀하게 검토하여 신뢰성 있는 업체를 선정해야 한다. 정품과 유사품에 관한 지식도 알아두면 좋을 것이다. 직원선발시에는 어떤 루트를 이용하여 채용 할 것인지 결정하고 직원의 관련 업종 근무경력상황, 인품과 근무의욕, 성실한 인간관계와 생활자세 등을 고려하여 채용해야 할 것이다. 인테리어 또는 시설공사의 경우 대금 지불은 항상 창업자가 유리한 조건으로 완공 때까지 지출을 늦추는 것도 좋은 방법중 하나이다. 업자의 입장에서.......

인테리어 업체 선정 시 유의사항 [피해를 줄이기 위한 유의사항] 피해를 최소화 하려면 원칙 있는 지출과 두세개 이상의 업체로부터 견적을 받아 가격을 하나하나 꼼꼼히 따져보고 수량은 적정한지 등을 면밀하게 검토하여 신뢰성 있는 업체를 선정해야 한다. 정품과 유사품에 관한 지식도 알아두면 좋을 것이다. 직원선발시에는 어떤 루트를 이용하여 채용 할 것인지 결정하고 직원의 관련 업종 근무경력상황, 인품과 근무의욕, 성실한 인간관계와 생활자세 등을 고려하여 채용해야 할 것이다. 인테리어 또는 시설공사의 경우 대금 지불은 항상 창업자가 유리한 조건으로 완공 때까지 지출을 늦추는 것도 좋은 방법중 하나이다. 업자의 입장에서.......

업종분석 맥주전문점 예비창업자들 사이에서 쉽게 마진율을 높일 수 있다고 알려져 있는 창업 아이템 중에 주류 전문점이 있다, 그 중에서도 맥주전문점은 경험없는 초보자들도 어렵지 않게 접근할 수 있고, 잘만하면 고수익을 기대할 수 있다는 장점 때문에 예비창업자들에게 인기가 높은 편이다. 하지만 맥주전문점은 선호하는 예비창업자가 많은 만큼 업소간의 경쟁이 심할 뿐 아니라, 단골 확보에 성공하지 못하면 실패할 수 있다는 단점을 가지고 있기 때문에 창업하기 전에 먼저 고객성향을 파악하고 그에 따른 영업 전략을 반드시 세워야 한다. 맥주전문점 중, 90년대 이후 창업 아이템 1순위로 꼽힌 호프전문점은 연령층에 관계없이 대중.......

업종분석 맥주전문점 예비창업자들 사이에서 쉽게 마진율을 높일 수 있다고 알려져 있는 창업 아이템 중에 주류 전문점이 있다, 그 중에서도 맥주전문점은 경험없는 초보자들도 어렵지 않게 접근할 수 있고, 잘만하면 고수익을 기대할 수 있다는 장점 때문에 예비창업자들에게 인기가 높은 편이다. 하지만 맥주전문점은 선호하는 예비창업자가 많은 만큼 업소간의 경쟁이 심할 뿐 아니라, 단골 확보에 성공하지 못하면 실패할 수 있다는 단점을 가지고 있기 때문에 창업하기 전에 먼저 고객성향을 파악하고 그에 따른 영업 전략을 반드시 세워야 한다. 맥주전문점 중, 90년대 이후 창업 아이템 1순위로 꼽힌 호프전문점은 연령층에 관계없이 대중.......