2016년 하반기 9월 개강 명인이전수하는 발효식품제조창업 핀연구소 2016년 9월 개강 교육생 모집 핀연구소 소상공인시장진흥공단 무료강좌http://www.food119.co.kr/main.html(주)핀연구소이론 + 조리실습 총 60시간 월 ~금 12일 교육 수강료 :0원 전액 국비지원 교육교육과정 : 이론 + 조리실습 발효 조미료 제조방법 - 누룩소금 제조비법전수 교육 전통발효배양 소스제조 응용식품[된장,고추장 청국장 간장 신메뉴제조]전통발효배양소스제조-응용식품[연근무침,꽃게무침,가지튀김,무침회]디저트 배양 응용제품 -과일청 활용 [크레페케이크,과일트리플,과일스무디,블루베리와플]한식 배양 소스제조-반찬 장류 샐러드[모듬청국장무침,새우장아찌.......

국비지원 소상공인시장진흥공단 비법전수교육 국비지원과정 9월30일- 국수면 비법전수 (사골육수,사골칼국수,잔치국수,초계국수,비빔국수,비빔양념, 겉절이)수강료:55만원(38만5천원환급)9월 27일 -닭갈비 닭발요리 전문비법전수 9월27일 (매운숯불닭갈비,묵은지통감자 닭볶음탕,불닭발볶음) 수강료:55만원(38만5천원환급)9월 27일 -해장국전문점 조리비법전수 수강료:55만원(38만5천원환급)9월28일 - 점심특선한정식비법전수- (한방보쌈,보쌈김치,해물파전,낙지볶음(서울식)수강료:55만원(38만5천원환급)9월28일 - 족발전문점 조리비법전수 -족발삶기(종물 업소용) 육수만들기 ,족발손질법,양념소스 불족발,냉채족발,순대응용메뉴 (업소용 대량.......

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경영 개선교육 무료 수업 입니다. (사전 예약모집합니다.)한식전골요리비법전수 9월20일 선착순 25명 모집 날짜 : 9월20일 1시부터 6시까지 진행 강사 이병기강사 교육장소 대구 핀연구소 조리실(창업요리전문학원) 교육문의 :053-745-7409 권팀장 본교육은 소상공인시장진흥공단 경영개선교육 무료교육으로 조리교육 시현만 실시합니다, 업소용 레시피와 시식순으로 실시합니다. 1.된장활용요리(해물된장전골) 2.된장활용요리(차돌박이된장전골) 3.된장활용요리(버섯된장전골) 4.고추장활용요리(매운해물볶음) 5.간장활용요리(간장소스콩나물수육)* 본교육은 음식점 사업주만 교육신청이가능합니다.(음식점대표) 소상공인시장진흥공단 회원가입.......

2016년 소상공인 경영교육 기관 선정 교육비지원 음식업대표 국비지원 조리전수비용 본인부담후9월27일 해장국요리비법전수 전수비용 (55만원)-음식업사업주 (38만5천원환급)-묵은지감자탕,뼈다귀해장국,콩나물해물찜,양념소스 -교육후 환급받습니다. 해장국 감자탕 비법수업 핀연구소 9월30일 족발 비법전수 족발손질 종물 만들기 업소용 비법전수 냉채족발 불족발 전수비용 55만원음식점 업소대표 수료시 수강료 환급 받습니다. (38만5천원) -------------------------------------------------------------- ● 돈까스요리 (30만원)-음식업사업주 (21만원환급)-돈까스 ,치즈돈까스,쫄면돈까스, 돈까스덮밥,상하이스파게티 ● 포장마차 (30만원.......