물냉면,비빔냉면,회냉면,진주냉면,온면-냉면가루배합 직접냉면반죽하기 (1:1실습)-냉면 사리치는 방법-동치미 담그는 방법-사골 육수 끊이는 방법-다데기 만들기 -무우,얼갈이김치 ,무침회 만들기 -온면만들기 시식 -소고기 육전 굽기-각종 고명 만들기-냉면육수 배합하기 진주냉면, 물냉면, 비빔냉면, 회냉면 시식 강사 김성곤 :뷔페코리아 전자관웨딩플라자,웨딩비엔나,수림한정식,한국인의밥상,호텔에어포트 (주)핀연구소 (http://www.food119.co.kr)외식 창업 컨설팅, 프랜차이즈 시스템 구축, 맞춤형 메뉴 개발, 디자인, 홍보, 지자체향토음식 개발,조리교육,한식, 중식, 양식, 일식 등 각 분야별 전국의 소스 최고권위자들을 초빙, 기초에.......

돼지고기 갈비찜 부대찌개 김치찜ㆍ문의: 053-745-7409ㆍ입금계좌: 대구은행 021-13-115536( 창업요리전문학원)졸업앨범개강일교육시간수강료 2017년 03월 13일(월) ~ 2017년 03월 13일(월) 오후:13:00~17:00550,000수강상담신청2017년 06월 26일(월) ~ 2017년 06월 26일(월) 오후:13:00~17:00550,000수강상담신청 강사 이승화 : 가게 외부모습 돼지고기/부대찌개/갈비찜/김치찜 전- ㈜핀외식연구소 메뉴개발팀장 러시아 모스크바 세바스토폴호테 한식당 ‘경복궁’조리총괄 농림부 지정 친환경 식당 ‘한처음에’조리총괄,울진군 한우 브랜드 ‘키토산 한우’오픈 한정식당 ‘자하문’근무(서울), 동아스포츠센터 ‘후레시아’ 근무,대구미래대.......

아귀찜 해물찜 소스 비법전수ㆍ문의: 053-745-7409ㆍ입금계좌: 대구은행 021-13-115536( 창업요리전문학원)졸업앨범개강일교육시간수강료 2017년 03월 20일(월) ~ 2017년 03월 20일(월) 오후:13:00~17:00550,000수강상담신청2017년 05월 15일(월) ~ 2017년 05월 15일(월) 오후:13:00~17:00550,000수강상담신청 아귀찜,해물모듬찜,매로찜 ,체반(대구)뽈찜 ,업소용 양념소스 전- ㈜핀외식연구소 메뉴개발팀장 러시아 모스크바 세바스토폴호테 한식당 ‘경복궁’조리총괄 농림부 지정 친환경 식당 ‘한처음에’조리총괄,울진군 한우 브랜드 ‘키토산 한우’오픈 한정식당 ‘자하문’근무(서울), 동아스포츠센터 ‘후레시아’ 근무,대구미래대학 사회.......

2017년 기술전수 교육 일정및 내용 수강료2017년 기술전수 교육 일정및 내용 수강료 -사전 예약받습니다. 핀연구소 -053-745-74092월 08일(수) 3월 22일(수) 4월 19일(수) 5월 10일(수)새우튀김,오징어튀김,등심돈까스,치킨까스,치즈돈까스,함박스테이크 업소용 양념소스-55만원3월 27일(월) 4월 24일(월)갈비살손질과 소갈비포뜨기,양념육회&육사시미 ,간장주물럭,매운맛주물럭,소금갈비,소금주물럭 갈비양념, 차돌박이&불고기 -55만원3월 03일(금) 5월 19일(금)불닭발 볶음 국물닭발 춘천닭갈비 안동찜닭 -55만원3월 06일(월) 5월 29일(월)오리백숙과 오리불고기, 오리수육,오리주물럭 -55만원2월 28일(화) 3월 29일(수) 5월 30일(화)족.......

2017 . 3 일월화수목금토123 456 789 10 111213 1415 1617 181920 2122 23 24 252627 28 29 30 31 [1일]닭요리 비법전수(닭발,닭갈비,찜닭)[1일]오리요리전문점 비법전수[1일]채소요리 5종 소스비법[1일]물냉면,비빔냉면,회냉면,진주냉면,온면[1일]돼지고기 갈비찜 부대찌개 김치찜[1일]후라이드치킨,양념치킨,간장치킨,시장통닭[1일]수타면국수 비법전수 [1일]아귀찜 해물찜 소스 비법전수[1일]돈까스 튀김비법전수 [1일]해산물 5종 소스전수교육[1일]막창 곱창 구이 전골 비법전수[1일]육류전문점 비법전수[1일]감자탕 해장국비법전수[1일]족발비법전수[1일]국밥전문점 조리비법전수 [1일]가오리 회무침, 낚지뽁음 ,코다리찜 - [1일]닭.......

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물냉면,비빔냉면,회냉면,진주냉면,온면ㆍ문의: 053-745-7409ㆍ입금계좌: 대구은행 021-13-115536( 창업요리전문학원)졸업앨범개강일교육시간수강료 2017년 03월 10일(금) ~ 2017년 03월 10일(금) 오후:13:00~18:00600,000수강상담신청2017년 04월 07일(금) ~ 2017년 04월 07일(금) 오후:13:00~18:00600,000수강상담신청2017년 05월 12일(금) ~ 2017년 05월 12일(금) 오후:13:00~18:00600,000수강상담신청2017년 06월 09일(금) ~ 2017년 06월 09일(금) 오후:13:00~18:00600,000수강상담신청2017년 07월 14일(금) ~ 2017년 07월 14일(금) 오후:13:00~18:00600,000수강상담신청물냉면,비빔냉면,회냉면,진주냉면,온면 -냉면가루배합 직접냉면반죽하기.......

2017년 기술전수 교육 일정및 내용 수강료 2017년 기술전수 교육 일정및 내용 수강료 -사전 예약받습니다. 핀연구소 -053-745-74092월 08일(수) 3월 22일(수) 4월 19일(수) 5월 10일(수)새우튀김,오징어튀김,등심돈까스,치킨까스,치즈돈까스,함박스테이크 업소용 양념소스-55만원3월 27일(월) 4월 24일(월)갈비살손질과 소갈비포뜨기,양념육회&육사시미 ,간장주물럭,매운맛주물럭,소금갈비,소금주물럭 갈비양념, 차돌박이&불고기  -55만원3월 03일(금) 5월 19일(금)불닭발 볶음 국물닭발 춘천닭갈비 안동찜닭 -55만원3월 06일(월) 5월 29일(월)오리백숙과 오리불고기, 오리수육,오리주물럭 -55만원2월 28일(화) 3월 29일(수) 5월.......