서울시 일반음식점 위생교육은 매주 월,수,금요일이 있다. 준비물은 증명사진1장,교육비 18000원 갖구서 9시까지 가서 접수하면 된다. 위치는 1호선 종로5가역 2번출구에서 100m정도 거리인데.. 출구 나오셔서 쭉 가시다가 던킨지나고 상미화원이란 꽃집이 있다. 요기가 상미화원이다.이정표가 보인다.음식업중앙회,,, 여기서 좌회전으로 30m가면 된다. 이 건물이다.기독교연합회관 건물,, 끝까지 친절하게도 이정표가 되어있다.

저번주에 갔었지만 불행히도 디카를 안 가져간 관계로,, 정확히 말하면 메모리카드를 안 가져간 관계로,, 오늘은 현장사진위주로 진행하겠습니다. 여기가 홍대 최고메인가죠,,정면이 6번출구 방향입니다. 걷고싶은거리에서 마포도서관 방향,, 걷고싶은거리입니다. 역시 걷고싶은거리,,뒤에 큰건물이 엘지팰리스,, 홍대정문방향니다.. 홍대정문에서 놀이터쪽입니다. 홍대 놀이터에 있는 화장실,,미대가 유명하니까 화장실도 낙서(?)가 돼있네요.. 놀이터 아랫쪽 골목,, 홍대 슬럼가,,소규모의류샵,주점등 분포하죠,,1년전보다 유동인구 꽤 많아졌음 럭셔리 秀노래방의 입구,,역시 럭셔리하군요,, 피카소거리가는 방향,,중앙에 주차장이 자리잡고 있.......

2월9일 저녁 8:30~9:30 까지 홍대 상권을 둘러봤습니다. 올들어 처음 답사를 나왔는데 역시 내가 손을 안대도 점포들은 바뀌더라,, 홍대역 6번출구부터 둘러봤다..엘지팰리스와 파스쿠치로 시작되는 상권부터,, 커피빈이 2층에 입점을 했더군요,,역시 사람많아,, 먼저 좌회전해서 걷고싶은거리로 방향으로 나가봤다,,지나다니는 사람은 별로 없다. 다만 이곳에 포진된 고기집을 위시한 각종 주점들 손님이 생각보단 많았다,, 70%이상 좌석점유하고 있네요,, 다시 유턴해서 걷고싶은거리에서 마포평생교육관쪽으로 갈라지는 샛길로 들어가본다. 이곳은 보세의류샵이 많이 포진해있다.인구의 유동은 뜸한편이다. 푸르지오 상가쪽으로 나와 홍대정문.......

상가거래에 있어서 권리금거래는 거의 필수입니다. 물론 아닌 경우도 있습니다만 거의 90%이상이니까 당연하다 하겠습니다. 권리금이 없는 경우는 크게 3가지 유형이 있습니다. 1.신축건물:아무런 시설,인테리어나 영업기반이 없기에 권리금 당연히 없다. 특별히 좋은 입지라하면 바닥권리가 있는 경우도 있다. 권리금이 없는데 반해 임대료가 높다는 단점이 있다. 건물주가 주변시세를 감안해 그리고 건물 수익율계산을 통해 임대료를 책정하기에 임대료에 권리금이 녹아있다 보면 되겠습니다. (예를 들어 주변 동일상권,규모의 상가가 보5000만원에 임대료200만원,그리고 바닥권리가 7000만원이라 한다면 신축건물은 보1억에 임대료 300만원,관.......

오후6시~8시까지 시흥사거리를 둘러봤습니다. 시흥사거리는 크게 세가지 특징으로 이뤄져있습니다. 일단 대로변으로는 유명메이커의류점들이 다수포진하고 있습니다. 아디다스,나이키,필라등 의류점과 더페이스샵,미니골드등의 브랜드들이 1층에 포진하고 있구요,,대로변 2층으로 요모조모나 커피숍이 한두군데 분포하고 있는데 꽤나 유동인구를 흡수할만 하더군요,,한마디로 괜찮다구요,, 둘째로 기업은행안쪽 골목으로 근린생활시설들이 분포하고 있습니다. 이곳은 주민들의 주동선으로 사람들이 끊임없이 유입되더군요,, 편의점,김밥집,각종잡화점등등이 입구쪽에 그리고 골목안으로는 재래시장이 시작됩니다.시장진입로 초반에 조샌드위치가.......

1월12일 4시~6시까지 둘러봤습니다. 상권을 만들수 있는 요소는 모두 갖추고 있다고해도 무방할 정도로 참 백그라운드가 좋죠,,아이파크몰,, 아~원래 스페이스나인에서 얼마전 아이파크몰로 개칭됐습니다. 다시 본론으로,, KTX시발역인 용산역,국내할인점 업계지존인 이마트,멀티플랙스의 넘버원 CGV아이맥스,전자제품하면 용산전자센타,여기에 백화점 입점예정까지 감안한다면,유동인구가 어떨지는 상상에 맡기겠습니다. 3층부터 7층까지 먹거리,마실거리,쇼핑거리들로 꽉 들어차있습니다. 백화점입점예정이라고 공간을 비워둔 곳이 좀 휑하긴 합니다만,, 3층엔 용산역 출구 통로쪽에 베스킨과 던킨이 형제브랜드답게 사이좋게 자리잡고 있는데.......

제가 오늘 양재역 상권을 저녁8시부터 9시까지 지켜봤습니다. 고기집들 영업상태를 보러 간거였기에 오늘은 고기집들 위주로 말씀드리겠습니다. 일단 kfc에서 진입하는 골목에 고기집들이 대형매장으로 운집해 있습니다. 갈비사랑,고향집등등 상권내에서 가장 내점객들이 많았습니다. 이골목은 대형이 아니면 살아남기 힘들어 보입니다. 다음으로 던킨도너츠건물 이면으로 들어가는 골목에 정금이네라는 고기집이 눈에 띄게 영업이 잘 되고 있었습니다.100평가량의 대형업소인데 1/2정도 손님이 차 있었다. 정금이네를 끼고 오른쪽으로 진입하면 먹자골목이 형성돼 있는데 왕초,말죽거리갈비등도 어느정도의 매출을 올리고 있더군요,, 그리고 더.......

필자가 경험해 보건데,,이런 분 꼭 있다. 권리금 계약을 체결한 후 동네방네 떠들고 다니는 분 꼭 있다. 뭐든게 다된 일인양말이다.아직 1/2도 진행되지 않았는데 말이다. 그리하면 어떠한 결과가 나오는지 말씀드리겠다. 발없는 말이 천리간다고 하는데 정말 그렇습니다. 어떤 루트를 통해서인지 건물주 귀에 들어간다. 그렇게되면 건물주는 자기건물에 권리금을 주고 들어올 만큼 메리트가 있는 곳이구나 싶어 막상 임대차계약을 하러 가게되면 임대조건이 오른다.월세가 기본 10%이상 오름니다. 그리고 임대차계약 체결하러 갈 때 조심해야 될 점이 건물주에게 통보하는 식(그러니까 우리 쌍방간에 가게를 팔고사기로 했으니 임대차계약 써주.......