-
[비공개] 다양한 베이커리 메뉴와 커피로 매출 활성화하는 소자본 커피숍창업
다양한 베이커리 메뉴와 커피로 매출 활성화하는 소자본 커피숍창업 카페에서 베이커리 메뉴가 인기를 끌고 있다고 하는데요. 커피, 음료와 함께 매치가 좋고 부담스럽지 않게 즐길 수 있으면서 한끼 식사로도 커버가 가능한 메뉴이기 때문인데요. 베이커리가 유행인만큼 내 카페에 어울리는 메뉴를 구성하고, 유행이 지난 후의 대비책을 마련하는 것이 중요하다고 합니다. 베이커리의 인기가 좋다 보니 매장 매출을 활성화하는데도 한몫하는 효자 메뉴라고 하는데요~~ 인기가 좋다고 해서 내 카페에서도 고스란히 매출로 이어지리라는 보장은 없다고 합니다. 즉, 내 매장 상황과 적절한 메뉴를 구성하는 것이 중요하다는 것!아메리카노 같은 기.......추천 -
[비공개] 소자본창업 커피숍브랜드 잘 골라 성공적인 소규모 커피창업 이끌기!
소자본창업 커피숍브랜드 잘 골라 성공적인 소규모 커피창업 이끌기! 2018년이 되자 잠시 주춤했던 커피창업 시장이 다시 활발해 지는 추세라고 합니다. 봄을 맞이하여 카페창업을 하고자 하는 분들이 계신 것 같은데요~~ 소자본창업을 시작할 수 있는 커피숍브랜드를 통해 안정적이고 합리적으로 준비를 하는 것이 좋을 것 같습니다.소자본창업을 준비하는 분들의 가장 큰 고민은 역시 비용이 아닐까 하는데요. 너무 높은 창업 비용은 부담스러우니 소규모 커피창업을 합리적으로 준비하고자 하는 경향이 높다고 합니다.커피창업 비용에는 인테리어나 시설비용 등이 포함되어 있어 비용 부담이 높을 수밖에 없다고 하는데요. 본사가 어떤 시스템.......추천 -
[비공개] 또 생각나는 카페 소액 커피숍창업 비용으로 만들어 보자
또 생각나는 카페 소액 커피숍창업 비용으로 만들어 보자 소액 커피숍창업을 시작했거나 시작하고자 하신다면, 또 생각나는 카페를 만들기 위한 노력이 이루어져야 한다고 합니다. 성공적인 카페는 문을 열었다고 해서 저절로 이루어지지 않는다는 것! 일단 카페는 서비스 업종이기 때문에 편안함과 즐거움 없이는 좋은 서비스를 했다고 할 수 없다고 합니다. 그런 점에서 웃음은 비용 들이지 않고 할 수 있는 최고의 서비스라고 하는데요. 웃음을 통해 손님과 카페와의 거리가 줄어들면 단골을 확보할 수 있게 된다고 합니다.소액 커피숍창업 비용으로 단골을 확보하기 위한 서비스, 마케팅 등 관련 비용이 부담스러웠다면 작은 부분에서 시작하.......추천 -
[비공개] 경력단절 여성창업 자금부담 줄인 소자본 커피전문점창업으로 시작해요
경력단절 여성창업 자금부담 줄인 소자본 커피전문점창업으로 시작해요 경력단절 후, 재취업 보다는 창업을 통해 안정적인 사업체를 꾸려가길 원하는 여성분들이 늘어나고 있다고 합니다. 주부창업으로 주목받는 아이템 중에 하나는 커피전문점창업이라고 하는데요. 커피전문점창업은 소자본으로도 준비가 가능하고 다른 업종에 비해 노동 강도가 비교적 낮으며 전문 자격이나 경력 등이 카페 성공여부를 크게 좌우하지 않아 여성 주부창업으로 관심이 높은 창업 아이템이라고 합니다. 소자본 커피전문점창업을 시작하기 위해서는 자금 규모에 맞고 운영 시스템이 체계적이며 사후관리가 제대로 이루어지는 커피숍브랜드를 선택하는 것이 무엇보.......추천 -
[비공개] 입지선정 꼼꼼하게 파악하여 소자본 커피숍창업 성공가능성 높이자
입지선정 꼼꼼하게 파악하여 소자본 커피숍창업 성공가능성 높이자 소자본 커피숍창업을 준비하기 위한 첫 번째 관문은 입지선정이라고 할 수 있는데요. 적은 창업자금이라는 한계를 넘을 수 있는 입지를 제대로 선정해야 성공적인 카페가 될 수 있다는 것!소자본 커피숍창업을 위한 입지선정, 어떻게 하는 것이 좋을까요? 오늘은 그에 대한 이야기를 펼쳐볼까 합니다! 카페창업의 성공 키워드 중 하나는 입지선정이라고 할만큼 중요한 부분인데요. 좋은 입지란 전문 상가가 밀집해 있어 멀리서도 찾아오는 곳이라던가, 가로수길이나 홍대입구처럼 젊은 세대들이 몰려드는 곳 등이라고 할 수 있는데요. 이런 곳은 임대료가 매우 높고 권리금도 부.......추천 -
[비공개] 1인 운영 가능한 작은 카페창업 비용 합리적으로 준비하려면?
1인 운영 가능한 작은 카페창업 비용 합리적으로 준비하려면? 인건비, 고정비 등을 줄일 수 있는 1인 운영 가능한 작은 카페창업을 준비하고자 하는 경향이 커졌다고 하는데요. 창업비용과 운영비 절감이라는 두 마리 토끼를 잡을 수 있어 합리적이라고 합니다.작은 카페창업은 제대로 된 시스템 속에서 운영된다면 효율적으로 매장을 꾸려갈 수 있기 때문에 여러 모로 합리적인 선택이라고 할 수 있는데요. 작은 카페창업 비용을 합리적으로 준비하여 자금 부담을 더는 것이 우선 순위라고 하더라구요. 때문에 안정적으로 창업을 도와 줄 커피숍브랜드를 잘 선택하는 것이 무엇보다 중요하다고 합니다.소자본으로 커피숍창업이 가능하면서 인테.......추천 -
[비공개] 초보자 소액 커피창업 컨설팅 받고 전문적으로 준비하자
초보자 소액 커피창업 컨설팅 받고 전문적으로 준비하자 세대와 나이를 불문하고 커피창업에 많은 관심이 쏠리고 있다고 하는데요. 그래서 청년, 은퇴, 주부창업 등 경험이나 경력 없이 카페를 차리는 경우가 많다고 하더라구요. 카페는 전문적인 기술이나 전문 자격이 필요하지 않아 다른 외식업종에 비해 접근하기가 좋지만, 그만큼 경쟁이 치열하기 때문에 준비가 필요하다고 합니다.커피를 마시는 손님 입장에서 카페는 그 어느 아이템보다 매력적이라고 할 수 있어요. 분위기 있는 인테리어에 깔끔하고 운영과 관리도 쉬워보이기 때문인데요. 하지만 창업 준비부터 실제 운영까지 막상 실전에 들어가면 만만치 않다고 합니다.특히 소액 커피.......추천 -
[비공개] 2018년 합리적인 소액 카페창업으로 안정적인 운영하자
2018년 합리적인 소액 카페창업으로 안정적인 운영하자 2018년 새해에 들어와서도 카페창업에 대한 관심을 지속되고 있다고 해요. 누구나 하고 싶다고 꿈 꿀만큼 매력적인 창업아이템이기라는 의미가 아닐까요? 그러다 보니 경쟁이 높고, 높은 경쟁을 이겨내기 위해서는 안정적인 운영으로 지속성을 유지하는 것이 보다 중요하다고 하더라구요.안정적인 매장 운영을 위해서는 제조 기술, 서비스 등 여러 가지 요인이 중요시 되지만, 그중에서 가장 큰 부분이 매출, 비용 등 '돈'과 관련되어 있다고 할 수 있습니다. 내 자금 사정을 크게 넘어설 정도로 부담스럽게 창업을 준비하면 안정성이 위협받을 수 밖에 없다고 해요. 다달이 지불해야 할 높.......추천 -
[비공개] 카페 인기 메뉴 베이커리로 소자본 커피숍창업 준비할까?
카페 인기 메뉴 베이커리로 소자본 커피숍창업 준비할까? 젊은 성인 남녀부터 중장년 퇴직자들까지 창업 시, 베이커리와 카페창업을 최우선으로 고려한다고 하는데요. 그만큼 카페가 매력적인 아이템이기 때문이지 않을까 싶습니다.사람들이 카페에 대해 호의적인 모습을 보이는 것은 깨끗하고 분위기 있는 인테리어가 한몫 하지 않을까 하는데요~ 여기에 다른 업종에 비해 노동 강도가 낮고, 특별한 기술이 필요하지 않아 세대, 연령에 상관없이 인기를 얻고 있는 아이템이라고 합니다.그러다 보니 현재 카페 시장은 포화상태에 이를 정도로 과부화라고 하는데요. 비록 과부화이긴 하지만 베이커리카페, 디저트카페, 만화카페, 북카페, 수면카페.......추천 -
[비공개] 잘 만든 운영 매뉴얼 소규모 커피창업 제대로 이끄는 방법
잘 만든 운영 매뉴얼 소규모 커피창업 제대로 이끄는 방법 작은 소규모 커피창업이어도 체계적으로 만든 운영 매뉴얼이 있는 것이 매장을 경영하는데 도움이 된다고 합니다. 작은 카페창업이나 개인 카페라고 해서 운영 매뉴얼이 필요하지 않은 것이 아니고 거창한 것도 아니라고 하는데요.잘 만든 운영 매뉴얼이 있다면 소규모 커피창업을 좀더 성공적으로 이끌어 나가는 데 도움이 되지 않을까 해요!카페에 필요한 운영 매뉴얼 사항에는 카페 오픈부터 마감까지 매장에서 이루어지는 모든 것들이 포함된다고 할 수 있는데요. 레시피, 손님 응대 및 서비스 방법, 오픈 준비와 마감 절차, 화장실, 주방 등을 매일 점검할 수 있는 체크리스트라고.......추천