불경기 속 작은 커피집 창업, 생존 전략은?커피집 창업의 꿈은 역시 높은 매출이겠지요.그러나 불경기가 지속되면서 단번에 대박 커피집 창업을 노리기는힘들다고 하니, 생존 전략을 잘 세워서 매출 상승을 기대하는 것이 좋다고 합니다. 불경기일 때는 사회적인 위험부담이 크기 때문에개인이 준비할 수 있는 범위 내에서는 리스크를 줄이는 것이 좋다고 해요 즉, 너무 큰 규모의 커피집보다는 작은 커피집이,투자를 많이 한 화려한 창업보다는 실속을 챙기는 커피집 창업이생존하기에 유리하다고 합니다. 살아남는 작은 커피집 창업을 위해서는실속 있는 입지 선정을 잘 할 것, 적절한 인테리어를 할 것,매출을 상승시킬 수 있는 나만의 특색을.......

커피전문점 창업, 절차와 비용 알아야 성공 전략 보인다봄의 느낌이 완연해지면서아이스커피의 계절이 다가오고 있는 것 같습니다!봄과 여름이 성수기라는 커피전문점 창업, 어떤 절차로 진행되는지, 비용은 어느 정도 진행되는지 알아야성공 전략을 구상할 수 있다고 하는데요, 오늘 포스팅에서 꼼꼼하게 알아보도록 하겠습니다!개인 커피전문점 창업은 크기와 지역, 컨셉에 따라서 창업 비용의 차이가 너무 크지요. 그래서 기본적인 커피전문점 스펙이 있는 브랜드를 기준으로 알아보겠습니다!커피전문점 창업의 절차는 기본적으로 아래와 같다고 해요.문의 후 컨설팅 -> 계약 -> 창업 희망 지역 상권 분석 -> 협의 후 점포 계약.......

커피 창업 인기는 인테리어와 맛 둘 다 잡아야 성공!요즘 뜨는 인기 있는 커피 창업을 위해서는어떤 전략을 세워야 할까요?커피 창업 준비를 하다 보면 무엇이 중요한지도무지 감을 잡을 수 없을 때가 있는 것 같아요. 어떤 매장은 인테리어가 너무 좋은 것 같고,어떤 곳은 서비스로 단골을 모으는 것 같고,또 어떤 곳은 독보적으로 커피가 맛있다는 생각이 들 수도 있죠. 이럴 때, 커피 창업에 처음 도전하는 사람들은어떤 요소를 취사선택하는 것보다 모든 요소를 다 갖춘 커피 창업을 해서 성공 가능성을 높여야 한다고 해요. 하나만 갖춘 리스크 높은 커피 창업보다두루두루 신경 써서 전체적인 퀄리티를 높이는 것이안정적인 커피 창업에 성.......

소규모 커피 창업 수익 내려면 초기 준비 중요하다안녕하세요~~! 오늘은 비용 부담 낮춰서 커피 창업 준비 가능한소규모 커피 창업의 수익을 올리는 방법에 대한 이야기를 하려고 해요. 소규모 커피 창업은 테이크 아웃이나상권 맞춤형 운영 전략, 독특한 컨셉 등으로 수익성을 높일 수 있을 뿐 아니라소자본으로 시작할 수 있어서 많은 분들이 선택하는 아이템이라고 해요. 특히, 커피 창업의 순이익을 내기 위해서는 초기 창업 비용을 줄이고 줄여야 한다고 합니다. 그래야 매출이 불안정할 수도 있는 소규모 커피 창업 초반에 안정적으로 운영하며 버틸 수 있기 때문이지요. 커피 창업 초반에 비용 지출이 큰 단계 TOP 3는입지 선정, 인테리어.......

1인 운영 까페 창업 사이드 메뉴 넣을 수 있을까?최저임금 인상으로 까페에서 사람 한 명 고용할 때마다 부담이 커지죠. 인건비뿐만 아니라 사람 사이에서 갈등도 생기고,매장이 커지면 월세 부담 등도 올라가기 때문에1인 창업 고민하시는 분들 많으실 것 같아요.작은 까페 창업은 1인 운영도 충분히 가능해서많은 분들께 매력적이고, 이미 많은 까페들이 1인 운영을 도입하고 있죠. 그런데, 까페의 음료를 돋보이게 하는, 까페의 매출을 올려주는 사이드 메뉴를 추가하는 것도1인 운영 까페에서 가능할지 알아보고 계시나요?결론부터 말하자면 1인 운영 까페 창업해서도사이드 메뉴 추가는 충분히 가능하다고 해요~내가 까페 창업을 한 상.......

커피전문점 브랜드 창업 신중하게 골라야 후회 남지 않아요커피전문점 창업 준비를 할 때경험이 없으면 가장 쉽게 떠올릴 수 있는 것이브랜드를 통한 창업 방법인 것 같습니다. 하지만 브랜드 인지도만 바라보고 창업하는 것은섣부른 판단이지요. 반짝 나타났다가 사라지는 브랜드로 창업을 하면내가 창업한 커피전문점의 미래도 불투명하니까요. 뜬구름 잡는 소리만 하는 브랜드보다는군더더기 없이 깔끔한 창업 비용을 제시하고구체적인 커피전문점 창업 지원 내용을 공개하는 브랜드를우선순위에 두고 브랜드를 신중하게 골라야 합니다. 우선, 해당 브랜드의 커피전문점 창업 지원 내용을 살펴야 한다고 합니다. 커피전문점 창업 절차는 .......

소규모 카페 창업 소자본 투잡 창업 아이템 찾고 있다면? 고용에 대한 불안과 경기 침체가 지속되면서투잡을 생각하시는 분들이늘어나는 것 같아요. 성공적인 투잡 아이템이라면추가적인 수익을 가져다줄 수 있으면서도노동 강도는 낮고 리스크도 작아야겠죠.소규모 카페 창업은소자본창업이 가능해서 리스크도 적은 편이고운영비나 인건비 등의고정 지출을 줄일 수 있다는 점, 다른 외식업에 비해 업무 강도가 낮은 점이매력적이라고 해요. 하지만 소규모 카페 창업 후에운영을 하는 일이야 익숙해지면 되지만창업 준비 과정은 부담스러우시다면브랜드를 통해 도움받아보시는 건 어떠세요?오늘 소개할 공동브랜드는10평 소규모 카페 창업.......

브랜드 커피전문점 창업할 때 성공 가능성 따져보는 팁 방출!커피전문점 창업의 목표는 운영을 통해 나온 수익으로더 높은 삶의 질을 원하시기 때문이겠지요.이 목표를 위해서 가장 중요한 것은안정적인 매출일텐데요, 어떤 브랜드의 커피전문점을 선택해야안정적이고 높은 수익 실현이 가능할지꼼꼼히 따져보는 것이 좋다고 해요. 이를 위해서 다양한 브랜드의 커피전문점을직접 방문해보는 방법을 쓰고 계신 분들도 계신데요, 커피전문점은 한적한 시간과 손님이 많이 몰리는 시간이 따로 있는 경우가 많아하루 종일 매장에 있지 않으면 부정확할 수 있다고 해요. 오픈 시간부터 마감 시간까지 있어 봐야어느정도의 매출을 짐작할 수 있.......