“황금불판에 구운 삼겹살 드세요” 황금불판에 삼겹살을 구워먹을 수 있게 됐다. 한솔창업컨설팅 김갑태 소장은 24K 금으로 만든 불판에 삼겹살을 구워먹는 ‘황금애’ 프랜차이즈 사업을 전개한다고 9월 16일 밝혔다. 황금불판에 구운 삼겹살은 기름이 제거되고 육즙은 그대로 남아있어 장시간 방치해도 맛이 변하지 않는 특성을 갖고 있다. 금에서 발산하는 원적외선 효과로 고기 안팎이 짧은 시간에 골고루 구워지는 장점도 있다.열전도율이 높은 황금불판은 기존 구이판과 달리 예열이 필요 없어 저온가열로도 쉽게 고기를 구울 수 있다. 기존 불판에 비해 가스 소모율은 60%에 불과하다. 또한 삼겹살이 타지 않고 연기가 나지 않아.......