간판의 목적은 상품 정보 제공이 먼저라야 한다. 이런 관점에서 보면 이 간판은 간판의 역할을 제대로 하고 있다. 2015-0827

커피전문점은 이미 창업시장에서 포화상태다. 브랜드 중심의 매장에서 이제는 소규모 개인 점포가 골목을 점령하고 있다. 이들의 생존 전략은 바로 '맛'있는 커피를 저렴하게 파는 것이라는 생각을 한다. 브랜드 매장은 커피 맛보다는 사실 시간과 공간을 팔기 때문에 가격이 비싼 것이 사실이다. 이런 방식은 이제 끝이 보인다. 이제 커피도 맞으로 승부해야 한다. 커피 전문점이나 카페를 계획하고 있는 창업자들이 명심해야 할 부분이다. 2014-0423

나는 나를 믿는다. 나는 내가 하는 일의 가치를 알고 있다. 내가 이일을 하지 않으면 그 누가 불편해진다. 많이 버는 것 보다 오래버는 것이 좋다. 이것이 소상공인의 진심이다. 소상공인이 행복해 지는 세상을 위하여,,, 이 길을 계속 간다. 2021-0510

요기요(YOGIYO)는 대한민국의 음식 배달(food delivery) 서비스를 제공하는 서비스 브랜드명이다. 유한회사 딜리버리히어로코리아에서 운영하고 있으며 유한회사 딜리버리히어로코리아는 독일계 글로벌 기업인 딜리버리히어로에서 만든 한국 자회사이다. - 위키백과의 설명이다. 요기요는 이미 많은 이들이 사용하고 있기 때문에 배달 하면 떠오르는 브랜드 중에 하나로 인식되고 있다. 하지만 분명히 알아야 할것은 이들은 기술을 이용해서 판매자와 구매자를 연결해 주는 일종의 플랫폼 사업이다. 그리고 이것을 배달해 주는 분들이 없으면 이런사업은 불가능한 것이다. 나는 이 사업의 장단점 혹은 사업성에 대해서는 관심이 없다. 그런데 사.......

나는 소상공인이 행복한 세상이 오기를 바란다. 그런 세상은 누가 만들어 주지 않는다. 그래서 나는 소상공인들 스스로 행복해지기를 희망한다. 그런데 잘 되질 않는다. 그 이유는 아마도 돈 때문일 것이다. 살아가는데 필요한 돈, 그런데 돈이 행복의 조건은 아니다. 돈이 많은 사람이 행복한 것을 본적이 없다. 돈을 많이 번 사람들이 행복한 모습을 할 때는 그 돈을 나보다 남을 위해서 쓸 때다. 세상이 힘들고 어렵다. 끝이 보이지도 않는다. 소상공인들의 시름도 깊어진다. 그렇다고 행복하지 말라는 법은 없다. 생각을 바꾸고 보는 각도를 다르게 하면 된다. 그런 방식으로 우리 스스로 행복해지자. 남이 만들어 놓은 틀에 매여서 불행하게.......

점포 크기에 상관없이 당당하게 장사는 사람이 좋다. 당당하게 장사를 하려면 우선 기본에 충실해야 한다. 음식점이 기본은 어떤 상황에서도 동일한 품질의 음식을 제공하는 것이다. 그러기 위해서는 같은 품질의 식재료와 동일한 방법으로 조리를 해야 한다. 조리방법 보다 더 중요하게 생각해야 하는 것이 바로 같은 수준의 식재료를 사용하는 것이다. 식재료 가격이 상승하면 당연히 판매가격도 상승 폭 만큼 조정해야 한다. 공산품의 경우 재료비용이 상승하면 어김없이 판매 가격에 반영한다. 우유 값이 오르면 우유를 원료로 하는 과자 값도 오른다. 소비자들은 불만을 토로하지만 불매는 하지 않는다. 이유는 간단하다. 불편하지만 당연한.......

** 이 글은 신한생명 사보에 게재된 김갑용소장의 칼럼입니다. 2010-0430

“아버님 댁에 보일러 놓아 드려야겠어요”라는 광고 카피가 요즘처럼 옷깃을 여미게 하는 계절이면 귀에 쏙 들어 온다. 보일러 회사의 광고 문구이긴 하지만 왠지 들어도 맘이 따듯해지는 것 같다. 요즘은 이 회사에서 보일러를 단순히 추운 방을 따뜻하게 해 주는 것 뿐만 아니라 마음도 따스하게 해 준다면서 고객의 맘을 잡고 있다. TV나 라디오를 통해 이 광고를 들으면 왠지 내 맘도 따뜻해지는 것 같기도 하고 나도 누구에게 온기를 전해 주고 싶다는 생각이 든다. 나는 농촌에서 자랐다. 그 당시만 하더라도 지금보다는 살기가 팍팍 했지만 맘은 넉넉했던 것으로 기억된다. 여름철에 마루에서 식사를 하면 끼니가 필요 한분들이 집에 오.......