"Shinlucky in Seoul"
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[비공개] 오삼전 (오징어삼겹살전)
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 난이도★★★☆☆ 이번에 만들어 볼 것은 오징어삼겹살김치전...... 줄여서 제 맘대로 오삼전입니다. ㅎㅎ 지난번에 요리하고 남은 오징어와.... 남은 쑥갓을 처리하고 싶어서리;;; 주말에 한번 부쳐봤습니다. 잔반 처리하고 싶은 주부의 맘이란 흑. 전도 여러번 하다보니까 익숙해지더라구요. 맘편하게 재료손질하고, 반죽만들고 기름많이 넣고 부치면 끝. 포인트는 어차피 먹을꺼 기름 많이 넣는 것 ㅋㅋ. 기름 부족하면 진짜 맛없더라구요;; 아무튼 남은재료 총출동입니다~! 삼겹살은 없어서... 급하게 급조한 베이컨!! 주의점은... 너무 잘게 썰면 식감이 없으니 적당한 크기로 자를 것! 최소 손 마디 정도?!재료 손질 완료! 김치 / 양파 / 베이컨/ 오징어 입니다~튀김가루에 물넣고 반죽. 상태보면서 걸쭉한 상태 ..추천 -
[비공개] [에버랜드] 홀랜드빌리지 - 홀랜드스페셜 + 로티서리치킨 플래터 등
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 이번 후기는 작년에 들렸던 에버랜드 이야기 입니다. 사실 돌아다니면서 맥주만 마셨네요. 행사로 놀러간건데, 뭐 타기는 귀찮고 맥주랑 안주를 꿀꺽.... ㅋㅋ 아주 완전 덥지는 않고, 살짝 더웠던 시기인데, 맥주가 진짜 시원하더라구요. 평일이라 한적하고 좋았네요~!. 먼저 로스트밸리 간단하게 즐겨준후, 맥주마시러 ㄱㄱ! 나중에서야 지도를 찾아보니, 알프스쿠체에서 1차로 먹고, 홀랜드빌리지에서 2차로 먹었다는 후문... 요기가 알프스쿠체. T 익스프레스 바로 옆에 있는 곳이죠. 전 사람들 기다리면서 맥주를 홀짝~메뉴들! 여기서는 좀비실험실 플레이트랑 맥주 주문!당시에 좀비 축제같은거를 했었는데.. 그래서 붙은 이름인듯. 좀비플레이트. 다리 모양이 그럴사해보기도 하고;;;뭐 감튀랑 이것저것.... 저..추천 -
[비공개] [잠실] 난랑 본점 - 삼선볶음밥, 등심탕수육
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 지난번에 올림픽공원을 갔다가 들린 난랑 본점 후기입니다. 올림픽공원은 운동하러 갔었는데.... 처음 가봤네요 ㅎㅎ. 당시에 무슨 삼성 자선 어쩌구 행사가 했었는데, 아이유가 나왔던 기억도 스멀스멀 나네요 ㅋ 아무튼 생각보다 커서 달팽이 모양으로 공원을 돌고 언덕까지 정복하고 나니 녹초;; 그와중에 또 생각이 났는지... 중국집이 땡기더라구요. 당시에 티비에서 이연복이 현지에서 먹힐까? 라는 프로그램을 했는데, 중국에서 짜장이랑 볶음밥, 탕수육을 엄청 먹음직스럽게 볶더라구요. 그래서 요 부근에서 중국집을 찾다보니, 난랑이란 곳이 있어서 가봤습니다~! (잠실역 바로 옆에 방이동 먹자골목이라고 있더라구요.) 들어가는데 모텔이 많아... 좀 서먹했음;;; 대략 요런 곳.요건 그냥 한 20년만에 가보..추천 -
[비공개] [영등포] 매드포갈릭 - 갈릭까르보나라 / 버라이어티 갈릭 라이스 /..
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 개인적으로 매드포 갈릭을 매우 좋아해서!! 데이트할때나 신메뉴 나올때 먹으러 가는 편입니다. 요건 작년 9월쯤이었는데, 올리브 쉬림프 카쥬엘라 요 메뉴가 새로 나와서 먹으러 갔네요. 영등포 타임스퀘어 구경하다가 올라가서 저녁으로 먹었습니다. 주말인데, 생각과는 다르게 웨이팅은 별로 없었다는 사실. 매드포 갈릭은 카톡에도 친구로 추가되어 있는데, 신메뉴가 나올때마다 알려주고, 특별 초대권이 매번 와서리;;; 안가면 손해같아서 가기도 하고.... 쿠폰같은거 볼때면, 이런거 안쓰고 그냥 사먹는 사람도 있을까? 라는 생각도 듭니다. ㅋㅋ 아무튼 이왕 먹을꺼면 카톡 친구해서 할인쿠폰 받아서 드시면 개이득! 위치는 4층 오른쪽 끝 좀 구석에 있습니다. 데이트나 소개팅하러 오신분들 꽤나 보인?!!!..추천 -
[비공개] 김밥
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 난이도★★★☆☆ 태어나서 처음으로 만들어본 김밥! 나중에 아이크면, 소풍갈때 싸주기위해 예행연습!! 일단 재료는 별도로 준비하기 매우매우 귀찮은 관계로 김밥재료 세트를 구매!! 구매하면 연근, 햄, 시금치, 단무지 등이 적절양이 포함되어 있습니다. ※ 요즘엔 마트같은 곳에서 소량으로 팔더라구요 ㅎ 그럼 아침에 일어나서 밥 짓고, 계란부치고, 재료들 데칠껀 데치고 자를껀 길죽하게 잘라서 준비하면 끝! 당시에는 참치, 치즈, 고추 김밥을 만들었네요. 사진으로는 잘 구분안되긴 함요 ㅋ 처음이라 그런지 밥양 조절이 좀 힘들더라구요~ 밥을 좀더 얇게하고 재료들을 두툼히 하고 싶은데, 좀더 많은 연습이 필요할것 같습니다. ㅋ 김밥 말이로 마는것 자체는 어렵지 않았습니다!! 중간 사진은 없지만, ..추천 -
[비공개] [맘스터치] 마살라버거
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 이번 후기는 갓스터치... 아니 맘스터치의 마살라버거입니다~! 작년에 나온 버거이지만, 지금도 판매중! 마살라가 카레에 사용되는 인도 향신료인데, 걍 인도풍 나는 향이라고 보면 딱될듯. 매콤한 향이 나는 인도맛(?!) 엄청 자극적이지는 않았는듯; 하지만 딱히 저의 취향은 아니라 사진만 끄적 요렇게 세트에 콘샐러드 추가!요렇게 보면 작아보이지만,반으로 가르면 똬악역시 갓스터치, 패티 길이좀 보소! 위에는 양상추와 토마토와 마살라 소스~!감튀는 마지막에 먹읍시당~추천 -
[비공개] [마포] 진진 - 멘보샤 & 해물짬뽕
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 이번에 소개시켜드리는 곳은 진진 이라는 망포역 부근의 중국요리 전문점 입니다. 망리단길 바로 옆이긴한데, 망원동이 아닌 관계로..... 차마 망리단길이라고 표현할 수 없겠더라구요 하하.. 당시에 TV에서 이연복 쉐프님의 멘보샤가 엄청 나오고 있었습니다. 아마 현지에서 먹힐까? 였던것 같은데, 엄청 맛있어 보이더라구요. 그래서 먹을 수 있는 곳을 수소문하다가 이곳 진진에 들려봤네요. 마음같아서는 뭐 이연복쉐프 식당을 가고 싶지만, 몇달전 예약해야한다고 해서 물어보지도 않고 포기 ㅋ 길가 하나를 두고 본관과 신관이 있는데, 판매하는 메뉴가 살짝 다릅니다! 아래 사진에서 확인~ 토요일 낮 이었던것 같은데, 은근 웨이팅이 있더라구요. 이날은 멘보샤와 해물짬뽕을 먹었는데, 확실히 멘보샤 맛있..추천 -
[비공개] [안양1번가] 안양감자탕 - 뼈해장국
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 이번에 소개해 드리는 곳은 안양의 3대 맛집에도 들고, 안양1번가 3대맛집에도 포함되는 진정한 맛집!! 입니다. 가게 이름은 안양감자탕! 전통과 맛을 자랑하며 주 무기는 비지 감자탕!! 이번 후기는 비지감자탕을 먹어보기전에 혼자가서 간단하게 저녁으로 뼈해장국을 먹고 왔네요. 물론 나중에 다시 소개시켜드리겠지만, 여기는 비지감자탕이 메인입니다. 진짜진짜 맛있어요! 포장도 되니 꼭 사다가 드셔보시길~! 가게입구. 작아보이지만 안쪽이 생각보다 넓습니다. 맞은편에는 큰 건물1층도 차지하고 있네요.메뉴 및 가격들. 비지감자탕 존맛탱!!! 이날은 혼자라 뼈해장국을... 훌쩍... 그래도 6,500원밖에 안합니다!요게 뼈해장국!고기도 넉넉하게 들어 있습니다.으아 저 장에 찍어먹으면 맛나요~!적당한 시래기 ..추천 -
[비공개] [여주] 강계봉진막국수 - 물막국수 / 비빔막국수 / 편육
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 이번 여름 휴가기간에 지나가다가 가족끼리 들린 막국수 집입니다. 친척분이 여기가 괜찮다고 추천하셔서 우르르 몰려갔네요 ㅎㅎ 양평군이었다가 여주시로 바뀐걸보니, 여주시 끝자락인듯 싶네요. 나름 요동네가 천서리 막국수 촌이라고 막국수집들이 많더라구요. 나중에 생각해보니... 천서리 막국수촌인데, 걍 천서리 막국수집을 가볼껄 하는 생각이 ㅋ (실제로 천서리 막국수집이 있음) 아무튼 이곳 이름은 강계 봉진 막국수!! 이날만 해도 앞 주차장이 가득할 정도였는데, 이건 사람 별로 없는 거라고.... (주차유도하는 할아버지 曰) 지금 경기가 안좋아서 확실히 사람들이 평소에 비해 확실히 줄었다고 하더라구요. (내가 보기에는 지금도 충분히 많던데;;;) 아무튼 여기 비빔막국수는 꽤 맵다고 신신당부..추천 -
[비공개] [해방촌] 자코비버거 - 내장파괴버거
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 작년 휴가때 서울 호캉스를 하면서, 저녁 먹으러 나온 곳! 가게는 내장파괴버거로 유명했던 자코비 버거 입니다~ (비쥬얼 보고 감탄해서 들려봤네요 ㅋ) 당시에만도 몰랐는데, 해방촌이랑 멀지만 가까운 거리~. 이태원에서 남산 가는 골목에 있습니다. 여기도 가게 전혀 없을 곳인데, 맛집들이 은근 숨어져 있고 외국인이 꽤나 많은 곳~! 갑자기 예전에 백종원 골목식당에 나왔던 해방촌 알탕집 찾아갔다가... 매진되서 쪼르르 그냥 내려온 기억이 나네요 ㅋ 가게 입구. 좁은 도로 한적한 주택들 사이에 있습니다~뭔가 복잡한 주문표긴한데, 차근차근 고르면 됩니다~메뉴판인데, 저는 고민없이 내장파괴버거를 선택~!당시에 엄청 더운 여름인지라 맥주를 주문!!요런 셋팅~!기다리다보니 나온 내장파괴 버거! 두둥. 요..추천
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