(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 이번 간단 요리는 어묵김칫국 입니다! 어묵김칫국이 맞는지, 김치어묵국이 맞는지 모르겠지만...... 일단 김칫국에 어묵을 살짝 올린거라 어묵김칫국으로 명명 ㅋ ※ 여담으로 김치국 vs 김칫국?? 김칫국이 맞습니다 ㅎㅎ (국립국어원빨 Official) 어렸을때 할머니가 자주 해주셨는데, 갑자기 기억이 나서 저도 끓여봤습니다. 기본 김칫국 베이스에 어묵을 좀 올리거나 콩나물에 두부를 올려 끓여먹었던 기억이 나네요 ㅋ 주말 아침에 눈을 비비면서 냉장고를 뒤적거리다가, 재료를 주섬주섬 가지고 나와 끓여봤네요~ 사진도 잠결에 렌즈가 뿌연채로 찍혔네요 ㅎㅎ;; 자, 그럼 사진으로 맛나봅시다! 요리재료 김치, 어묵 1장, 양파 반개, 다시마 3장, 물, 멸치&버섯 가루 1/2T, 간장 1T, 마늘 1/2T, 새우젓 1/2T 냄비를 올려..

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 이번에 만들어본 요리의 네이밍은 우유계란카레입니다. ㅋ 말그대로 우유와 계란이 들어간 변형 카레 ㅎㅎ 카레야 뭐 워낙 많이 해본 요리고, 이미 원래 카레에서 변형된 요리들을 많이 해봤습니다. 뭐, 그중에서 기억나는건 백종원표 구운계란 카레! 카레를 조금 특별하게 먹고 싶다면? 구운 달걀 카레덮밥! 코로나19로 인해 잘 못나가시죠 ㅠ.ㅜ 저도 그렇습니다. 요즘들어 집에서 자주 해먹긴하는데, 슬슬 소재가..... ㅋ 이번 후기는 카레라이스입니다! 와이프가 카레가 먹고 싶다고 해서, 주말 오전�� shinlucky.tistory.com 우유를 넣어 부드럽게 만드는 우유카레! (맛남의 광장에서 본) 등등이 있는데, 이번에는 두개가 조합된 우유카레에 계란을 풀어 넣는 카레입니다. ㅋ 와이프가 인터넷으로 보다가 맛있을 ..

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 이번 후기는 계절밥상 브랜드에서 출시한 숙성담은 고추장 불고기 후기입니다! 제가 직접 산건 아니고, 누님이 한꺼번에 많이 구입하셔서 저희에게 좀 나눠주셨네요. 가격을 찾아보니 대략 G마켓에서 500g기준 12,900원 하더라구요!! 몰랐는데, 이런 계절밥상 브랜드로 떡갈비 / 닭갈비 / 닭강정 이것저것 많더군요.~ 선물받은거라 바로 먹어봤습니다. ㅎㅎ 일단 무난하고 맛있습니다. 고추장 불고기 많이 먹어봤는데, 전체적으로 좀 달달한 편입니다. 아이들이 완전 좋아할듯! 여기에 정말 두부 하나 노릇하게 부쳐주면 완전 밥도둑인데 말이죠 ㅋ 양념이 강해서 그냥 먹으면 좀 매콤인지라, 양파랑 당근, 호박등을 썰어서 양념에 같이 비벼먹으면 맛있다고 합니다. 그래서 해봤습니다 ㅎㅎ 냉장고 재료들을 긁어모..

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 이번 요리는 냉장고에 남은 재료들을 활용한! 감자어묵조림입니다. 이전에 감자조림과 어묵조림등은 몇번 했는데, 이날은 감자와 어묵이 애매하게 조금씩 남아서 같이 했습니다. ㅋ 뭐 거진 떡볶이 양념에 감자를 오래 끓여서 걸쭉해진 느낌! 포인트는 감자먼저 푹 조리다가 나중에 어묵을 넣어준다는 정도네요 ㅎㅎ. 남은 재료들 처리하기 딱좋은 메뉴죠! 요건 뜨겁게 바로 할때보다 식은후 나중에 꺼내서 먹는게 더 맛있더라구요~! 물조절 하면서, 감자가 푹푹 익을때까지 오래 끓여줘야해서 은근 시간이 오래걸리긴 하더라구요. 밥 올리고, 다 될때까지 계속 끓여주면서 물조절을 해줬네요 은근 정성 들어가는 반찬~! 자, 그럼 사진으로 맛나봅시다~ 요리재료 감자, 양파, 어묵 간장, 고은 고춧가루, 굵은 고..

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 이번 후기는 수원역 부근에 있는 수원메쎄관련 주차정보입니다~ 전시관 대관을 위주로 진행하고 있이라 행사 있을때 들릴일이 있을 것 같아 기록으로 남겨봤습니다. ㅎㅎ 카카오맵으로 보니, 작년8월 공사중이었던걸로 봐서 생긴지 얼마 안된것 같더라구요. 건물 자체는 크고 깔끔한데, 주차공간이 매우 협소한 편입니다. 완전 큰 전시회/관람회 등일 경우에는 매우 난감할 것 같더라구요. 지하주차장등은 없고, 외부 주차장만 있고 대략 아래 그림과 같습니다. 제가 방문했을때는 왼쪽 아래 출입구만 오픈되었고 나머지는 닫혀있는 날이었습니다. 주차를 위해 좀 대기하가 들어갔고, 입구에서 대기하는 차들이 꽤 있었습니다;; 카카오맵으로 보면 들어가는 곳은 위 사진과 같습니다. (빨간 원표시) 주차요금..

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 태풍 8호 바비가 우리나라 기상청의 예보와는 다르게 그나마 무사히 지나갔네요. 오늘까지 비가오고 한동안 안오다가 또 태풍 9호 마이삭이 올라온다는데, 경로가 어떻게 바뀔지 모르겠네요. (지금보니 부산지나 일본쪽으로 갈 예정이긴한데, 워낙 변동이 심한 예보라 ㅎㅎ) 오늘 29일 11시에는 기상청에서 폭염주의보도 발표되었습니다. 폭우 다음은 폭염이라니 참으로 힘든 시기네요 ㅠ.ㅜ 거기다가 코로나까지 있으니 어디 나가지도 못하고 무조건 방콕이네요. 특히 이번주도 지난주에 이어 요 주의 기간이니 모두 집에서 행복한 하루 보내시길;;; 오늘부터 음식점도 9시 이후에는 영업불가(배달만 가능), 커피숍등은 테이크 아웃만 가능하도 하더라구요. 무조건 집이네요;; 이런 무더위, 폭염에는 역시 집에서 ..

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 이번 후기는 보라매역 근처에 있는 라멘전문점인 산호키에 다녀온 후기입니다~ 비가 추적추적 내리던 어느날이었는데, 그래서 그런지 라멘이 엄청 땡기더라구요. 버스타고 가다가 중간에 보라매역에서 내려 라멘집을 찾아봤는데, 이곳 산호키가 유일하더라구요. 비가와서 뜨끈한 국물이 땡겼었는데, 다른분들 후기를 검색해보고 마제멘을 처음 도전해봤네요~. 마제멘의 의미는 비비다의 [마제]루(まぜる) + 라멘의 [멘]이 합쳐진 것이더라구요. 요약하자면 비빔면 ㅎㅎ! 일본식 비빔면이란 건데, 최종적으로 요약해보면, 참치비빔면이었습니다! 마제면에 보통 고기위주로 들어간다고 하는데, 여기는 참치가 꽤 많아서 참치향이 강했네요. 근데!!! 맛있습니다. ㅎㅎ 쪽파, 양파, 참치등 전용 양념과 계란이 올라..

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 이번후기는 안양의 수촌마을! 관양사거리 부근에서 맥주한잔 한 이야기입니다~ 어느 주말 요 근처에서 친구와 맥주 한잔 할일이 있었는데, 이곳 포차이나 를 들려봤습니다. 중국식 포차컨셉으로 포(捕)가 잡을 포 인데, 손님들 입맛을 잡겠다는 의미이기도 하고, 포차+차이나 의 중의적 의미이기도 하고, 가게 네이밍 센스는 꽤나 맘에 드는 곳이네요 ㅎㅎ 친구는 한번 가봤다고 해서 따라 갔는데, 일단 꽤 맘에 드는 곳이었습니다. 저는 저녁을 먹고 가서 해물짬뽕탕이 땡겼고, 친구는 유린기를 선택! 나름 세트 메뉴처럼 되어 있어서 부담스럽지 않게 주문도 가능하더라구요. 개인적으로 해물짬뽕탕은 깔끔 얼큰하고 정말 마음에 들었습니다. 나중에 여기에 이과두주 한잔 하러 오고 싶을 정도 ㅎㅎ 유린기도 파..