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[비공개] ‘비타민 교수’ 한영실이 알려주는 굶지 않고 살 빼는 칼로리 다이어트
매주KBS ‘비타민’에 출연해 건강 식생활에 대해 알려주는 숙명여대 식품영양학과 한영실 교수를 만나면 생각보다 크고 날씬한 체격에 깜짝 놀라게 된다. TV 화면에서는 MC 정은아, 강병규에 비해 작고 아담해 보이지만, 한 교수는 169cm, 55kg의 균형 잡힌 몸매를 자랑한다. “사실 저도 몸무게가 72kg에 이를 만큼 ‘거구’였던 때가 있었어요. 온갖 다이어트에 실패하고, ‘난 평생 이렇게 살아야 하나’ 하며 자책하던 시절에 ‘칼로리 다이어트’를 알게 됐어요. 음식 먹는 습관을 바꾸면서 저절로 살이 빠지고 건강해졌죠.” 미혼 시절 날씬하던 한 교수가 갑자기 살이 찐 것은 지난 91년. 둘째 아이를 낳은 뒤 늘어난 몸무게가 좀처럼 줄.......추천 -
[비공개] 가수 김현철의 해피 하우스
▲새로 꾸민 방에서 즐거운 한때를 보내고 있는 김현철씨와 이안이. 해맑게 웃는 모습이 붕어빵처럼 너무나 닮았다. 작곡가이자 음반기획자, 키즈팝 전문가로 활동하고 있는 가수 김현철(36). 윤상, 이현우, 윤종신과 함께 노총각 4인방으로 불렸던 그가 벌써 결혼 3년째에 접어들어 이제는 세 살배기 이안이의 아빠이자 자상한 가장의 모습을 보여 주고 있다. “올 10월이면 둘째가 태어나요. 동생이 나오기 전 이안이에게 독립심을 키워주고 싶었어요. 아직 세 살밖에 되지 않았지만 자기 방을 꾸며주면 의젓해질 것 같더라고요.” 그의 아내 이경은씨(27)는 인테리어 감각이 뛰어나기로 소문이 자자하다. 에스닉하고 현대.......추천 -
[비공개] 저칼로리 닭가슴살 요리
닭가슴살은 칼로리가 낮고 단백질이 풍부해 다이어트 식품으로 좋다. 기름기가 적고 맛이 담백해 튀김, 볶음, 찜, 샐러드나 냉채 등에 주로 이용된다. 비타민이 풍부하고 소화흡수도 잘 되지만 다리나 날개 부위에 비해 팍팍한 것이 단점. 레몬즙, 맛술, 후춧가루 등으로 밑간하면 육질이 부드러워져 쫄깃한 맛을 즐길 수 있다. 조리할 때 오래 가열하지 않는 것도 퍽퍽한 맛을 줄일 수 있는 비법이다. ※요리는 2인분, 칼로리는 1인분 기준입니다. 닭가슴살야채냉채 207㎉ ■ 준비할 재료 닭가슴살 2쪽, 오이·당근·양파 ¼개씩, 청·홍고추 1개씩, 소스(유자청 2큰술, 식초·꿀·올리브오일·레몬주스 1큰술씩, 소금·후.......추천 -
[비공개] 내게 맞는 좋은 펀드 고르는 요령
요즘 주식시장이 강세를 보이면서 주식투자에 대한 투자자들의 관심이 높아지고 있습니다. 최근의 주식시장은 개인들의 직접투자보다는 펀드상품을 통한 간접투자를 중심으로 투자가 이루어지고 있다는 점에서 과거와는 사뭇 다른 양상을 띱니다. 또 하나의 양상은 전체 펀드판매 시장에서 은행이 차지하는 비중이 계좌수 기준으로 48.85%로 높아지면서 은행의 세력이 나날이 커가고 있다는 점입니다. 이처럼 간접투자에 대한 일반 투자고객이 빠르게 증가하고 있는 반면, 정작 펀드를 판매하는 대다수의 은행 창구 직원들은 적절한 상담을 해주지 못하고 있는 실정입니다. 따라서 펀드 투자시 본인에게 맞는 펀드는 어떤 펀드인지, 좋은 펀드를.......추천 -
[비공개] 전문가가 추천하는 ''예비부부 돈 굴리기''
"한달 여윳돈 150만원 가운데 적립식펀드에 80만원 투자를" [조선일보 제공] 결혼을 하면 내집 마련, 자녀교육, 노후 대비까지 준비해야 할 것이 한두 가지가 아니다. 올 가을 결혼을 앞둔 한 예비 부부가 조선일보 재테크팀에 여유 자금을 굴리는 방법과 내집 마련 노하우 등에 대해 조언을 구해왔다. ◆월 150만원 여윳돈을 어떻게 굴리나=예비 부부인 김인수(29)씨와 성민희(25)씨. 연봉 2800만원인 김씨는 남는 돈을 이자가 거의 없는 통장에 넣어놓을 만큼 재테크에 관한 한 문외한이다. 하지만 결혼하고 나면 제대로 된 재테크를 해보겠다는 생각이다. 김씨 커플이 한 달에 굴릴 수 있는 여윳돈은 150만.......추천 -
[비공개] 한 푼이라도 더! 연말정산 대비한 5가지 절세 습관
혹시나 했더니 역시나 급여생활자들만 ‘유리지갑’이었다. 최근 통계청이 발표한 자료에 따르면 급여생활자는 자영업자에 비해 덜 쓰면서도 세금은 무려 2배나 더 내는 것으로 나타났다. 올 2분기 중 급여생활자 가구 월평균 소비지출액은 자영업자 가구에 비해 10%가량 적었다. 이에 비해 월평균 세금지출액은 급여생활자 가구가 오히려 50% 이상 더 많았다. 급여생활자가 자영업자들에 견줘 세금 면에서 불리하다는 사실을 한번 더 확인시켜 주는 셈이다. 이처럼 ‘유리지갑’인 급여생활자들이 실질 소득을 높이기 위해서는 세금을 줄이는 방법을 적극 활용해야만 한다. 급여생활자들 입장에서 최고의 절세 기회는 연말정산이다.......추천 -
[비공개] 와인 VS 맥주
토마토 모짜렐라 카프레제 토마토는 피로를 풀어주는 가장대표적인 건강, 노화방지 식품이다.과당과 포도당뿐만 아니라 비타민C와B1, B2가 많이 들어있기 때문. 생으로먹어도 좋고, 가열하면 비타민C가다소 감소하지만 리코펜의 약리효과는 증가한다고 하니, 어쨌거나취향대로 먹으면 O.K. 게다가 여름은이 좋은 토마토가 한창 철이니 절대놓칠 수 없는 재료이다. 전채요리로 사랑 받는 토마토 모짜렐라 카프레제는 담백한 맛으로한밤 야식이나 가벼운 안주로도 추천할만하다. 만들기 쉬운 건,두말하면 잔소리! -재료 : 생모짜렐라 치즈, 잘 익은 토마토 -소스 : 올리브유 3스푼, 발사믹식초 1.......추천 -
[비공개] [미래에셋 집중해부]고속성장 휴유증 우려많아
미래에셋 금융그룹을 바라보는 증권·자산운용업계의 시각은 날카로운 대립하고 있다. 미래에셋이 설립 8년 만에 증권 생명보험 자산운용 투신운용 캐피탈등 9개 계열사를 거느린 종합 금융그룹으로 부상한 것은 다른 곳에는 없는 '성장 동력'이 있다는 긍정론이 있다. 1997년 이른바 '박현주 사단'이 뜻을 같이했을 때만 해도 누구도 예상하지 못했던 일이다. 하지만 미래에셋의 성장속도가 빨라질수록 웃자란 벼가 비바람에 힘없이 쓰러지는 것처럼 '고속성장 후유증'에 시달릴 우려도 적지 않다는 비판론 또한 적지 않다. ◆ 미래에셋, 무서운 성장 미래에셋은 설립 초기부터 파란을 몰고왔다. 1998년 국.......추천 -
[비공개] [미래에셋 집중해부]금융·증권계 '태풍의 눈'
미래에셋이 한국 금융역사를 새로 쓰고 있다. 1998년에 자산운용사를 설립한지 8년만에 계열사를 9개나 거느린 금융그룹으로 숨가쁘게 성장하고 있다. 증권회사 샐러리맨 브로커에서 재벌의 힘을 빌리지 않고 자산운용 증권 벤처캐피탈 생명보험 등 비즈니스 포트폴리오를 이룩함으로써 자산운용업계를 리드하는 역할까지 하고 있다. 수탁고가 17조원에 이르며 보유주식이 5조원에 달한다. 금융·증권계의 '태풍의 핵'으로 등장하고 있는 것이다. 국내에 처음으로 뮤추얼펀드를 도입한 미래에셋은 사모펀드(PEF) 해외펀드뿐 아니라 부동산 펀드등으로까지 영역을 확대하고 있다. 1~2년전부터는 적립식펀드를 만들.......추천 -
[비공개] [머니&보험]VUL이 일반펀드보다 좋은 이유
저금리가 계속되는 상황에서 가장 부각된 상품이 펀드일 것이다. 그중에서도 매달 적금처럼 일정액을 투자하는 적립식펀드는 최고의 히트상품이 됐다. 그러나 엄밀히 말하자면 적립식펀드라는 상품은 없다. 기존 펀드에 적립식으로 투자를 하는 투자방법 중의 하나일 뿐이지 독립된 상품은 아니다. 투자 열풍 속에서 또 하나 주목 받는 것이 보험권의 변액유니버셜보험(VUL)이다. 주요 보험회사 상품판매의 20~30%를 차지하고 있는 VUL은 일반펀드에 비해 다양한 강점을 갖고 있다. ◇세대를 이어가는 투자가 가능보험은 보험료 납입기간과 보장기간이 길다. 길다는 것은 단점이 될 수 있지만 큰 장점이 될 수도 있다. 이것을 장점으로 만드는 가.......추천
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