"식품저널 Web 2.0 블로그"
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[비공개] [주간 식품저널 2021/01/27] 중대재해처벌법이 식품업계에 미치..
식품의약품안전처, 2021 업무계획----------------------------------------------------------------------올해 가장 주목받을 것으로 기대되는 건강기능식품은?----------------------------------------------------------------------중대재해처벌법이 식품업계에 미치는 영향은?식품안전과 바른 대응法 (2)----------------------------------------------------------------------[연구노트] 국산귀리로 건강하고 맛있게 _ 이유영----------------------------------------------------------------------유로모니터, 2021 글로벌 소비자 트렌드 TOP 10----------------------------------------------------------------------2021 달라지는 주요국 농식품 수입제도----------------------------------------------------------------------2020 가공식품 세분시장 현황----------------------------------------------------------------------주간 식품저널 정기구독｜주간 식품저널 2021년 1월 27일자 기사보..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 19/03/15 동남아 음식문화와 식품마케팅을 ..
[행사] ‘건강 100세 장수식품 이야기’ 출판기념회 가져 2019-03-15 [행사] aT, 중소식품기업 지원사업 설명회 25일 개최 2019-03-15 [식품산업] 삼양패키징 “아셉틱 사업 확대…올 매출 4020억 목표” 2019-03-15 [정책] 학교급식 영양관리기준 개정ㆍ학생 맞춤형 건강 증진 교육 강화 2019-03-15 [식품산업] 유흥주점처럼 영업하는 일반음식점 특별점검 2019-03-15 [외식산업] 파리바게뜨, ‘품질경영’ 선포…식품안전관리 강화 2019-03-15 [식품산업] LG생활건강, 차석용 부회장 ‘사내이사’ 재선임 2019-03-15 [행사] Grain Trade and Climate Change 워크숍 20일 2019-03-15 [식품산업] 동남아 음식문화와 식품마케팅을 위한 ‘꿀팁’을 드립니다 2019-03-15 [농수축산] 대두 등 15개 품목 시장접근물량 증량 2019-03-15 [농수축산] 농경연, 베트남 농업계획발..추천 -
[비공개] 동남아 음식문화와 식품마케팅을 위한 ‘꿀팁’을 드립니다
2019년 3월 15일 동남아 음식문화와 식품마케팅을 위한 ‘꿀팁’을 드립니다 식품저널, ‘한국식품, 베트남ㆍ인도네시아 등 신남방 진출 전략 세미나’ 4월 4일 개최 최근 정부가 식품 수출시장 다변화를 위해 신남방 지역에 전략국가를 집중 선정하는 등 신남방 정책에 박차를 가하고 있는 가운데, 동남아 식품시장 공략을 위한 꿀팁을 알려주는 세미나가 열린다. 식품저널은 문화체육관광부 ‘2019 우수콘텐츠잡지 선정’을 기념해 오는 4월 4일 오후 1시 aT센터 창조룸Ⅰ에서 ‘한국식품, 베트남ㆍ인도네시아 등 신남방 진출 전략’을 주제로 세미나를 개최한다. 이날 세미나에는 식품산업계가 신남방 시장 진출 전략을 마련하는데 꼭 필요한 전략을 알려주기 위해 이 분야 전문가들이... [한 눈에 보는 신상품] CJ..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 19/03/14 농식품부, ‘농업ㆍ농촌 미세먼지..
[농수축산] 농협하나로유통, 농우바이오와 업무협약 2019-03-14 [정책] 식위법, 축산물법 등 분산 ‘식품 표시제’ 대통합 14일 시행 2019-03-14 [정책] 농식품부, ‘농업ㆍ농촌 미세먼지 대응 TF’ 발족 2019-03-14 [외식산업] 카페베네, 한솔요리학원과 채용 연계 협약 2019-03-14 [외식산업] SPC그룹 ‘커피앳웍스’, ‘커스텀 커피 로스팅’ 서비스 2019-03-14 [외식산업] 본아이에프, 서산시와 동반성장 MOU 2019-03-14 [식품산업] 풀무원, 농촌 지역 고령자 대상 바른먹거리 교육 2019-03-14 [식품산업] 식약안전평가원, ‘식품ㆍ의약품 R&D 뉴스레터’ 발간 2019-03-14 [식품산업] 서울우유 조합장에 문진섭 씨 2019-03-14 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) 식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청추천 -
[비공개] 식위법, 축산물법 등 분산 ‘식품 표시제’ 대통합 14일 시행
2019년 3월 14일 식위법, 축산물법 등 분산 ‘식품 표시제’ 대통합 14일 시행 조제유류 ‘유아 사진’ 사용, 소비자 기만 표시ㆍ광고 사례로 그동안 식품위생법, 축산물 위생관리법, 건강기능식품에 관한 법률 등 3개 법령과 식품등의 표시기준 등 7개 고시로 산재 운영돼 온 식품 표시제가 통합돼 14일부터 시행에 들어갔다. 정부는 식품 등의 부당한 표시ㆍ광고 행위의 구체적인 내용을 정하고, 자율심의기구 등록 요건 및 심의 절차 등을 정한 ‘식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 시행령’을 14일 공포했다. 시행령은 의약품에만 사용되는 명칭을... 서울우유 조합장에 문진섭 씨 식품저널, 2019 우수콘텐츠 잡지 선정｜한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2019년 2월) 식약안전평가원, ‘식..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 19/03/13 권원강 교촌에프앤비 회장, 경영..
[정책] 공공 급식시설 천일염 구매 구체화 법 개정안 발의 2019-03-13 [식품산업] 세계김치연구소, 기능성 미생물 6종 바이오벤처에 기술이전 2019-03-13 [외식산업] 권원강 교촌에프앤비 회장, 경영일선서 물러나 2019-03-13 [농수축산] ‘수입콩 두부, 100% 국산콩 두부 둔갑’ 등 원산지 표시 위반 50개소 적발 2019-03-13 [국제] 美 식품 포장시장 ‘투명ㆍ친환경 용기’ 인기 2019-03-13 [국제] 美, 우유 대체품 성장세…오트밀ㆍ캐슈넛 우유 등 출시 활발 2019-03-13 [국제] 日, 액상분유 본격 판매…재난 대응 용도로 ‘주목’ 2019-03-13 [정책] 학교급식에 ‘우수 수산물’ 제공 근거 마련 법 개정안 발의 2019-03-13 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) 식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청추천 -
[비공개] ‘계란 안전’ 어떻게 해야 하나
2019년 3월 13일 ‘계란 안전’ 어떻게 해야 하나 11일 윤일규ㆍ김현권 의원 ‘계란 안전을 위한 토론회’ 개최 계란 선별, 포장시설 등을 통해 소비자에게 안전한 계란을 공급하기 위해 정부가 계란 안전 TF를 운영할 계획이다. 이에 앞서 더불어민주당 윤일규ㆍ김현권 국회의원은 정부ㆍ생산자ㆍ소비자ㆍ유통인 등과 함께 계란 안전 현안을 짚어보고, TF 과제와 운영방향을 논의하기 위해 11일 국회의원회관에서 ‘계란 안전을 위한 토론회’를 개최했다. 이날 토론회에서는... ‘수입콩 두부, 100% 국산콩 두부 둔갑’ 등 원산지 표시 위반 50개소 적발 음식점 39개소 최다…가공업체 7개소ㆍ유통업체 4개소 식품저널, 2019 우수콘텐츠 잡지 선정｜한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2019년 2월) ..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 19/03/12 ‘물’ 세척 달걀, 냉장 보존ㆍ..
[농수축산] 전통시장ㆍ계란유통센터 등 AI 방역취약 대상 점검 2019-03-12 [포토] “3월 14일엔 백설기로 사랑을 전하세요” 2019-03-12 [식품산업] 국제식품박람회서 2억1300만불 수출상담 성과 2019-03-12 [식품산업] ‘물’ 세척 달걀, 냉장 보존ㆍ유통 의무화 2019-03-12 [식품산업] 유통기한 변조 수입식품 판매업자 구속 2019-03-12 [농수축산] [토론회] ‘계란 안전’ 어떻게 해야 하나 2019-03-12 [행사] 서울식약청, 13일 학교급식 식중독대응 협의체 2019-03-12 [식품산업] CJ제일제당, 개방형 연구혁신에 2021년까지 2백억 투자 2019-03-12 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) 식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청추천 -
[비공개] ‘물’ 세척 달걀, 냉장 보존ㆍ유통 의무화
2019년 3월 12일 ‘물’ 세척 달걀, 냉장 보존ㆍ유통 의무화 발효식초에 착향 목적 오크칩(바) 사용 허용 앞으로 달걀을 물로 세척하는 경우 냉장으로 보존ㆍ유통해야 한다. 발효식초을 제조할 때 착향 목적으로 오크칩(바) 사용이 허용되고, 덱스트린 제조 시 다양한 전분질 원료를 사용할 수 있게 된다. 식품의약품안전처는 이같은 내용으로 식품의 기준 및 규격 일부를 개정, 8일 고시했다. 개정 기준 및 규격은 동물성유지류 제조시 정제공정을 거치도록 하고, 덱스트린 제조시에는 전분 또는 곡분 외에도 다양한 전분질 원료를... CJ제일제당, 개방형 연구혁신에 2021년까지 2백억 투자 아이디어 공모전 개최, 서울대 융합프로젝트 후원 식품저널, 2019 우수콘텐츠 잡지 선정｜한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 ..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 19/03/11이의경 식약처장 “국민편익 관점서..
[정책] 이의경 식약처장 “국민편익 관점서 규제 설계” 2019-03-11 [정책] 해양심층수 산업 2023년 4천억 규모로 육성 2019-03-11 [농수축산] 해양수산용 유전자변형생물체 안전관리 강화 2019-03-11 [농수축산] 무기산 불법 보관 김 양식업자 등 41명 검거 2019-03-11 [행사] ‘바이오 코리아 2019’ 4월 17일 개막…50개국 700여개사 참가 2019-03-11 [식품산업] 농진청, ‘복숭아 젤리 만들기’ 체험 상품 개발 2019-03-11 [식품산업] 나들이철 고속도로휴게소 등 5천곳 식품위생 점검 2019-03-11 [행사] 한식진흥법 제정 공청회 13일 개최 2019-03-11 [식품산업] 신세계푸드, 말레이시아 시장 공략 강화 2019-03-11 [식품산업] 농심, ‘신라면건면’ 생산량 2배로 2019-03-11 [국제] 국제 유제품 가격 상승…곡물은 안정세 2019-03-11 식품저널 & 인터넷 식품..추천
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