"식품저널 Web 2.0 블로그"
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[비공개] [주간 식품저널 2016년 2월 24일자]「가칭식품정보표시법」제정 추..
「가칭식품정보표시법」제정 추진 누구를 위한 법인가-----------------------------------------------------------------------3월부터 식품 시험·검사기관 검사능력 평가-----------------------------------------------------------------------김태민 변호사의 식품 사건·사고 해설단순 기재 오류는 허위성적서 아니다-----------------------------------------------------------------------환경부 ‘페놀 검출기준’ 탁상 규제로 식품업계 누명 우려-----------------------------------------------------------------------갱년기 완화 식품소재‘콩 부산물’ _ 김 선 림홍게 채육 新공정 기술 _ 김 병 목-----------------------------------------------------------------------치킨 가맹점수 1위 BBQ, 연매출 1위 교촌치킨-----------------------------------------------------------------------제과점업 중기적합업종 재지정신도시·신상권 등은 500m 거리제한에 예외 ..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 16/02/23 제과점업 중기적합업종 재지정 등
[행사] ‘축산식품 역할의 재조명’ 심포지엄 25일 2016-02-23 [정책] 제과점업 중기적합업종 재지정 2016-02-23 [신상품] 서울우유, ‘모짜렐라 슬라이스치즈’ 2종 2016-02-23 [농수축산] 농관원, GAP 인증 지원 확대 2016-02-23 [행사] 수입 농산물 농약 허용물질목록 관리제도 설명회 개최 2016-02-23 [Food & Life] 상 차릴 때 가장 고려하는 것은 ‘영양균형’ 2016-02-23 [농수축산] 실용화재단, 밭작물 신품종 종자 공급 2016-02-23 [외식산업] 파리바게뜨, ‘꿀 토스트’ 2016-02-23 [외식산업] 맥도날드, ‘리코타 치즈 상하이 버거’ 한정 출시 2016-02-23 [식품산업] 이마트, 분유제품 온라인몰ㆍ소셜커머스 보다 싸게 판다 2016-02-23 [식품산업] 오리온 ‘고래밥’, 글로벌 연간매출 2천억 돌파 2016-02-23 [신상품] 웅진식품, ‘하늘보리 아이스 ..추천 -
[비공개] “풀무원 두부 가격 인상은 실적부진 소비자 전가하는 행위”
▲ 한국소비자단체협의회 물가감시센터는 “최근 풀무원식품의 두부 가격 인상은 실적 부진을 제품 가격 인상으로 소비자에게 전가하는 행위”라고 지적했다.한국소비자단체협의회(회장 이덕승) 물가감시센터(공동위원장 김천주ㆍ김연화)는 최근 풀무원식품의 두부 가격 인상에 대해 “이는 실적 부진을 제품 가격 인상으로 소비자에게 전가하는 행위”라고 지적했다. 두부업계 1위인 풀무원식품은 지난 1월 7일36개 두부제품의 가격을 평균 5.3% 인상했다.풀무원식품이 2011년 원부자재 가격 인상 등을 이유로 두부 가격을인상한지 5년 만에 같은 이유를 내세워 두부 가격을 인상한 것이다. 이에 대해 소협 물가감시센터는 두부의 주요 원재료인 콩(백태, 국산)의 가격 변동 추이를 분석, “두부제품 가격 인상에 문제가 있다”며, 비판에 나섰다. 소협 ..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 16/02/22 “풀무원 두부 가격 인상은 실적..
[식품산업] 실용화재단, 농식품 판로개척 지원사업 참가업체 공모 2016-02-22 [식품산업] aT 유통교육원, 할랄식품 수출전략 과정 교육 2016-02-22 [기획/핫이슈] [최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 1. 향의 화학을 공부해야 하는 이유 2016-02-22 [식품산업] “풀무원 두부 가격 인상은 실적부진 소비자 전가하는 행위” 2016-02-22 [정책] 가축사육업 허가대상, 소규모 농가까지 확대 2016-02-22 [외식산업] SPC그룹, 佛 국립제빵제과학교 정규과정 개설 2016-02-22 [Food & Life] 미세먼지엔 이물질 배출에 좋은 ‘도라지’ 2016-02-22 [식품산업] 위생불량 배달음식업체 67곳 적발 2016-02-22 [농수축산] 육우자조금관리위원장 선거, 최현주ㆍ박대안 ‘2파전’ 2016-02-22 [건강기능식품] 내츄럴엔도텍, 이란서 백수오 등 복합추출물 원료 허가받아 ..추천 -
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[비공개] “풀무원 두부 가격 인상은 실적부진 소비자 전가하는 행위”
식품저널 인터넷신문 2016년 2월 22일추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 16/02/19 [단독]식품산업협 새 회장에 이..
[식품산업] [단독] 식품산업협 새 회장에 이창환 동서 회장 추대할 듯 2016-02-19 [농수축산] 축산물 허위표시ㆍ과대광고 단속 2016-02-19 [외식산업] 자연별곡, 봄요리 19가지 선봬 2016-02-19 [식품산업] 매일유업, 中 분유 직구시장 진출 2016-02-19 [외식산업] 프랜차이즈산업협회, 2016년도 대의원총회 개최 2016-02-19 [정책] 불량식품 근절정책 3년, 성과와 과제는 2016-02-19 [식품산업] 더치커피, 카페인 함량 주의표시 개선 필요 2016-02-19 [식품산업] 중국 관광객 대상 ‘삼계탕’ 알린다 2016-02-19 [외식산업] 뚜레쥬르, ‘개성도나쓰’ 2016-02-19 [신상품] 롯데주류, ‘설중매 매실소다’ 2016-02-19 [식품산업] 두바이식품박람회에 41개 한국기업 참가 2016-02-19 [행사] ‘식품공학 전공 교과 선진화 방안’ 포럼 22일 2016-02-19 [Food & Life] ..추천 -
[비공개] [단독] 식품산업협 새 회장에 이창환 동서 회장 추대할 듯
▲ 이창환 ㈜동서 회장한국식품산업협회 새 회장에 이창환 ㈜동서 회장 선임이 확실시 되고 있다.19일 식품업계에 따르면,금년 2월 박인구 한국식품산업협회장이 임기만료됨에 따라 당초식품산업협회 회장단은 제20대 새 회장에 이홍희 동서식품 회장을 추천키로 의견을 모았으나, 이 회장은 다시 이창환 ㈜동서 회장을 협회장으로 추천한 것으로 알려졌다.이홍희 동서식품 회장이 다시 이창환 ㈜동서 회장을 협회 회장으로 재 추천한데 대해 협회 회장단은 별다른 이견을 보이지 않고 있으며, 다른 후보자가 나오지 않아오는 29일 열리는 식품산업협회 총회에서 이창환 ㈜동서 회장을 선출하는 안이 유력한 것으로 보인다. 이창환 ㈜동서 회장은 1953년생으로 서울대 경영학과를 졸업했다. 1979년 동서식품에 입사, 2004년 대표이사에 취임했으며, 10년 가..추천 -
[비공개] 불량식품 근절정책 3년, 성과와 과제는
▲ 국무총리실 식품안전정책위원회(위원장 정덕화)는 18일 서울 프레스센터 매화홀에서 불량식품 근절 정책 3년의 성과를 짚어보고, 과제를 도출하기 위한 제1회 국가식품안전정책포럼을 개최했다.국무총리실 식품안전정책위원회, 18일 토론회 개최 박근혜 정부 출범과 함께 4대악으로 지목된 ‘불량식품’에 대한 강력한 근절정책 추진으로 위생불량 업소 발생율이 7%대에서 3%로 낮아지고, 국민의 식품안전에 대한 체감도가 높아지고 있다. 그러나 불량식품은 강력한 단속을 한다 해도 하루 아침에 근절될 수 없는 한계를 지니고 있다. 국무총리실 식품안전정책위원회(위원장 정덕화)는 18일 오후 불량식품 근절방안 마련을 위한 전문가들의 의견을 듣기 위해 서울 프레스센터 매화홀에서 ‘불량식품 근절 정책 3년의 성과와 과제’를 주제로 제1회 국..추천 -
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