법정공휴일 온타리오의 법정공휴일은 ▲1월1일(New Year's Day) ▲성금요일(Good Friday) ▲빅토리아데이(Victoria Day) ▲캐나다데이(Canada Day) ▲노동절(Labour Day) ▲추수감사절(Thanksgiving Day) ▲성탄절(Christmas Day) ▲박싱데이(12월26일) 등 8일이다. 유자격 피고용인은 법정공휴일에는 쉬든지 아니면 법정공휴일 급료를 지급받을 권리가 있다. 합당한 사유없이 법정공휴일 전과 후에 일을 하지 않았을 때는 법정공휴일 자격을 얻을 수 없다. *초과근무대다수의 피고용인의 경우, 오버타임은 주중 44시간 근무한 후에 시작된다. 그 시간 후에는 오버타임 급료를 받아야만 한다. 오버타임 급료는 정상급료의 1.......

온타리오 자유당정부는 최저임금을 2004년 2월1일부로 시간당 7.15달러로 인상했다. 온주정부는 2007년 2월1일 8달러가 될 때까지 매년 단계적으로 인상할 계획이다. 2004년 2월1일부로 18세 미만이며 주24시간이 넘지 않는 경우 6.40달러에서 6.70달러로, 주류 서브하는 사람(liquor server)도 5.95달러에서 6.20달러로 각각 인상된다. 사냥과 낚시 가이드는 현재 하루에 연속 5시간 미만 일하는 경우에는 최저 34.25달러, 하루에 5시간 이상의 경우에는 최저 68.50달러던 것이 35.75달러와 71.50달러로 각각 상향조정된다. 온타리오의 대다수 고용주는 이같은 최저임금을 준수해야 하며 위반시에는 노동부에서 법적 제재를 가한다. 온타.......

떡이 옛 음식이고, 어르신들만 좋아하는 음식이라는 생각은 이제 낡은 선입견에 지나지 않습니다. 젊은 세대들에게 각광받으며, 우리의 시선을 사로잡는 떡 카페, 전통다과 카페 등 전통미각과 현대적인 스타일이 어우러진 다양한 창업아이템이 늘어만 가고 있는 추세입니다.일반적이지 않고 색다른 아이템으로 창업을 원하시는 분, 우리의 전통 떡을 제대로 배워 선물용 또는 전통카페 창업을 하시려는 분들께서는 일반 교육과정에서는 만날 수 없는 특별한 요리의 세계를 만나실 수 있습니다. 전통떡창업을 하시려는 분들을 위한 흔치 않은 교육과정과 함께 특별한 요.......

떡이 옛 음식이고, 어르신들만 좋아하는 음식이라는 생각은 이제 낡은 선입견에 지나지 않습니다. 젊은 세대들에게 각광받으며, 우리의 시선을 사로잡는 떡 카페, 전통다과 카페 등 전통미각과 현대적인 스타일이 어우러진 다양한 창업아이템이 늘어만 가고 있는 추세입니다.일반적이지 않고 색다른 아이템으로 창업을 원하시는 분, 우리의 전통 떡을 제대로 배워 선물용 또는 전통카페 창업을 하시려는 분들께서는 일반 교육과정에서는 만날 수 없는 특별한 요리의 세계를 만나실 수 있습니다. 전통떡창업을 하시려는 분들을 위한 흔치 않은 교육과정과 함께 특별한 요.......

.업종전환이나 시간적인 여유가 없는 분들을 위한 치킨 3일 맞춤창업과정은단기간에 대중들로부터 가장 사랑을 받고 있는 메뉴에 대한 조리비법을 익히고, 현재 신규 트렌드로 부상하는 메뉴에 대한 지도 위주로 수업이 진행됩니다.지속적인 히트메뉴인 후라이드치킨과 춘천닭갈비 및 여름철 특수 메뉴인 한방삼계탕을 비롯하여 요즘 저녁 주점 안주로 각광받는 불닭구이와 매운닭발찜은 메뉴개발에 한계를 느끼거나 기존업장 메뉴에 추가로 하여 매출상승을 꾀하려는 분들에게는 더할 수 없는 좋은 메뉴라고 할 수 있습니다.적은 비용 투자로 매출 50% 상승을 준비하는 분들을 위한 치.......

수저와 국물문화 민족으로 대변되는 한국인이 가장 선호하는 메뉴인 탕과 찌개요리를 전문점 수준으로 맞춤교육하는 과정. 설렁탕, 갈비탕, 육개장, 감자탕, 해장국 등의 탕에서 순두부, 김치찌개 등의 찌개요리에 이르기 까지 영원한 히트메뉴들을 업장의 전문요리사 수준으로 지도하여 창업에 도움을 드립니다. "탕찌개창업 3일 " 개강일 : 2009년 01월 19일(월) ~ 2009년 01월 21일(수) 시간 : 14:30 ~ 17:30과정별 개강일 확인필수.......

1. 사업자등록을 하기 전에는 창업자금지원을 받을 수 없다 ‘창업을 준비 중인데 창업자금을 조달할 수 있는가?’라는 질문에 대해 ‘사업자등록을 하기 이전에는 창업 자금지원을 거의 받을 수 없다’는 것을 우선 알리고 싶다. 창업을 준비하고 있는 예비창업자에 대한 창업자금 지원은 보증기관이나 금융기관에 거의 없으며 따라서 창업자금 조달을 위해 소상공인지원센터나 보증기관의 방문상담을 하는 경우에는 최소한 점포 계약을 하거나 사업자등록을 마친 후에 진행하는 것이 바람직하다. 2. 창업에 필요한 지출내용을 월별로 작성해보자 ‘필요로 하는 창업자금이 얼마나?’하는 질문에 대해 창업자들은 ‘가능하면 최대한으로.......

한 겨울에 만나는 `바다의 보약` 땅은 얼고 초목은 숨을 죽여 산야에서 얻을 것이 거의 없는 겨울.대신 우리 땅을 두르고 있는 바다에서는 겨울이 되면 만난 것들을 내놓는다. 멀리 산지까지 가지 않고,서울 및 수도권 인근에서 손쉽게 찾아갈 수 있는 겨울 맛집들을 소개한다. ◆굴 요리 먼저 겨울 제철 음식으로 빼놓을 수 없는 게 굴이다. 서해에서 나오는 굴은 잘고 단단하며 향이 강하다. 생으로 먹어도 맛있지만,그 향을 더 즐기려면 굴밥이 낫다. 조그만 돌솥에 굴을 올려 밥을 짓고 매콤쌉쌀한 달래를 다져 넣은 조선간장으로 척척 비벼 먹는 맛이란! 서산 간월도에 굴밥집이 몇 있지만,서울에서는 드물다. 다행히 간월도에서 굴밥으.......