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[비공개] 로컬리티와 로코노미 사례(2): 찜닭의 도시 안동, 안동찜닭의 고수를..
로컬리티와 로코노미의 중요성 요즘 '로컬리티(Locality)'와 '로코노미(Loconomy)'라는 단어가 비즈니스에서 큰 주목을 받고 있다. 이는 지역의 고유한 특성과 문화를 바탕으로 경제적 가치를 창출하는 새로운 경제 활동을 의미한다. 특히, 지역 음식은 로컬리티와 로코노미의 대표적인 예로 꼽힌다. 지역의 특산물이나 전통 음식을 통해 그 지역만의 독특한 경험을 제공하고, 이는 곧 로컬 경제 활성화로 이어진다. 그중에서도 안동의 대표 음식인 '안동찜닭'은 로컬리티와 로코노미가 어떻게 성공적으로 융합될 수 있는지를 잘 보여주는 사례다. 안동은 찜닭의 고장으로 유명하다. 전통과 현대의 조화를 이루며.......추천 -
[비공개] 로컬리티와 로코노미 사례(1): 부산어묵의 대표주자 삼진어묵, 어묵의..
부산의 맛, 로컬리티를 넘어 세계로 부산은 오랜 역사와 전통을 가진 어묵의 고향으로 널리 알려져 있다. 특히, 1953년 부산 영도에서 시작된 삼진어묵은 세대를 이어오며 그 명성을 쌓아온 부산 어묵의 대표 주자다. 삼진어묵은 단순히 어묵을 판매하는 것에서 그치지 않고, 새로운 미식 경험을 창출하며 부산의 로컬리티를 세계로 확장시키고 있다. 이번 글에서는 부산의 로컬리티와 로코노미의 사례로서 삼진어묵이 어떤 전략을 통해 지역을 넘어서는 글로벌 성공을 이룰 수 있었는지 살펴본다. 삼진어묵의 혁신적인 변화와 확장 전략 어묵의 재탄생: 베이커리형 매장의 성공 삼진어묵의 성공 비결 중 하나는 어묵의 이미지를 혁신적으로 바꿨.......추천 -
[비공개] (김용한박사ㅡ강의)소상공인시장진흥공단 상권육성전문인력양성과정 워크숍 진행
(글의 앞부분이 이미지 혹은 HTML 태그만으로 되어있습니다)추천 -
[비공개] 전통시장 전문가 컬럼: 전통시장 강사, 컨설턴트가 알아야 할 전통시장..
1. 전통시장의 역사와 사회적 역할 - 역사적 배경: 전통시장은 한국의 오랜 역사 속에서 지역 경제의 중심지로서 중요한 역할을 해왔다. 각 지역의 전통시장은 그 지역의 문화, 생활양식을 반영하며, 역사적 가치를 지닌 공간이다. 전통시장은 단순히 상품을 판매하는 곳이 아닌, 지역 사회와 긴밀히 연결된 문화적, 사회적 허브 역할을 한다. - 사회적 기능: 전통시장은 지역 주민들의 소통 공간으로, 지역 공동체를 강화하는 역할을 한다. 특히, 지역 특산물 판매와 전통 음식 제공 등을 통해 지역 경제 활성화에 기여하며, 농촌과 도시를 연결하는 중요한 유통망 역할을 해왔다. 2. 전통시장과 상점가의 현재 상황 - 경쟁 환경: 전통시장은 대.......추천 -
[비공개] 전통시장 전문가 컬럼: 전통시장 및 상점가 지원 담당자들이 지원정책 ..
전통시장 및 상점가 지원정책: 트렌드와 로컬리티를 반영한 종합적 접근 전통시장의 중요성과 변화하는 환경 전통시장과 상점가는 오랜 역사와 함께 우리 사회의 경제적, 문화적 중심지로 자리 잡아 왔다. 그러나 대형 유통업체와 온라인 쇼핑의 급격한 성장으로 인해 전통시장은 큰 도전에 직면해 있다. 이 같은 변화 속에서 전통시장의 경쟁력을 유지하고 강화하기 위해서는 새로운 전략과 지원정책이 필요하다. 특히, 변화하는 소비자 트렌드, 디지털 전환, 로컬리티를 강화한 경험 창출이 중요하다. 이러한 변화에 대응하기 위해서는 시장의 특성과 지역적 자원을 활용한 맞춤형 접근이 필수적이다. 효과적인 지원정책 도출을 위한 핵심 고려.......추천 -
[비공개] 전통시장 전문가 컬럼: 디지털과 AI 시대, 지역 전통시장과 상점가 ..
디지털과 인공지능(AI)의 시대는 우리의 일상과 경제 구조를 근본적으로 변화시키고 있다. 대형 유통업체와 온라인 플랫폼들이 빠르게 성장하면서 전통적인 오프라인 상점과 전통시장은 점차 경쟁력을 잃어가는 현실에 직면해 있다. 이로 인해 지역 전통시장과 상점가는 생존의 기로에 서게 되었으며, 이에 따라 정부와 지방자치단체의 지원정책이 더욱 중요해졌다. 그러나 기존의 지원정책은 급변하는 디지털 환경에 충분히 대응하지 못하고 있어, 효과적인 방향 전환이 필요하다. 지역 전통시장과 상점가는 단순한 상업 공간을 넘어, 지역사회의 문화적 중심지이자 지역경제의 중요한 축이다. 하지만 소비자들의 구매 패턴이 변화하면서 전통시.......추천 -
[비공개] 스타트업강사의 경영전략 강의(2) : 스타트업 OKR의 중요성과 활용..
스타트업에서 OKR이 중요한 이유 스타트업은 큰 자본 없이 빠른 성장을 목표로 하는 특성상, 명확한 목표 설정과 자원 관리가 필수적이다. 이때 OKR(Objectives and Key Results)은 스타트업이 방향성을 잡고, 목표를 효과적으로 달성할 수 있도록 돕는 강력한 도구로 주목받고 있다. OKR은 단순한 목표 설정을 넘어, 조직의 모든 구성원이 일치된 방향으로 나아갈 수 있게 해준다. 특히 스타트업은 대기업과 달리 빠르게 변화하는 환경에 대응해야 하기 때문에, OKR의 유연한 특성과 명확한 목표 지향성은 성공적인 경영에 중요한 요소가 된다. 이번 글에서는 스타트업에서 OKR이 중요한 이유와 그 활용 영역을 중심으로 OKR의 실질적 가치와 효.......추천 -
[비공개] 스타트업강사의 경영전략 강의(1) : OKR의 정의와 KPI와의 비교
OKR과 KPI, 스타트업 성공의 열쇠 스타트업이 성공하기 위해서는 명확한 목표 설정과 그 목표를 달성하기 위한 구체적인 계획이 필수적이다. 특히 빠르게 변화하는 비즈니스 환경 속에서 스타트업은 한정된 자원을 효과적으로 활용해야 하기 때문에, 전략적 경영 도구의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않다. 이때 많은 스타트업이 주목하는 두 가지 도구가 있는데, 바로 OKR(Objectives and Key Results)과 KPI(Key Performance Indicators)이다. OKR과 KPI는 모두 목표 달성을 위한 중요한 도구로, 각기 다른 특징과 활용 방법을 가지고 있다. 하지만 많은 스타트업 창업자들이 이 두 가지 개념을 혼동하거나, 자신의 비즈니스에 적합한 도.......추천 -
[비공개] 국비공모사업 강사/전문가 컬럼 : 공무원 국비공모사업 역량강화 워크숍..
국비공모사업의 도전과 기회 국비 및 도비공모사업은 지자체나 공공기관이 필요로 하는 재정적 지원을 확보하고 지역 발전을 도모할 수 있는 중요한 기회이다. 하지만 이러한 기회를 잡기 위해서는 공무원들이 높은 수준의 역량을 갖추고 있어야 한다. 최근 정부의 국비 지원 프로그램이 확대됨에 따라 공모사업 참여에 대한 경쟁이 치열해지고 있다. 이에 따라 공무원들은 사업 선정의 성공 여부가 조직의 성과로 직결된다는 점을 체감하고 있다. 지금부터 수많은 지자체는 2025년 국비/도비공모사업 준비에 모든 역량을 결집하고 전략적으로 준비하여야, 그 중 공무원들의 관심과 실무역량을 제고하기 위해 특강과 워크숍을 준비하는 시기 그러.......추천 -
[비공개] 상권분석 강사의 강의(13): 음식점/식당 창업, 타겟고객 선정 vs..
창업의 출발점, 타겟 고객 선정인가 상권 분석인가? 음식점 창업을 준비하는 예비 창업자들이 가장 먼저 맞닥뜨리는 질문 중 하나는 "타겟 고객을 먼저 선정해야 할까, 아니면 상권 조사를 먼저 해야 할까?"라는 것이다. 이 질문은 단순한 순서의 문제가 아니다. 각각의 결정이 음식점의 성공과 실패를 가늠하는 중요한 요소가 되기 때문이다. 많은 창업자가 창업을 준비하면서 간과하는 중요한 사실은 타겟 고객과 상권 분석이 따로 떨어져 있는 요소가 아니라는 점이다. 이 두 가지 요소는 서로 긴밀하게 연결되어 있으며, 어느 하나를 먼저 결정하느냐에 따라 창업의 방향이 크게 달라진다. 그렇다면, 음식점 창업의 첫 단추를 어떻.......추천