특이한 냄새가 나는 개똥쑥 다른 이름으로는 잔잎쑥이라고도 하며 높이 약 1미터의 1년초입니다. 전체적으로 털은 없으며 냄새가 특이합니다. 줄기는 가지를 많이 치며 잎은 2~3회 깃꼴로 갈라집니다. 잎중앙이 빗살모양이고 겉에 선점이 있습니다. 6~9월에 걸쳐서 개화하는데 작은 두상화가 이삭처럼 달립니다. 길가나 빈터, 강가 등에서 볼 수 있습니다. 이름만 봤을때는 쓸모가 없을것 같지만 옛날부터 한방에서는 좋은 약재로 사용되었습니다. 발열이나 감기, 소화불량 등에 좋은 효능이 있다고 합니다.

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흉년에 대신 먹었던 강아지풀 화본과의 1년초이며 길가나 들에서 흔하게 보여집니다. 줄기는 50cm내외로 자라서 가지를 치고 마디가 다소 깁니다. 조와 비슷한 생김새의 이삭이 줄기끝에 생기는데 익으면서 아래로 쳐집니다. 그것이 마치 강아지 꼬리와 비슷하다고 해서 붙여진 이름입니다. 옛날에는 흉년이 들었을때 식량으로 먹었다고 합니다. 쌀, 보리 등에 섞어서 함께 밥을 짓기도 했고 죽을 끓여서 먹기도 했습니다. 생명력이 강해서 사람이 관리하지 않는 황폐지나 들판 등에서도 잘자랍니다.

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