2014년 국립 군산대학교 평생교육원 제 1기 소규모 수제맥주 제조 마스터 과정! 그 이후! 2017년 4월 2일 군산 수제맥주 창업 실무마스터 과정 제 8기를 모집합니다. 올해말까지 정부의 소규모 맥주제조 매장에 대한 추가 규제 완화로 탄력을 받은 수제맥주 제조 매장 창업! 현재 세금은 연간 생산규모 따라서 35% 50% 72%의 세율을 적용하고 있습니다. 조금은 불합리한 세율이라고 할 수 있습니다만 초기 100% 세율이었을때 보다는 많이 완화 되었지만 그래도 부족합니다. 그러나 점차 세율도 조정을 할 예정이라고 합니다. 그리고 올해 규제 추가 환화에 대한 내용은 바로 세금보다 더 중요한 유통에 대한 것입니다. 현재는 제조 공장을 통하여.......

군산 수제맥주 제조매장 창업 실무마스터 과정 제 6기 마지막 6주차강의! 그리고 수료증 수여식~ 지난 일요일 수제맥주 창업 실무교육 6기분들의 과정정리와 군산맥주협동조합에서 발급되는 수료증 수여식이 있었습니다. 이번기수분도 마찬가지로 본 과정을 수강하며 벌써 실제 창업 준비단계를 밟고 있는분이 있네요. 수제맥주 교육을 듣는 분들이 많은 인원은 아니고 또 그렇게 수강자를 받지도 않지만 실제 창업에 관심 있거나 준비중인 분들로서 본 과정을 들으면서 사업 준비단계부터의 방향의 설정부터 다양한 필수 노하우를 습득하게 됩니다. 수제맥주 창업은 공장형태를 제외하고 프렌차이즈형식과 제조매장 형식으로 나뉘는데 수제맥주.......

군산 온라인마케팅 교육 블로그 강의 16회차인가 ㅎㅎ 몇회차인지 이젠 가물가물하네요 ㅋㅋㅋ 사정이 있어서 몇분이 하루 빠지시긴 하였지만 지난주에 이어서 동영상 만들기를 살짝 보충하고 기타 내용들을 강의하였습니다. 매주 금요일은 아침 첫차를 타고 서울로 강의를 다녀오고 저녁에는 군산에서 마케탕 강의를 합니다. 조금 새벽 6시전에 나와서 밤 11시가 넘어야 귀가하다보니 피곤하기 합니다 ^^ 그래도 저와 함께 하면서 조금이라도 도움을 받고 만족하신다는것에 저도한 피곤함도 잊으며 감사한 마음으로 강의를 하게 되네요 ~ ^^ 처음에는 뭐가 먼지도 모르다가 하나씩 알아가면서 피곤하고 힘들지만 하나씩 채워가며 이뤄가는 모습.......

지난주에 이어서 오늘도 아침 9시부터 두시간동안 강의를 하고 내려왔습니다. 오늘은 오랫만에 SNS마케팅 강의를 하였습니다. 지난주에는 스마트폰 동영상 제작에 대한것을 강의하고 이번주까지 동영상을 만들어 오는 숙제 아닌 숙제를 내드렸는데 아주 멋지게 만들어 오셨더군요 지난 1주차보다 인원이 더 늘어난 것 같았습니다 자리를 꽉 채우고 바로 제 코앞에 까지 의자를 놓고 들으실 정도 였습니다. 매주 강남에서 총 4회차에 걸쳐서 진행되는 SNS마케팅 강의는 PPT 자료 즉 빔프로젝트 없이 오로지 스마트폰과 구두로만 진행이 됩니다. 그래도 가능한 것이 대부분 20대~30대의 젊은 분들이기에 가능하리란 생각이 드네요 ㅎㅎ 많은 사람들.......

지난주 군산 수제맥주 실무 교육 과정을 이제야 포스팅하네요 ^^ 이날은 특별히 군산 수제맥주 전문점인 동백이 머무는 곳에서 함게 동백 맥주를 시음해보는 시간도 가졌습니다~ 맥주설비를 안밖으로 살피며 본인들이 생각했던 것과 비교도 해보고 밸브를 조작해가며 당화부터 여과 및 자비와 침전 등 전과정을 직접 학습해보는 시간으로서 유익한 시간이었습니다. 다른곳에서는 절데로 배울 수 없는 군산 수제맥주 제조 마스터 과정에서만 배울 수 있는 특별한 노하우와 창업전 필수 요소들 등을 습득하고 다음주면 수료를 하게 되네요~ 이 과정을 통하여 이미 많은 분들이 시작도 하기전에 실패할뻔 했었는데 덕분에 중요한 내용과 정보를 알게.......

갈수록 수제맥주와 소규모 하우스맥주 제조 매장 창업이 인기입니다. 거두절미하고 오늘은 스트롱에일이라는 맥주의 제조 방법과 레시피 등을 공개합니다. 수제맥주 제조레시피와 방법에 대한 공법이 약 130여개 정도 있는데 그중 한가지를 공개해요~ 참고로 본 레시피대로 만든다 하여도 절대로 동일한 결과를 가져오기는 매우 어렵습니다. 제조 기준은 1000리터 즉 1톤 생산량입니다. 알콜은 6.5%를 가지는 맥주를 생산하기 위한 오리지널 스트롱에일 제조 방법입니다. 맥주제조 레시피 중 원료와 관련된 것입니다. 몰트는 총167.92kg 중 총 6가지의 몰트를 사용하며 홉은 1가지를 사용하되 아로마홉을 비터링과 아로마용으로 동시에 사용합니.......

유튜브채널 하나를 운영하면서 발생한 수익이 드디어 ~ 구글애드센스 지급 기준인 100달러를 넘어섰네요 ^^ 이제 늦어도 5월이면 수표가 우편으로 도착할것 같습니다 ㅍㅎㅎ 사실 많은 사람들이 유튜브에 동영상을 올리고 수익을 기대하지만 생각보다 광고 수익은 그리 크지 않습니다. 그것은 네이버블로그 광고 수익도 마찬가지구요. 그러나 유튜브가 되었던 네이버가 되었던 애드센스 광고가 되었건 모든 수익 발생 구조는 동일합니다. 그렇기 때문에 한가지 원리만 안다면 얼마든지 매달매달 본인의 채널을 활용하여 수입을 창출할 수 있다는 이야기입니다. 단 네이버와 유튜브 및 기타 구글 광고애드센스 광고 수익은 네이버 클릭당 최대 광.......

광주 온라인마케팅 교육 5주 실전마케팅 강의 공지입니다. 따뜻한 봄도 되었으니 이제 성공을 위하여 달려볼 차례입니다. 모집 마감은 다음주 화요일 3월21까지 수강료 입금자 순으로 마감합니다. 교육 기간은 3월 22일부터 매주 목요일 저녁 일일 3시간씩 총 5주간입니다. 교육시간은 저녁 6시30분부터 밤 9시30분까지 입니다. 교육 내용은 블로그 스토어팜 홈페이지와 각각의 활용 전략과 노출마케팅 전략 등으로 강의하며 기초 내용보다는 실전내용을 중심으로 모든 강의가 진행되며 기초 내용은 동영상으로 재공됩니다. 광주 온라인마케팅 강의 커리큘럼은 기본적으로 아래와 같으며 깊이 있는 내용은 수강자에게만 공개됩니다. 블로그 스토.......