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[비공개] 집에서 만드는 츄러스~
재료 : 버터 70g, 설탕15g, 물 250g, 소금2.5g, 박력분 150g, 계피가루 5g, 달걀1, 럼주 15g 1. 냄비에 버터, 물, 설탕, 소금을 넣고 끓인다. 2. 1이 끓으면 불을 약하게 줄인후 가루류( 박력분, 계피가루)를 넣고 섞는다. ( ※ 박력분은 반드시 체쳐주세요 ) 3. 다 섞이면 다른 볼에 옮긴후 조금 식힌다. 4. 계란을 넣고 섞는다. 5. 계란이 섞이면 럼주를 넣고 섞는다. 6. 반죽을 짤주머니에 깍지를 낀후에 담아서 튀김기름에서 튀겨준다. 7. 키친타올에 튀겨놓은것을 잠시 둔후에 살짝 식으면 계피설탕에 굴려준다. (계피설탕은 황설탕과 계피가루를 개인기호에 맞게 섞으면 된다)추천 -
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[비공개] 맛있는 생과일 쥬스 레시피
● 자몽 + 파인애플 자몽은 비타민 C와 B1이 풍부한 과일로, 면역력을 높여주고 피로 해소에 효과가 있다. 파인애플과 함께 마시면 효과가 더 커지는데, 처음에는 자몽의 씁쓸한 맛과 새콤함이 강하다가 마지막에는 파인애플의 달콤함이 느껴진다. 자몽 1개에 파인애플 100g 정도를 넣을 것. 자몽은 껍질과 씨를 제거한 후 가는데, 이때 시럽이나 물을 첨가하지 말 것. 자몽 파인애플 주스에 양배추, 파슬리, 셀러리 등을 조금씩 첨5가하면 당뇨병 예방에도 효과가 있는데, 이때는 물을 조금 넣어야 뻑뻑하지 않다. ● 토마토 + 오렌지 오렌지와 토마토를 1:1 분량으로 갈거나 토마토를 조금 더 많이 넣어 갈면 숙취 해소에 좋다. 오렌지에는 비.......추천