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[비공개] '물장사'가 남는다?…커피를 끌어들이는 프랜차이즈의 속내
【서울=뉴시스】이인준 기자 = SPC그룹 제빵 프랜차이즈인 파리크라상은 최근 파리바게뜨 가맹점주들에게 커피를 함께 판매하는 '파리바게뜨 카페'로 업종을 변경할 것을 권유하고 있다. 현재 제빵 업계가 공정거래위원회의 '모범거래기준'에 직격탄을 맞으면서 고육지책으로 나온 해법이다. SPC 관계자는 "커피가 가장 수익이 많이 나는 품목이기 때문에 가맹점주들을 설득해서 보다 많은 수익을 낼 수 있도록 유도하는 것"이라고 설명했다. 프랜차이즈 사업은 이제 새로운 국면에 접어들었다. 경쟁이 심화되면서 기존의 운영하던 사업만으로는 현행 유지조차 어려운 국면으로 진입하고 있다. 새로운 격전지는 '커피' 시장. 업계에서는 "다른 건.......추천 -
[비공개] '물장사'가 남는다?…커피를 끌어들이는 프랜차이즈의 속내
【서울=뉴시스】이인준 기자 = SPC그룹 제빵 프랜차이즈인 파리크라상은 최근 파리바게뜨 가맹점주들에게 커피를 함께 판매하는 '파리바게뜨 카페'로 업종을 변경할 것을 권유하고 있다. 현재 제빵 업계가 공정거래위원회의 '모범거래기준'에 직격탄을 맞으면서 고육지책으로 나온 해법이다. SPC 관계자는 "커피가 가장 수익이 많이 나는 품목이기 때문에 가맹점주들을 설득해서 보다 많은 수익을 낼 수 있도록 유도하는 것"이라고 설명했다. 프랜차이즈 사업은 이제 새로운 국면에 접어들었다. 경쟁이 심화되면서 기존의 운영하던 사업만으로는 현행 유지조차 어려운 국면으로 진입하고 있다. 새로운 격전지는 '커피' 시장. 업계에서는 "다른 건.......추천 -
[비공개] '물장사'가 남는다?…커피를 끌어들이는 프랜차이즈의 속내
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[비공개] '물장사'가 남는다?…커피를 끌어들이는 프랜차이즈의 속내
【서울=뉴시스】이인준 기자 = SPC그룹 제빵 프랜차이즈인 파리크라상은 최근 파리바게뜨 가맹점주들에게 커피를 함께 판매하는 '파리바게뜨 카페'로 업종을 변경할 것을 권유하고 있다. 현재 제빵 업계가 공정거래위원회의 '모범거래기준'에 직격탄을 맞으면서 고육지책으로 나온 해법이다. SPC 관계자는 "커피가 가장 수익이 많이 나는 품목이기 때문에 가맹점주들을 설득해서 보다 많은 수익을 낼 수 있도록 유도하는 것"이라고 설명했다. 프랜차이즈 사업은 이제 새로운 국면에 접어들었다. 경쟁이 심화되면서 기존의 운영하던 사업만으로는 현행 유지조차 어려운 국면으로 진입하고 있다. 새로운 격전지는 '커피' 시장. 업계에서는 "다른 건.......추천 -
[비공개] "관두고 통닭집이나 차릴까"… 현실은 헉!
자영업자의 현실과 이상 간에 괴리는 예상대로 컸다. 창업 이후 소득이 창업 전에 받던 급여소득에 비해 평균 16.2% 감소한 것으로 조사됐다. 특히 병원∙약국 등 일부 전문 직종을 뺀 나머지 업종에서는 소득이 절반 수준으로 줄어들어 자영업으로 성공하기가 그만큼 힘들다는 속설이 증명됐다. 9일 KB금융지주 경영연구소가 583만 개인사업자(2001~2012년) 정보를 분석해 내놓은 '개인사업자 창∙폐업 특성 및 현황 분석' 보고서에 따르면 창업 전 급여소득 대비 창업 후 영업이익이 평균 16.2% 적었다. 업종별로 보면 정보통신, 전자제품, 주점∙유흥, 가정용품, 의류잡화, 문구∙서점 등은 업체당 매출액이 감소했고 약.......추천 -
[비공개] "관두고 통닭집이나 차릴까"… 현실은 헉!
자영업자의 현실과 이상 간에 괴리는 예상대로 컸다. 창업 이후 소득이 창업 전에 받던 급여소득에 비해 평균 16.2% 감소한 것으로 조사됐다. 특히 병원∙약국 등 일부 전문 직종을 뺀 나머지 업종에서는 소득이 절반 수준으로 줄어들어 자영업으로 성공하기가 그만큼 힘들다는 속설이 증명됐다. 9일 KB금융지주 경영연구소가 583만 개인사업자(2001~2012년) 정보를 분석해 내놓은 '개인사업자 창∙폐업 특성 및 현황 분석' 보고서에 따르면 창업 전 급여소득 대비 창업 후 영업이익이 평균 16.2% 적었다. 업종별로 보면 정보통신, 전자제품, 주점∙유흥, 가정용품, 의류잡화, 문구∙서점 등은 업체당 매출액이 감소했고 약.......추천 -
[비공개] "관두고 통닭집이나 차릴까"… 현실은 헉!
자영업자의 현실과 이상 간에 괴리는 예상대로 컸다. 창업 이후 소득이 창업 전에 받던 급여소득에 비해 평균 16.2% 감소한 것으로 조사됐다. 특히 병원∙약국 등 일부 전문 직종을 뺀 나머지 업종에서는 소득이 절반 수준으로 줄어들어 자영업으로 성공하기가 그만큼 힘들다는 속설이 증명됐다. 9일 KB금융지주 경영연구소가 583만 개인사업자(2001~2012년) 정보를 분석해 내놓은 '개인사업자 창∙폐업 특성 및 현황 분석' 보고서에 따르면 창업 전 급여소득 대비 창업 후 영업이익이 평균 16.2% 적었다. 업종별로 보면 정보통신, 전자제품, 주점∙유흥, 가정용품, 의류잡화, 문구∙서점 등은 업체당 매출액이 감소했고 약.......추천 -
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[비공개] [토스트창업]호봉토스트 창업문의
토스트 창업호봉토스트 가맹문의010-4215-4791ldw1213@naver.com온라인상담추천 -
[비공개] 고객 호기심 자극에 주점창업 해답 있다
▲맥주바켓의 이색 테이블 창업을 준비하는 이들 사이에서 '주점창업'은 항상 높은 관심도를 갖는 스테디셀러 업종으로 꼽힌다. 특별한 기술을 필요로 하지 않을 뿐만 아니라 카페나 고깃집 등 일반음식점에 비해 높은 수익률을 자랑하기 때문. 여기에 젊은 층을 주 고객으로 형성한 주점 프랜차이즈의 경우, 유행을 크게 타지 않으면서도 불황에도 큰 기복이 없이 운영이 가능하다는 장점을 내세워 요즘 같은 외식 시장 침체기에 더욱 주목을 받고 있다. 그만큼 '주점창업'은 외식시장에서 가장 경쟁이 치열할 수밖에 없다. 이미 수많은 주점브랜드들이 시장에 진출해 소리 없는 전쟁을 치르고 있다. 이 같은 현실은 특별한 경쟁력을 갖추지 않.......추천