카페 창업을 위해 준비하는 사람은 크게 두 부류로 구분 된다. 카페 아르바이트를 하며 경험 을 익힌 예비창업자 직장 생활만..또는 집안 가사일을 하며 처음 카페 창업을 준비 하는 예비창업자! 그나마 경험을 최대한 살려서 여기저기 물어 물어 운영은 할 수 있지만..... 공인중계사를 돌아다니며 매장 구하는거 부터... 기계장비, 인테리어,,, 물류 등.... 하나하나 준비하렴 대부분이 창업을 포기하기 이르고 프렌차이즈로 눈을 돌리게 된다. 하지만 최근 각종 언론과 피해자들로 부터 프렌차이즈들의 횡포에 익히 들어 많은 사람들이 어려움에 공포와 분노, 좌절을 느끼고 있다. 같은 식구끼리 서로 욕심만 챙기니.... 이런 진흙탕 싸움이 되.......

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나눔창업센터의 공동브랜드 컵오브커피는 각계 전문가들의 재능기부로 취약계층, 일반인의 안전한 창업을 지원합니다. www.nanumcenter.com 전시간은 창업 비용을 줄이기 위한 "목공" 비용을 줄이는 방법에 대하여 알려 드렸다. 이제 남은 공사 내용은 -전기공사 -타일공사 -도색공사 -간판공사 -기타 집기 및 마감이 남아있다. 전기공사 정말 매우 매우....중요하다. 매장 인테리어의 정점이라 할 수 있는 것이 바로 조명이다. 사람으로 치자면 목공이 골력이라면 조명은 화장 이다. 아무리 인테리어가 이쁘게 되어 있다 하여도 조명의 각도와 밝기, 위치를 고려하지 않고 무작정 넣는다면.....정말 엉망인 인테리어가 나오게 된다. 사전 인테리.......

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2018년 여름 역대 최고로 더운 여름....정말덥다 못해 잠못이루는 하루 하루 였습니다. 2018년 여름은 너무나 더워서 제대로된 휴가도 떠나지 못하고... 태양을 피하는 방법으로는 무조건 실내!!!!! 무조건 시원한 곳!!!! 얼음 동~동 떠있는 시원한 아이스커피 한잔!!! 휴가는 불타는 태양아래 전사 했지만 2018년 최대의 호황을 누린 여름 창업 아이템중 하나 바로 커피전문점 창업 을 빼놓을 수 없겠지요. 날이 무지하게 더운만큼 손에는 Take out 잔을 하나씩 들고 빨대로 아이스 커피를 쪼~옥 빠는 사람들 뿐이었습니다. 그래서 준비 했습니다. 어떻게 하면 커피전문점 창업을 최소 경비로 할 수 있는지... 상권이 중요하지만 지금 권리금 없.......

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