흥하는 가게, 망하는 가게 남이야 죽든 말든 나만 살겠다고 한다면.... 최종에는 혼자서 살아가야 하니 결국은 외로운 인생, 불행한 삶, 실패한 인생으로 전락할 것이고, 많은 사람과 더불어 살면서 서로에게 유익을 주고 받으며 교제하며 지신의 존재 가치를 확인하는 가운데 함께 즐거움과 행복을 나누며 살아갈 수 있다면 진정으로 성공한 인생일 것입니다. 이와 같이 사업 또한 수단과 방법을 가리지 않고, 다른 사람이 해를 입든 말든 나만의 이득만을 추구한다면 수요와 공급의 유기적인 사슬이 끊으져 결국은 실패하게 될것이며, 많은 사람에게 이로움을 주고 소비 욕구를 지속적으로 자극하고 충족과 만족 그리고 감동을 끊임없이 제공할.......

흥하는 가게, 망하는 가게 남이야 죽든 말든 나만 살겠다고 한다면.... 최종에는 혼자서 살아가야 하니 결국은 외로운 인생, 불행한 삶, 실패한 인생으로 전락할 것이고, 많은 사람과 더불어 살면서 서로에게 유익을 주고 받으며 교제하며 지신의 존재 가치를 확인하는 가운데 함께 즐거움과 행복을 나누며 살아갈 수 있다면 진정으로 성공한 인생일 것입니다. 이와 같이 사업 또한 수단과 방법을 가리지 않고, 다른 사람이 해를 입든 말든 나만의 이득만을 추구한다면 수요와 공급의 유기적인 사슬이 끊으져 결국은 실패하게 될것이며, 많은 사람에게 이로움을 주고 소비 욕구를 지속적으로 자극하고 충족과 만족 그리고 감동을 끊.......

고객이 선호하는 음식점의 점심 메뉴는? 음식점 창업 시 예비 창업자들은 어떤 아이템으로 창업을 하는 것이 ‘성공창 업으로 이어질까?’하는 고민을 하게 된다. 관건은 ‘고객들이 찾을 수 있는, 즉 선호하는 메뉴가 무엇이냐?’일 것이다. 이는 상권 내 고객의 분포에 의해서 달라질 수 있을 것이지만 오피스가의 매 식 성향이 짙은 상권의 경우 참고할 수 있는 설문조사가 있어 소개한다. 취업포털사이트 잡코리아가 남녀직장인 768명을 대상으로 ‘점심비용과 메뉴’ 에 대한 설문조사 결과를 발표했다. 가장 많이 먹는 점심메뉴로는 5년 연속 ‘김치찌개’(39.3%)가 1위를 차지했다. 이어 백반(34.5%), 된장찌개(26.6%), 비빔밥(24.2%), 돈.......

잘난 척하지 말고, 잘난 사람이 되라 사람들은 상대방의 어떤 행동을 가장 싫어할까? 자신이 가장 하고 싶어하는 행동을 상대방이 하는 것을 싫어한다고 한다. 사람들은 상대방의 어떤 신체 부위를 가장 먼저 볼까? 자신이 가장 자신없어 하는 부분을 본다고 한다. 사람들이 너무 잘난 척을 한다고 생각해서 불쾌해진다면, 본인이 사실은 잘난 이야기를 하고 싶은 것을 참고 있기 떄문이다. 사람들은 왜 잘난 척을 할까? 자신의 부족한 점을 숨기기 위해서이다. 친구가 소개팅을 나갔는데, 외국계 대기업에 다니는 남자가 계속 자기 회사 자랑만 해서 기분이 몹시 상했다고 한다. 좋은 회사를 다니는 것은 사실이지만, 왜 회사 자랑을 상대방이 기.......

창업은 왜 하는 것입니까? 왜 창업을 할까? 수많은 사람들이 창업을 한다. 그런 분들에게 물어보면 대부분 이런 답을 얻 는다. 먹고 살려고, 돈을 벌기 위해서, 더 나은 삶을 위해서 등등... 다시 물어 본다. 창업을 하면 먹고 살 수 있고, 돈도 벌리고, 삶의 질도 나아집 니까? 그렇게 되기를 바라고 있는 것이지. 그렇다고 확신을 하거나 확실하게 답을 줄 수 있는 사람은 아마도 없을 것이다. 혹 창업 성공에 대한 확신을 역설하 는 사람은 있을 지는 모르지만 그 스스로도 미래에 펼쳐질 상황을 알지 못하 기에 ‘모든 결과가 본인의 책임은 물론 물적·심적·도덕적·법적인 배상의 귀결 을 감당할 수 있느냐?’로 재차 확약을 요구한다면 주춤.......

음식점의 아이템과 메뉴 개발 사람은 생명을 유지하고 삶을 위한 활동 에너지를 보충하기 위하여 음식을 섭취합니다. 사람은 음식을 섭취하므로서 행복을 느끼고 살아 있다는 자존 의식을 갖게 되고 삶의 생기를 얻게 됩니다. 이러한 사람의 기본 욕구는 좀 더 맛있게 좀 더 몸에 유익하게 좀 더 효율적으로 섭취하기 위하여... 태초부터 수 많은 요리들과 소스들을 만들어 왔습니다. 그 많은 음식들은 어떻게 개발되었을까요? 요리는 응용입니다. 하나가 만들어지면 그것에 파생되어나오는 요리가 엄청나거든요. 가령 갈비... 요즘 갈비 몇종류나 되죠? 그 원천은 이 세가지입니다 간장,물엿,물.... 여기서 부터 시작해서 첨가되고 첨가되고 빼.......

이 글을 읽고 애잔한 마음도 들고 내가 살아가는 삶을 한 번 되돌아 보며... 많은 분들이 지금의 삶을 느껴보기를 바라며.... 따뜻하고 함께 행복할 수 있는 세상을 그려 봅니다. ☆ 아빠.. 내가 소금 넣어줄게.. ☆ 얼마 전 숙취로 속이 쓰려 순댓국 집에서 순댓국 한 그릇을 기다리고 있는데 음식점 출입문이 열리더니 여덟살 쯤 되어 보이는 여자 아이가 남루한 어른의 손을 이끌고 느릿느릿 안으로 들어왔습니다. 두 사람의 너절한 행색은 한 눈에도 걸인임을 짐작할 수 있었지요. 조금은 퀴퀴한 냄새가 코를 찌르고 주인 아저씨는 자리에서 벌떡 일어나 그들을 향해 소리 쳤습니다. "이봐요!! 이렇게 손님이 없는데! 다음에 와요" 아이는 아.......

좋아하는 일 & 잘할 수 있는 일의 현명한 선택 익히 알다시피 많은 성공자들은 자신이 좋아하는 일을 선택했다. 좋아하다 보니 잘하게 되고, 잘하다 보니 더 좋아하게 되고, 그러면서 남들로 부터 인정도 받게 되고, 그 일을 통해 돈도 벌게 되고... 누가 뭐래도 이것이 최선의 성공방법인 것만은 사실이다. 하지만 좋아하는 일과 잘 하는 일이 일치하지 않는 경우에는 어찌해야 하는 것일까? 이럴 경우는 "좋아하는 분야 안에서 일하되 다른 사람을 지원하고 돕 는 쪽으로 방향을 틀어라!". 이렇게 해서 성공한 사례로 마술을 산업으로 정착시킨 (주)비즈매직의 최병 락 대표를 손꼽을 수 있다. 20대 후반의 그가 마술 사업을 하게 된 계기.......