교육과정 소스아카데미 (서울,대구,부산) 한식, 중식, 양식, 일식 등 각 분야별 전국의 소스 최고권위자들을 초빙, 기초에서부터 실습, 응용에 이르기까지 그들만의 살아있는 노하우와 비법을 직접 전수하는 과정입니다. 국비지원 배움카드대구창업요리전문학원 육류창업, 면요리창업, 소자본창업,해물창업,보쌈,족발창업,한식창업,칼국수창업,반찬요리 단기교육과정주1회, 총 3~4회 정도의 교육으로 평일 오후 2시~5시(6)시까지 하루 3~4시간 각 분야별 전문가들로부터의 시연 형태로 진행되는 교육과정입니다. 요리에 대한 기본적인 지식을 가지고 있으시면단시간.......

국내 최초로 분자요리사 김기호님과 서정욱스타강사 조리 시연 특강 1. SHERIFICATION 모히토 클리어 아이싱 볼 / 치즈 볼 & 벨루가 캐비어/ 2. EMULSIFICATION / DYHYDRATION 레이어 에스푸마 / 토마토 육포 3. GELIFICATION 핫 치즈 아이스크림 or 공기떡 4. SOUS-VIDE 치킨 핫 바 & 그라브락스 치킨 저키 & 치즈 스퀘어 * 1차 분자요리 특강 1일 과정 (서정욱 강사) 일 시 : 2013년 1월 17일(목) 시 간 : 오후 2시 00분 ~ 5시 00분 = 1일 3시간 * 2차 분자요리 특강 1일 과정 (김기호 강사) 일 시 : 2013년 1월 24일(목) 시 간 : 오후 2시 00분 ~ 5시 00분 = 1일 3시간 모집인원 30명 교육내용 기본 동영상 방.......

국내 최초로 분자요리사 김기호님과 서정욱스타강사 조리 시연 특강 1. SHERIFICATION 모히토 클리어 아이싱 볼 / 치즈 볼 & 벨루가 캐비어/ 2. EMULSIFICATION / DYHYDRATION 레이어 에스푸마 / 토마토 육포 3. GELIFICATION 핫 치즈 아이스크림 or 공기떡 4. SOUS-VIDE 치킨 핫 바 & 그라브락스 치킨 저키 & 치즈 스퀘어 * 1차 분자요리 특강 1일 과정 (서정욱 강사) 일 시 : 2013년 1월 17일(목) 시 간 : 오후 2시 00분 ~ 5시 00분 = 1일 3시간 * 2차 분자요리 특강 1일 과정 (김기호 강사) 일 시 : 2013년 1월 24일(목) 시 간 : 오후 2시 00분 ~ 5시 00분 = 1일 3시간 모집인원 3.......

일본 사누끼 우동학교 개설비법전수 1기생모집 일본 40년 전통의 사누끼 우동학교(대표 : 후지이 카오루 www.yamatomfg.com) 한국지사 김민식대표와　핀외식연구소와 제휴하여 대구에서 처음으로 사누끼 우동 교육과정을 개설합니다. 예비창업자와 우동전문점을 운영하시는 대표자분들에게 꼭 추천하는 과정입니다. 일시: 2013년 2월 14일(목)~15일(금)　2일 :오후2시 ~ 6시 강사: 김민식소장 (일본사누끼우동학교 한국지사대표) 교육장소: 창업요리전문학원 수강료 :　2일 20만원 * 개강특별할인　( 1기생만 적용) 선착순: 1기생 30명 모집 수료증 발급:　일본사누끼우동학교 계좌번호: 국민은행: 국.......

사진푸드 스타일링 무료교육 핀외식연구소/ 창업요리교육 실전교육 *실전경험 전문 강사 교육 * 업장용 레시피 제공! 문의전화　053) 746-7409　(주)핀외식연구소 대구 창업요리전문학원 기타 조리전수 단기교육과정입니다. 국비지원 교육과정입니다 노동부 배움카드 훈련비 200만원지원과정

무료교육 특강 맛소믈리에강사양성과정 12월8일 핀외식연구소

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